एक कार्यकर्ता के रूप में काम करें और एक व्यवसाय शुरू करें

तान ताई (ताई निन्ह प्रांत) के ग्रामीण इलाकों में, सुश्री त्रान थी थू हुआंग उन चंद युवाओं में से एक हैं जिन्होंने काजूपुट एसेंशियल ऑयल के पारंपरिक आसवन के पेशे को अपना व्यवसाय बनाने का फैसला किया। उनकी परियोजना "गाई चिएन काजूपुट एसेंशियल ऑयल" ने मई के अंत में लॉन्ग एन प्रांत की महिला संघ (अब ताई निन्ह प्रांत की महिला संघ) द्वारा आयोजित "रचनात्मक महिलाएं, 2025 में स्टार्ट-अप" प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार जीता।

मातृभूमि के कैजेपुट तेल की हर बूंद को संजोएं

थू हुआंग का गृहनगर, टैन ताई, कभी काजुपुट के जंगलों से आच्छादित था क्योंकि यहाँ की जलवायु और मिट्टी इस औषधीय जड़ी-बूटी के विकास के लिए आदर्श हैं। काजुपुट के पेड़ न केवल फिटकरी और सूखे के प्रतिरोधी हैं, बल्कि जीवाणुरोधी और सूजनरोधी गुणों वाले आवश्यक तेल भी उत्पन्न करते हैं, जिनका उपयोग अक्सर लोग सर्दी-जुकाम, खांसी, कीड़े के काटने या बच्चों को गर्म रखने के लिए करते हैं।

सुश्री थू हुआंग ने बताया कि प्राचीन काल से ही इस क्षेत्र के कई लोग काजूपुट तेल बनाते रहे हैं। उनके सास-ससुर भी लगभग 40 वर्षों से इस पेशे से जुड़े हुए हैं। लेकिन फिर काजूपुट वन क्षेत्र धीरे-धीरे सिकुड़ता गया।

लोगों ने ज़्यादा आर्थिक मूल्य वाले पौधे उगाना शुरू कर दिया। मेलालेउका भट्टियों का इस्तेमाल धीरे-धीरे कम होने लगा, और जो कुछ घर अब भी इस पेशे से जुड़े थे, वे छोटे पैमाने पर उत्पादन करते थे, बस इतना कि घर में इस्तेमाल किया जा सके या आस-पड़ोस में बेचा जा सके।

इस पारंपरिक पेशे के लुप्त होने की चिंता में, सुश्री हुआंग और उनके पति ने एक व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया, एक पेशेवर और टिकाऊ तरीके से काजुपुट एसेंशियल ऑयल ब्रांड का निर्माण किया। "गाई चिएन काजुपुट एसेंशियल ऑयल" नामक व्यावसायिक घराने की आधिकारिक स्थापना 2022 में हुई, जिसका नाम इस पेशे के शिक्षकों, उनके सास-ससुर, को श्रद्धांजलि देने और उसे जारी रखने के लिए रखा गया था।

"काजुपुट तेल एक प्रकार का आवश्यक तेल है जो काजुपुट वृक्ष की पत्तियों से निकाला जाता है। जब इस वृक्ष की पत्तियों को दबाया और आसवित किया जाता है, तो 100% प्राकृतिक तेल प्राप्त होता है, जिसे काजुपुट आवश्यक तेल या काजुपुट तेल कहा जाता है। मेरे पति के माता-पिता लंबे समय से काजुपुट आवश्यक तेल का आसवन करते आ रहे हैं, लेकिन अब वे वृद्ध हो चुके हैं, और उत्पादन केवल छोटे पैमाने की भट्टियों तक ही सीमित है। इसलिए, मैंने और मेरे पति ने यह काम सीखने और इसे अधिक व्यवस्थित तरीके से करने का निर्णय लिया," सुश्री हुआंग ने कहा।

सुश्री ट्रान थी थू हुआंग (बाएं) अपने उत्पादों का परिचय देती हुई

वर्तमान में, सुश्री हुआंग एक कपड़ा कर्मचारी और एक व्यवसायी दोनों हैं। दिन में वह कंपनी में काम करती हैं और रात में सामान पैक करती हैं और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर ग्राहकों से बातचीत करती हैं।

"जब मैंने अपना व्यवसाय शुरू किया, तब मैं गर्भवती भी थी। चूँकि मैं उन माताओं के मनोविज्ञान को समझती थी जो अपने बच्चों के लिए सुरक्षित और सौम्य उत्पाद ढूँढ़ना चाहती थीं, इसलिए मैंने माँ के दिल वाले उत्पाद बनाने की ठान ली थी। मैंने खुद सोचा था कि मुझे सक्रिय रूप से दूसरी नौकरी ढूँढ़नी होगी, अध्ययन करना होगा और उसमें निवेश करना होगा ताकि जब मैं कामगार न रहूँ, तब भी आर्थिक रूप से स्वतंत्र रह सकूँ," सुश्री हुआंग ने बताया।

सुश्री थू हुआंग ने बताया कि व्यवसाय शुरू करने में सबसे बड़ी मुश्किल कच्चे माल की तलाश थी। प्राकृतिक काजू के पत्ते लगातार दुर्लभ होते जा रहे थे, इसलिए उन्हें और उनके पति को जंगलों में काजू के पेड़ ढूँढ़ने, उनके बीज इकट्ठा करने और उन्हें वापस लाकर अपनी ज़मीन पर उगाने के लिए दूर-दूर तक यात्रा करनी पड़ती थी।

हर पत्ती काटने के बाद, दंपति ने नई फसल बोई, और इस तरह से समायोजन किया कि लगभग 3-3.5 महीने बाद, उनके पास अगली फसल पकाने के लिए कच्चा माल उपलब्ध हो। धीरे-धीरे, दंपति ने कच्चे माल के क्षेत्र में पहल की। ​​आसवन उपकरण भी एक चुनौती थे। शुरुआत में, चूल्हा पुराना था, बर्तन छोटा था, और तेल का उत्पादन ज़्यादा नहीं होता था।

मेलेलुका वृक्ष कच्चा माल क्षेत्र

सुश्री हुआंग ने कहा: "हालाँकि हमने इस काम को बहुत ध्यान से सीखा था, लेकिन शुरुआती दौर में खाना पकाने में बहुत कम तेल निकलता था। लेकिन फिर मैंने और मेरे पति ने अपने अनुभव से सीखा, तकनीक में बदलाव किया, खाना पकाने के बर्तन में सुधार किया, और अब हम हर दिन औसतन 1 टन पत्ते पकाकर 2 लीटर आवश्यक तेल बनाते हैं।"

वर्तमान में, उनके पति खाना पकाने के तकनीकी भाग के प्रभारी हैं, जबकि थू हुआंग तेल शोधन, पैकेजिंग, विपणन, बिक्री और ब्रांड निर्माण के प्रभारी हैं। काजुपुट आवश्यक तेल के आसवन की प्रक्रिया में धैर्य और सावधानी की आवश्यकता होती है, जिसमें कच्चे माल के चयन, तैयारी, पकाने, छानने और बोतलबंद करने जैसे कई चरण शामिल हैं।

सुश्री हुआंग ने विश्लेषण किया: कच्चे पत्तों का चयन, काजू के तेल की गुणवत्ता निर्धारित करने का सबसे महत्वपूर्ण चरण है। इस चरण में काजू के तेल की अच्छी गुणवत्ता वाली खेप तैयार करने के लिए व्यावहारिक अनुभव की आवश्यकता होती है।

कटाई के बाद, काजुपुट के पत्तों को सावधानीपूर्वक चुना जाता है और फिर 1:2 के अनुपात (1 पानी - 2 पत्ते) में पानी के साथ एक बर्तन में डालकर लगभग 5-6 घंटे तक लगातार उबाला जाता है, और आग न बहुत तेज़ हो और न बहुत धीमी। क्योंकि अगर आग बहुत तेज़ या बहुत धीमी होगी, तो यह काजुपुट आवश्यक तेल की गुणवत्ता को प्रभावित करेगा।

उठती भाप आवश्यक तेल को ठंडे वातावरण से गुज़ारती है और बूंदों में संघनित कर देती है। औसतन, 1 टन पत्तियों को आसवित करके 2 लीटर तैयार आवश्यक तेल तैयार किया जा सकता है। इसकी औसत बिक्री कीमत 800,000 VND से 10 लाख VND/लीटर तक होती है।

वर्तमान में, प्रत्येक ग्राहक की ज़रूरतों के अनुसार उत्पाद को कई क्षमताओं (10 मिली, 30 मिली, 50 मिली और 100 मिली) में बोतलबंद किया जाता है। सुश्री हुआंग पैकेजिंग को बेहतर बनाने पर भी ध्यान केंद्रित करती हैं, ब्रांड को आकर्षक, देहाती और परिचित बनाने के लिए डिज़ाइन करती हैं।

काजेपुट आवश्यक तेल उत्पाद गाई चिएन फोटो: एनवीसीसी

सुश्री हुआंग ने कहा, "मैं इस करियर को न केवल पैसा कमाने के लिए अपनाती हूं, बल्कि अपने गृहनगर और परिवार के पारंपरिक पेशे को संरक्षित करने के गौरव के कारण भी अपनाती हूं।"

स्टार्टअप प्रतियोगिताओं से विकास के अवसरों की तलाश

सुश्री थू हुआंग ने महिलाओं को व्यवसाय शुरू करने में सहायता देने वाले कार्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लिया है और उनमें सक्रिय रूप से शिक्षा प्राप्त की है। 2023 में, उनकी परियोजना ने एक जिला-स्तरीय स्टार्टअप प्रतियोगिता में भाग लिया और तीसरा पुरस्कार जीता। 2025 में, प्रांतीय स्तर पर प्रतिस्पर्धा करते हुए, उन्होंने उत्कृष्ट प्रदर्शन करते हुए प्रथम पुरस्कार जीता।

सुश्री हुआंग ने बताया, "प्रत्येक प्रतियोगिता के माध्यम से, मैं निर्णायकों और विशेषज्ञों की टिप्पणियों से अपने उत्पाद को और बेहतर बनाने के लिए अधिक ज्ञान और अनुभव प्राप्त करती हूँ। महत्वपूर्ण बात यह है कि मैं अपने उत्पाद को कई लोगों से परिचित कराऊँ।"

2025 की शुरुआत में, "गाई चिएन काजुपुट एसेंशियल ऑयल" को 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में प्रमाणित किया गया। यह सुश्री हुआंग और उनके पति के अथक प्रयासों का परिणाम है। अपने उत्पादों के उत्पादन का विस्तार करने के लिए, सुश्री हुआंग ने इन उत्पादों को फार्मेसियों और माताओं व शिशुओं के लिए उत्पाद बेचने वाली दुकानों की श्रृंखलाओं में बेचा है ताकि ये उत्पाद दुकानों में आसानी से उपलब्ध हो सकें, साथ ही सोशल नेटवर्क के माध्यम से खुदरा चैनल भी बनाए रखे हैं।

एक श्रमिक के रूप में काम करते हुए अपना व्यवसाय शुरू करने से लेकर, कदम दर कदम अपने ब्रांड का निर्माण करने तक, सुश्री त्रान थी थू हुआंग की यात्रा, हर जगह कैजेपुट तेल की खुशबू फैलाने का एक सतत प्रयास है।

स्रोत: https://phunuvietnam.vn/vua-lam-cong-nhan-vua-khoi-nghiep-20250815192417066.htm