'हेलो का माउ' - हो ची मिन्ह सिटी के दक्षिणी जंगल की खुशबू को जोड़ने वाली लय

"हेलो का माउ" कार्यक्रम 18 नवंबर को हो ची मिन्ह सिटी में शुरू होगा, जो पितृभूमि के सुदूर दक्षिणी भाग में निवेश, व्यापार और पर्यटन क्षमता को बढ़ावा देने के लिए एक व्यापक कार्यक्रम की शुरुआत करेगा।

का माऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री हुइन्ह ची गुयेन ने कहा कि "हेलो का माऊ" कार्यक्रमों की श्रृंखला 18 नवंबर को हो ची मिन्ह सिटी में शुरू होगी, जो देश के सुदूर दक्षिणी भाग में निवेश, व्यापार और पर्यटन क्षमता को बढ़ावा देने के लिए एक व्यापक कार्यक्रम होगा और 22 नवंबर तक चलेगा।

यह गतिविधि कामाउ प्रांत की पीपुल्स कमेटी द्वारा हो ची मिन्ह सिटी की पीपुल्स कमेटी के साथ समन्वय में आयोजित की गई है, जिसका विषय है सांस्कृतिक अवशेषों और प्राकृतिक संसाधनों से समृद्ध इस भूमि के लिए "संभावनाओं को जागृत करना, भविष्य का निर्माण करना"।

इस इलाके ने का माऊ केकड़े को दात मुई में प्रतीक चिन्ह के रूप में चुना था। फोटो: सीएम

इस आयोजन का मुख्य आकर्षण हो ची मिन्ह सिटी से लेकर का माऊ प्रांत तक के उद्यमों के लिए निवेश सहयोग सम्मेलन है, जो 18 नवंबर की सुबह रेक्स साइगॉन होटल में आयोजित होगा। इस सम्मेलन में लगभग 300 केंद्रीय और स्थानीय प्रतिनिधियों, घरेलू और विदेशी उद्यमों और अंतर्राष्ट्रीय निवेश संवर्धन संगठनों के शामिल होने की उम्मीद है।

यहाँ, का माऊ निवेश प्रोत्साहन नीतियों, प्रमुख परियोजनाओं और रणनीतिक निवेश क्षेत्रों का परिचय देगा। साथ ही, प्रांत का माऊ को "मेकांग डेल्टा का नया विकास केंद्र" बनाने के लक्ष्य पर चर्चा के लिए एक मंच भी खोलेगा।

कार्यक्रम के अनुसार, कै माऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी के नेता 2025-2030 की अवधि के लिए विकास अभिविन्यास और निवेश प्राथमिकताओं को प्रस्तुत करेंगे, विशेष रूप से नवीकरणीय ऊर्जा, समुद्री अर्थव्यवस्था , पर्यावरण-पर्यटन और समुद्री खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में।

सम्मेलन में, उपस्थित लोगों को दक्षिणी व्यंजनों के सार से परिचित कराने के लिए का माउ के विशिष्ट व्यंजनों, जिनमें का माउ केकड़ा भी शामिल है, से बने व्यंजनों का एक विशेष मेनू परोसा जाएगा। इसके साथ ही, एक प्रदर्शनी क्षेत्र भी होगा जो डिजिटल सरकार, नवीकरणीय ऊर्जा, उद्योग, पर्यटन, ओसीओपी उत्पाद, हरित कृषि, संस्कृति - विरासत... को चित्रों, प्रकाशनों और आभासी वास्तविकता तकनीक के माध्यम से प्रस्तुत करेगा।

निवेश प्रोत्साहन गतिविधियों के साथ-साथ, फूड फेस्टिवल - का माउ क्रैब फेस्टिवल 2025 मुख्य आकर्षण गतिविधि है, जो युवा सांस्कृतिक भवन (नंबर 4 फाम नोक थाच, एचसीएमसी) में 5 दिनों (18 नवंबर से 22 नवंबर, 2025 तक) तक लगातार आयोजित किया जाएगा।

यहां, नदी क्षेत्र की विशिष्टताओं के 100 बूथ हैं, जिनमें चार मुख्य स्थान हैं: का माऊ छवि प्रदर्शनी, ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शन और पश्चिमी विशिष्टताएं, प्रसिद्ध कलाकारों और रसोइयों द्वारा प्रदर्शन के साथ पाककला क्षेत्र और शौकिया संगीत, मछली पकड़ने, केकड़ा पकड़ने की संस्कृति को पुनर्जीवित करने वाला कला विनिमय मंच, साथ ही संगीत और नृत्य कार्यक्रम, आधुनिक लोक फैशन शो।

यह सिर्फ़ खान-पान तक ही सीमित नहीं है, बल्कि "हेलो का माउ" दक्षिण के दो प्रमुख इलाकों को जोड़ने वाली एक कहानी भी है। पूरे महोत्सव के दौरान का माउ और हो ची मिन्ह सिटी के व्यवसायों के बीच आपूर्ति और माँग को जोड़ने वाली व्यापारिक गतिविधियाँ आयोजित की जाएँगी, जिससे का माउ के विशिष्ट व्यंजन प्रमुख शहरी बाज़ारों तक पहुँचेंगे और साथ ही द्विपक्षीय निवेश, पर्यटन और व्यापार सहयोग का विस्तार होगा।

स्रोत: https://vietnamnet.vn/xin-chao-ca-mau-nhip-noi-huong-rung-phuong-nam-giua-tphcm-2462568.html