जनवरी की शुरुआत में, मिन्ह टैन कम्यून (डोंग हंग, थाई बिन्ह ) के बगीचों में काम का माहौल टेट से पहले की तरह ही चहल-पहल भरा था। लोग ज़मीन जोत रहे थे, पौधे लगा रहे थे, पेड़ लगा रहे थे, खाद डाल रहे थे, पानी दे रहे थे..., सब कुछ बहुत कुशलता और तेज़ी से हो रहा था।
वसंत ऋतु में सजावट के लिए आड़ू के पेड़ों को हटाकर खाली की गई ज़मीन पर बाग मालिकों ने तुरंत हजारों आड़ू के पौधे लगा दिए। मिन्ह तान में, टेट के लिए लगाए जाने वाले अधिकांश आड़ू के पेड़ तुरंत बेच दिए जाते हैं, किराए पर नहीं दिए जाते, इसलिए बाग मालिकों को पिछले साल की आड़ू की नई फसल के लिए पहले से ही पौधे खरीदने पड़ते हैं।
टेट पर्व पर आड़ू की सफल फसल के बाद, होआंग डुक गांव में श्री फाम बा नगन का परिवार अब आड़ू की नई फसल लगाने में व्यस्त है। पिछले वर्ष से ही उन्होंने सक्रियतापूर्वक पौधे लगाए थे, जिसके चलते टेट पर्व के बाद श्री नगन के पास नर्सरी से पर्याप्त गुणवत्ता वाले पौधे थे जिन्हें वे नए बगीचे में लगाने के लिए स्थानांतरित कर सके। नए बगीचे में कुल 400 पेड़ 5 साओ (लगभग 100 ग्राम) क्षेत्र में लगाए जाएंगे।
इस मौसम में, श्री गुयेन वान तोआन, मिन्ह तान कम्यून (डोंग हंग, थाई बिन्ह) ने 300 से अधिक सजावटी आड़ू के पेड़ लगाए।
श्री न्गान ने बताया: यदि आप चाहते हैं कि पेड़ अच्छी तरह से बढ़े, तो सबसे पहले मिट्टी को तैयार करना आवश्यक है क्योंकि पेड़ को विषम प्रकार की मिट्टी पसंद होती है। इसलिए, मिट्टी को पलटना होगा, बगीचे में नई मिट्टी डालनी होगी, मिट्टी को ढीला करने के लिए मिलिंग मशीन का उपयोग करना होगा, क्यारियां बनानी होंगी, फिर पौधों को पंक्तियों में लगाना होगा, खाद डालनी होगी और जड़ों को मिट्टी से ढकना होगा। हर साल, मेरा परिवार लागत बचाने और उच्च उत्तरजीविता दर सुनिश्चित करने के लिए सक्रिय रूप से पौधों का प्रजनन करता है। रोपण के बाद, जब पेड़ हरा-भरा हो जाए, तो अपनी इच्छा अनुसार एक अनूठा आकार और स्थिति देने के लिए शाखाओं को ग्राफ्ट करें, मोड़ें और छांटें, उचित समय पर उचित मात्रा में खाद और पानी डालें।
आड़ू के पेड़ों को लगाना और उनकी देखभाल करना बहुत ही जटिल प्रक्रिया है, जिसमें कई चरण शामिल होते हैं, और इन सभी चरणों में सही प्रक्रिया और तकनीक का पालन करना आवश्यक है क्योंकि किसी भी चरण में एक भी गलती बाद में पेड़ की वृद्धि, आकार और उचित फूल आने को प्रभावित करेगी।
होआंग डुक गांव के श्री गुयेन दिन्ह थुआन ने बताया: पिछले टेट उत्सव में उनके परिवार ने आड़ू के पेड़ बेचकर 5 करोड़ वियतनामी नायरा कमाए थे। इस बार की फसल में उनके परिवार ने टेट उत्सव मनाने के लिए लोगों को बेचने हेतु 500 आड़ू के पेड़ लगाए हैं और अगली फसल की तैयारी के लिए लगभग 3,000 पौधे लगाए हैं, क्योंकि आड़ू के पौधों को एक साल पहले ही लगाना पड़ता है। लगाने के बाद, उनकी नियमित रूप से निराई-गुड़ाई, खाद डालना और समय पर कीटनाशकों का छिड़काव करना आवश्यक होता है। रोपण से लेकर अगस्त तक, उनकी नियमित देखभाल करनी पड़ती है। मिट्टी सूखने पर तुरंत पानी देना चाहिए, ताकि पेड़ हमेशा नम रहें और अच्छी तरह बढ़ें। सितंबर आते-आते वे पेड़ों की देखभाल करना बंद कर देते हैं और शाखाओं की छंटाई और आकार देने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
होआंग डुक गांव के श्री गुयेन वान तोआन, जिन्हें आड़ू के पेड़ उगाने का 10 वर्षों से अधिक का अनुभव है, के अनुसार, आड़ू के पेड़ जलभराव सहन नहीं कर सकते, इसलिए उन्हें ऊँची क्यारियों, ढीली मिट्टी और त्वरित जल निकासी वाली नालियों में लगाना चाहिए। उन्हें खुली जगह में लगाना चाहिए और रोपण के तुरंत बाद पानी देना चाहिए ताकि पेड़ जल्दी से ठीक हो सके और तेजी से बढ़ सके। सितंबर में, पेड़ की छाल पर धारियाँ बनाई जाती हैं और तने के निचले हिस्से को पलटा जाता है ताकि पेड़ की वृद्धि सीमित हो सके, और नवंबर में, पत्तियों को हटा दिया जाता है ताकि पेड़ कली अवस्था में पहुँच सके।
मिन्ह तान कम्यून सजावटी आड़ू के पेड़ उगाने और शुभ बांस से उत्पाद बनाने के लिए प्रसिद्ध है। विशेष रूप से, टेट (त्योहार) के बाज़ार के लिए आड़ू के पेड़ उगाना यहाँ का एक ऐसा पेशा रहा है जिसने कई परिवारों को समृद्ध बनाया है। इसलिए, मिन्ह तान के लोग, विशेष रूप से होआंग डुक और दिन्ह फुंग गाँवों में, उपजाऊ न होने वाले धान के खेतों को आड़ू के पेड़ उगाने के लिए सक्रिय रूप से परिवर्तित कर रहे हैं। अब तक, पूरे कम्यून में लगभग 60 हेक्टेयर में आड़ू के पेड़ और अन्य सजावटी पौधे लगे हुए हैं।
मिन्ह तान कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन हुउ हाउ ने कहा: किसानों को आड़ू की खेती का क्षेत्र बढ़ाने में सुविधा प्रदान करने के लिए, कम्यून पीपुल्स कमेटी ने कृषि सेवा सहकारी समिति को जल प्रवाह की सफाई, सिंचाई और जल निकासी सुनिश्चित करने, संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करके बाग मालिकों को नए लगाए गए पेड़ों की देखभाल के लिए किस्तों में गुणवत्तापूर्ण उर्वरक उपलब्ध कराने; और किसानों के लिए मिट्टी तैयार करने, रोपण, देखभाल, कीट नियंत्रण और आड़ू के पेड़ों की रोकथाम की तकनीकों पर प्रशिक्षण कक्षाएं आयोजित करने का कार्य सौंपा है।
सामाजिक -राजनीतिक संगठन बैंकों को ऋण प्रदान करते हैं ताकि लोग नई आड़ू की फसलें उगाने में निवेश करने के लिए पूंजी जुटा सकें। किसानों की आय बढ़ाने के लिए सोशल नेटवर्क और अन्य माध्यमों पर मिन्ह टैन आड़ू के पेड़ों के बारे में जानकारी देने और उनका प्रचार करने पर ध्यान केंद्रित करें, ताकि उत्पादकों को नए उपभोग चैनल मिल सकें।
मिन्ह टैन की ज़मीन पर नए लगाए गए आड़ू के पेड़ों की सावधानीपूर्वक देखभाल की जा रही है, और लोगों की ओर से अनुकूल मौसम और आड़ू की सफल फसल के लिए शुभकामनाएं दी जा रही हैं।
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