दा नांग में असामान्य रूप से रंग बदले हुए चावल के नूडल्स का मामला: कोई हानिकारक रसायन नहीं पाए गए।

15 जुलाई की सुबह, होआ ज़ुआन वार्ड (दा नांग शहर) की पीपुल्स कमेटी ने चावल के नूडल्स के नमूनों के परीक्षण के परिणाम घोषित किए, जिनका रंग असामान्य रूप से लाल हो गया था।

जांच करने पर चावल के नूडल्स में कोई भी हानिकारक रसायन नहीं पाया गया।

तदनुसार, निरीक्षण और सत्यापन प्रक्रिया से पता चला कि चावल के नूडल्स में कोई हानिकारक रसायन नहीं पाए गए, सूक्ष्मजीवविज्ञानिक सूचकांक सीमा से अधिक नहीं था, उपभोक्ता स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा और इसमें बोरेक्स नहीं था।

रंग बदलने का कारण सूक्ष्मजीवों और बाहरी वातावरण के बीच परस्पर क्रिया, विशेष रूप से अपर्याप्त भंडारण स्थितियों के कारण पाया गया।

नूडल स्टॉल के मामले को लेकर, होआ ज़ुआन वार्ड पीपुल्स कमेटी के एक प्रतिनिधि ने कहा कि की जाने वाली कोई भी कार्रवाई समाप्त हो चुके खाद्य सुरक्षा प्रमाण पत्र पर केंद्रित होगी।

होआ ज़ुआन वार्ड की जन समिति नूडल की दुकान के साथ लगातार संपर्क में है और उनसे सभी आवश्यक कानूनी प्रक्रियाओं को पूरा करने का अनुरोध कर रही है। उन्हें कारोबार दोबारा शुरू करने की अनुमति देने का निर्णय उच्च स्तरीय नेताओं से मार्गदर्शन प्राप्त होने के बाद लिया जाएगा।

इससे पहले, 6 जुलाई को सुबह लगभग 9:00 बजे, श्रीमती वीटीएल का परिवार पूरे परिवार के खाने के लिए 15,000 वीएनडी मूल्य के ताजे चावल के नूडल्स खरीदने के लिए होआ चाउ बाजार (होआ ज़ुआन वार्ड) गया था।

बाद में, परिवार ने अपने बेटे के लिए कुछ नूडल्स अलग रख दिए और उन्हें एक प्लास्टिक की टोकरी में ठंडी और सूखी जगह पर रख दिया; उसी दिन रात 9 बजे तक नूडल्स गुलाबी हो गए थे। अगली सुबह, ये नूडल्स और भी गहरे गुलाबी रंग के हो गए थे। जब नूडल्स को उबलते पानी में डाला गया, तो पानी भी गुलाबी हो गया।

सूचना मिलते ही, 7 जुलाई की दोपहर को अधिकारियों ने तुरंत जांच शुरू कर दी और परीक्षण के लिए नमूने एकत्र करने लगे।

PHAM NGA

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html