
14 दिसंबर की दोपहर को, क्वांग न्गाई प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग के उप निदेशक, डो न्गोक होआ ने हांग वान ब्रेड खाने से खाद्य विषाक्तता के संदिग्ध मामलों से पीड़ित उन रोगियों से मुलाकात की, जिनका अस्पताल में इलाज चल रहा है। उन्होंने क्वांग न्गाई जनरल अस्पताल, फुक हंग प्राइवेट जनरल अस्पताल और अन्य चिकित्सा सुविधाओं से भी अनुरोध किया कि वे संसाधनों को केंद्रित करें और रोगियों के सक्रिय उपचार पर ध्यान दें ताकि वे शीघ्र स्वस्थ होकर घर लौट सकें।
अधिकारियों को दिए गए मरीजों के बयानों के अनुसार, 11 दिसंबर को दोपहर 3 बजे से 13 दिसंबर की सुबह तक, उन्होंने हुइन्ह थुक खांग स्ट्रीट (नगोक बाओ वियन क्षेत्र, न्गिया लो वार्ड), क्वांग ट्रुंग स्ट्रीट (ट्रुंग टैम होटल के पास, कैम थान वार्ड), 1156 क्वांग ट्रुंग स्ट्रीट (कैम थान वार्ड), और 47 ट्रान हंग डाओ स्ट्रीट (कैम थान वार्ड) पर स्थित हांग वान सैंडविच की दुकानों के साथ-साथ कई अन्य हांग वान सैंडविच की दुकानों से सैंडविच खरीदे और खाए।

11 दिसंबर को शाम 5 बजे तक, पहले मरीज में पेट दर्द, बार-बार दस्त, उल्टी, तेज बुखार और सिरदर्द के लक्षण दिखाई दिए। इसके बाद, इसी तरह के लक्षणों का अनुभव कर रहे शेष मरीज आपातकालीन देखभाल और उपचार के लिए फुक हंग प्राइवेट जनरल अस्पताल, क्वांग न्गाई जनरल अस्पताल और क्वांग न्गाई प्रांतीय प्रसूति एवं बाल रोग अस्पताल गए।
अस्पताल में भर्ती होने के बाद, मरीजों की जांच की गई और चिकित्सा दल द्वारा उन्हें गहन उपचार दिया गया, और अब उनकी हालत स्थिर है।
खाद्य विषाक्तता की घटना की रिपोर्ट प्राप्त होने पर, क्वांग न्गाई प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने क्वांग न्गाई प्रांतीय खाद्य सुरक्षा उप-विभाग को प्रांतीय रोग नियंत्रण केंद्र, क्वांग न्गाई प्रांतीय स्वास्थ्य केंद्र, कैम थान वार्ड पीपुल्स कमेटी, चान लो स्वास्थ्य केंद्र, गुयेन न्घिएम स्वास्थ्य केंद्र, क्वांग न्गाई प्रांतीय पुलिस, कैम थान वार्ड पुलिस, फुक हंग प्राइवेट जनरल अस्पताल, क्वांग न्गाई जनरल अस्पताल और क्वांग न्गाई प्रांतीय प्रसूति एवं बाल रोग अस्पताल के साथ समन्वय स्थापित करने का निर्देश दिया ताकि खाद्य विषाक्तता के कारण का पता लगाने के लिए जांच और जानकारी एकत्र की जा सके।
निरीक्षण के बाद, कैम थान वार्ड की पीपुल्स कमेटी ने व्यापारिक स्टालों और 280 गुयेन न्घिएम स्ट्रीट, कैम थान वार्ड में बचे हुए सभी खाद्य नमूनों को सील कर दिया; और हांग वान ब्रेड स्टालों से संबंधित अधिकारियों द्वारा जांच पूरी होने तक अस्थायी रूप से कारोबार बंद करने का अनुरोध किया।
इसी दौरान, क्वांग न्गाई प्रांतीय रोग नियंत्रण केंद्र ने व्यावसायिक स्टालों और कैम थान वार्ड के 280 गुयेन न्घिएम स्ट्रीट से 17 खाद्य नमूने एकत्र किए; और खाद्य विषाक्तता के कारण का पता लगाने के लिए परीक्षण हेतु 6 नमूने एकत्र किए।
स्रोत: https://nhandan.vn/vu-ngo-doc-nghi-do-an-banh-mi-tai-quang-ngai-so-nguoi-nhap-vien-tang-len-50-truong-hop-post930195.html






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