कृषि अपशिष्ट को “हरित” बनाना

येन सोन कम्यून में, अपशिष्ट के उपचार के लिए किसानों को प्रोत्साहित करने और उन्हें प्रोत्साहित करने की परियोजना को 2023 से क्रियान्वित किया गया था और अब तक इसे जारी रखा गया है, जिससे कृषि अपशिष्ट को "हरित" बनाने में प्रभावशीलता आई है।

येन सोन कम्यून में किसान जैविक कचरे को खाद में बदलते हैं।

येन सोन कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष कॉमरेड ले क्वांग वान के अनुसार: यह परियोजना, किसानों की जागरूकता को बढ़ावा देने और उसमें बदलाव लाने के अलावा, जैविक और जैविक तकनीकी समाधानों को समकालिक रूप से लागू करने वाले मॉडलों को लागू करने पर भी केंद्रित है। विशेष रूप से, यह 5 पर्यावरण-अनुकूल अपशिष्ट उपचार तकनीकों पर केंद्रित है, जो एक बंद चक्र बनाती हैं और पर्यावरण में अपशिष्ट को कम से कम करती हैं।

तदनुसार, हाल के दिनों में येन सोन कम्यून में किसानों द्वारा लागू और कार्यान्वित किए गए 5 मुख्य तकनीकी समाधान शामिल हैं: कृषि अपशिष्ट को पशुओं के लिए पौष्टिक खाद्य स्रोतों में बदलने के लिए फसल उप-उत्पादों का किण्वन; फसल उप-उत्पादों और पशुधन अपशिष्ट से जैविक उर्वरकों की खाद बनाना, उच्च गुणवत्ता वाले, सुरक्षित उर्वरक का स्रोत बनाना; खलिहान में ही कचरे को विघटित करने के लिए मोटे जैविक बिस्तर पर मुर्गियों को पालना, गंध को कम करना और पशुधन पर्यावरण में सुधार करना; बड़े पैमाने पर जैविक अपशिष्ट का उपभोग करने और पशुधन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का स्रोत प्रदान करने के लिए कैल्शियम कीड़े पालना; उच्च पोषण मूल्य वाले उर्वरकों को बनाने और पशुधन के लिए भोजन का स्रोत बनाने के लिए केंचुओं को पालना।

इन तकनीकों का उपयोग करके, इस मॉडल ने स्थानीय कचरा संग्रहण, परिवहन और उपचार की लागत में बचत की है। साथ ही, इस परियोजना ने किसानों और समुदाय के बीच जागरूकता बढ़ाने में भी महत्वपूर्ण योगदान दिया है।

पर्यावरण के अनुकूल अपशिष्ट उपचार तकनीकों के प्रयोग से घरों को कृषि उत्पादन में इनपुट लागत कम करने में मदद मिली है। ये मॉडल न केवल सरल अपशिष्ट उपचार समाधान हैं, बल्कि येन सोन कम्यून के लिए चक्रीय कृषि मॉडल सफलतापूर्वक बनाने का एक ठोस आधार भी हैं, जो ग्रामीण इलाकों की सूरत बदलने और सतत कृषि आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान दे रहे हैं।

लेख और तस्वीरें: Thuy Le

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/xanh-hoa-rac-thai-nong-nghiep-cb4678a/