पिछले दो दिनों से, ट्रुंग वुओंग हाई स्कूल (साइगॉन वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी) में स्कूल लंच से जुड़ी घटना, जिसमें आरोप लगाया गया है कि उसमें "मांस के केवल कुछ टुकड़े" थे, ने जनता का काफी ध्यान आकर्षित किया है।

ट्रंग वुओंग हाई स्कूल में परोसे गए दोपहर के भोजन की तस्वीरों ने सोशल मीडिया पर विवाद खड़ा कर दिया है (फोटो: स्क्रीनशॉट)।
हो ची मिन्ह सिटी शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग के प्रमुख श्री हो तान मिन्ह ने बताया कि प्रतिक्रिया प्राप्त होने के बाद, विभाग ने ट्रुंग वुओंग हाई स्कूल में बोर्डिंग स्कूल कार्यक्रम की जांच के लिए संबंधित इकाइयों को नियुक्त किया है। जैसे ही विशिष्ट परिणाम उपलब्ध होंगे, उन्हें प्रेस को सौंप दिया जाएगा।
हो ची मिन्ह सिटी के शैक्षणिक संस्थानों में खाद्य सुरक्षा के संबंध में, श्री हो तान मिन्ह ने कहा कि भोजन में हमेशा खाद्य सुरक्षा, उचित पोषण और खाद्य विषाक्तता की रोकथाम सुनिश्चित की जानी चाहिए; ताकि शैक्षणिक संस्थानों में छात्रों और कर्मचारियों के स्वास्थ्य की रक्षा की जा सके।

हो ची मिन्ह सिटी शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग के कार्यालय के प्रमुख श्री हो तान मिन्ह 18 दिसंबर की दोपहर को प्रेस के सवालों का जवाब देते हुए (फोटो: हुएन गुयेन)।
2025 में, हो ची मिन्ह सिटी के शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग ने भी शैक्षणिक संस्थानों में खाद्य सुरक्षा, उचित पोषण और खाद्य विषाक्तता की रोकथाम के राज्य प्रबंधन को मजबूत करने के लिए कई दस्तावेज जारी किए।
नियमों में खाद्य सामग्री प्राप्त करने, भंडारण करने, प्रसंस्करण करने, परोसने और भोजन वितरित करने की पूरी प्रक्रिया में प्रत्येक पद की जिम्मेदारियों को स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया है। विभाग की प्रमुख आवश्यकताएं अज्ञात स्रोत से प्राप्त खाद्य पदार्थों के उपयोग से बचना और स्कूल की रसोई और खाद्य सेवाओं की निगरानी को मजबूत करना है।
विभाग के नेतृत्व ने स्कूल के भोजन मेनू के विकास और कार्यान्वयन का भी निर्देश दिया, जो उचित पोषण सुनिश्चित करते हैं, आयु-उपयुक्त हैं और साप्ताहिक/मासिक आधार पर सार्वजनिक रूप से उपलब्ध हैं; ये मेनू शिक्षा और प्रशिक्षण मंत्रालय के दिशानिर्देशों के अनुसार छात्रों के लिए शारीरिक गतिविधि बढ़ाने से जुड़े हुए हैं।
श्री मिन्ह ने नेताओं की जिम्मेदारी, आंतरिक आत्मनिरीक्षण और पर्यवेक्षण को मजबूत करने की आवश्यकता और घटना घटित होने पर स्वास्थ्य क्षेत्र और संबंधित अधिकारियों के साथ घनिष्ठ समन्वय पर भी जोर दिया।

ट्रुंग वुओंग हाई स्कूल का कैफेटेरिया (फोटो: हुयेन गुयेन)।
स्कूलों को निरीक्षण, सत्यापन और नमूनों के संरक्षण पर विशेष ध्यान देना चाहिए, खासकर स्कूल लंच कार्यक्रमों के कार्यान्वयन में अभिभावकों के साथ समन्वय स्थापित करना आवश्यक है। विभाग ने बार-बार इस बात पर बल दिया है कि अभिभावकों को भोजन उपलब्ध कराने की निगरानी प्रक्रिया में भाग लेने का अधिकार है।
हालांकि, एजेंसी ने यह भी स्वीकार किया कि कुछ इकाइयों ने अच्छा प्रदर्शन नहीं किया है, और विभाग ने इस बात पर जोर दिया है कि स्कूल के भोजन से संबंधित किसी भी घटना की स्थिति में स्कूल के प्रधानाचार्यों को जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए।
आगे चलकर, विभाग ने छात्र मामलों के कार्यालय से खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विभाग के साथ समन्वय स्थापित करने का अनुरोध किया है ताकि नियमों का पालन न करने वाली इकाइयों के लिए निरीक्षण, पर्यवेक्षण और सुधारात्मक उपायों को मजबूत किया जा सके।
विभाग विभिन्न स्रोतों से जानकारी एकत्र करेगा, और यदि कोई त्रुटि पाई जाती है, तो उसे सुधारा जाना चाहिए, ठीक किया जाना चाहिए, या यहां तक कि उसकी आलोचना और अनुशासनात्मक कार्रवाई भी की जानी चाहिए।
स्रोत: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-suat-an-ban-tru-bi-to-chi-vai-vien-thit-so-gddt-vao-cuoc-20251218170109285.htm






टिप्पणी (0)