कृषि निर्यात फल-फूल रहा है, आर्थिक स्तंभ के रूप में अपनी भूमिका बरकरार रख रहा है

हाल के तूफ़ानों और बाढ़ से बुरी तरह प्रभावित होने के बावजूद, कृषि क्षेत्र ने उत्पादन बनाए रखा है और प्रभावशाली निर्यात वृद्धि दर्ज की है। कृषि उत्पादों, जलीय उत्पादों और पशुधन उत्पादों जैसे प्रमुख उत्पाद समूहों के मूल्य में वृद्धि हुई है, जिससे आर्थिक स्थिरता और लोगों की आजीविका में महत्वपूर्ण योगदान हुआ है।

5 नवंबर को कृषि और पर्यावरण क्षेत्र (1945-2025) की 80वीं वर्षगांठ और प्रथम देशभक्ति अनुकरण सम्मेलन के उपलक्ष्य में आयोजित गतिविधियों पर आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस में, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय के वित्त विभाग के उप निदेशक श्री जिया लोंग ने 2025 के पहले 10 महीनों में इस क्षेत्र की तस्वीर को रेखांकित किया।

तदनुसार, अक्टूबर 2025 में चरम मौसम ने स्थानीय लोगों के लिए कई कठिनाइयाँ पैदा की हैं। उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में लगातार तूफानों और बारिश ने फसल उत्पादन, पशुपालन और जलीय कृषि को प्रभावित किया है। वर्तमान में, स्थानीय लोग तूफानों और बाढ़ के परिणामों से तुरंत निपटने, उत्पादन को शीघ्रता से बहाल करने और प्रभावित क्षेत्रों में लोगों के जीवन को स्थिर करने का प्रयास कर रहे हैं।

श्री जिया लोंग - कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के वित्त विभाग के उप निदेशक।

खेती के संदर्भ में, स्थानीय लोगों ने ग्रीष्म-शरद और शरद-शीतकालीन चावल की फसलों की कटाई और समय पर शीतकालीन फसलों की बुवाई पर ध्यान केंद्रित किया। अक्टूबर 2025 के अंत तक, चावल की खेती का क्षेत्रफल लगभग 7.1 मिलियन हेक्टेयर तक पहुँच गया, जो इसी अवधि की तुलना में थोड़ी कमी है, लेकिन काटे गए क्षेत्र का उत्पादन अभी भी लगभग 39 मिलियन टन तक पहुँच गया, जिससे घरेलू खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित हुई। उपभोक्ता मांग और साल के अंत में बाजार की मांग को पूरा करने के लिए सब्जी और अल्पकालिक फसल उगाने वाले क्षेत्रों को भी बहाल करने को प्राथमिकता दी गई।

पशुधन उत्पादन में कई उतार-चढ़ाव के बाद, खासकर सूअरों के झुंड में, सुधार जारी है। अफ्रीकी स्वाइन फीवर महामारी के बाद, उत्पादन धीरे-धीरे स्थिर हो रहा है, हालाँकि लोगों की सतर्कता और प्रतिकूल मौसम के कारण वृद्धि दर अधिक नहीं है। इस बीच, प्रभावी रोग नियंत्रण और वर्ष के अंतिम महीनों में घरेलू खपत की बढ़ती मांग के कारण मुर्गी पालन झुंड में लगातार वृद्धि जारी है।

पिछले 10 महीनों में वानिकी क्षेत्र ने अच्छी प्रगति दर्ज की है। स्थानीय योजनाओं के अनुसार वन रोपण, देखभाल और संरक्षण का कार्य समकालिक रूप से किया गया है। नव-रोपित वन क्षेत्र लगभग 236,600 हेक्टेयर तक पहुँच गया है, जबकि लकड़ी का दोहन लगभग 20.5 मिलियन घन मीटर रहा, जिससे वन उत्पाद प्रसंस्करण और निर्यात उद्योग के लिए कच्चे माल का स्रोत सुनिश्चित करने में मदद मिली है।

खाद्य आपूर्ति श्रृंखला और निर्यात कारोबार में जलीय कृषि की महत्वपूर्ण भूमिका बनी हुई है। हालाँकि खराब मौसम के कारण समुद्र में मछली पकड़ने की गतिविधियाँ सीमित रहीं, फिर भी 10 महीनों में जलीय कृषि उद्योग का कुल उत्पादन 8.15 मिलियन टन से अधिक रहा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में वृद्धि दर्शाता है। पंगेसियस और खारे पानी में झींगा पालन ने दक्षता बनाए रखी, घरेलू माँग और निर्यात प्रसंस्करण दोनों को पूरा किया, जिससे वर्ष के अंत में विकास को गति मिली।

उत्पादन बहाल करना और विकास की गति बनाए रखना जारी रखें

अक्टूबर 2025 में उद्योग की सबसे बड़ी खासियत यह रही कि निर्यात गतिविधियों में लगातार मज़बूती से वृद्धि जारी रही। इस महीने कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का निर्यात कारोबार 5.96 अरब अमेरिकी डॉलर अनुमानित था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 6.3% अधिक था। वर्ष के पहले 10 महीनों में, यह आँकड़ा 12.9% बढ़कर 58.13 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। इन सकारात्मक परिणामों ने वृहद अर्थव्यवस्था को स्थिर करने और कृषि उत्पादन क्षेत्रों में लोगों के लिए रोज़गार सृजन में महत्वपूर्ण योगदान दिया।

निर्यात संरचना में, कृषि, जलीय और पशुधन उत्पाद समूहों ने मूल्य में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की। बेहतर बिक्री मूल्यों और विस्तारित उपभोग बाज़ारों के कारण कई प्रमुख उत्पाद श्रेणियों ने उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए। कॉफ़ी, सब्ज़ियाँ, काजू और काली मिर्च कारोबार के मामले में अग्रणी समूहों में बने रहे।

प्रतिनिधिगण कृषि एवं पर्यावरण क्षेत्र की 80 वर्षों की गतिविधियों पर आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस में भाग लेते हुए।

अकेले फल और सब्ज़ी क्षेत्र ने 10 महीनों में 7.09 अरब अमेरिकी डॉलर का कारोबार किया, जिससे पता चलता है कि वियतनामी कृषि उत्पादों की विश्व बाजार में मांग अभी भी बहुत ज़्यादा है। जलीय कृषि ने भी 9.31 अरब अमेरिकी डॉलर का योगदान दिया, जो वैश्विक बाजार में कड़ी प्रतिस्पर्धा के बीच आपूर्ति श्रृंखला और गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने की वियतनामी क्षमता की पुष्टि करता है। ये परिणाम उत्पाद मूल्य बढ़ाने के लिए प्रबंधन एजेंसियों, व्यवसायों और किसानों के प्रयासों को दर्शाते हैं।

निर्यात बाजार मुख्यतः एशिया में केंद्रित हैं, जो उद्योग के कुल कारोबार का लगभग आधा हिस्सा है; इसके बाद अमेरिका और यूरोप का स्थान आता है। इनमें से चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान तीन सबसे बड़े साझेदार हैं। पारंपरिक बाजारों को बनाए रखने के अलावा, कई नए बाजारों में भी सकारात्मक वृद्धि हुई है, जिससे कृषि क्षेत्र को अपना उत्पादन बढ़ाने और कई प्रमुख बाजारों पर अपनी निर्भरता कम करने में मदद मिली है।

आयात की बात करें तो अक्टूबर में यह 4.04 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। पिछले 10 महीनों में, कुल आयात कारोबार 40.54 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा हो गया, जो 11.5% की वृद्धि है। घरेलू उत्पादन के पैमाने के अनुसार निर्यात प्रसंस्करण के लिए कच्चे माल में तेज़ी से वृद्धि हुई। एशिया और अमेरिका दो प्रमुख आपूर्ति क्षेत्र हैं, जिनमें से चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका का हिस्सा बड़ा है।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने मूल्यांकन किया है कि प्राकृतिक आपदाओं के बावजूद उत्पादन को स्थिर बनाए रखना और निर्यात में वृद्धि करना पूरे उद्योग की एक महत्वपूर्ण सफलता है। स्थानीय लोगों से अनुरोध है कि वे तूफ़ान और बाढ़ के प्रभावों पर काबू पाने, खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने और समय पर उत्पादन बहाल करने के लिए लोगों की सहायता करने पर ध्यान केंद्रित करें।

कृषि क्षेत्र राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और प्रमुख निर्यात उद्योगों के स्थिर विकास के लक्ष्य की ओर अग्रसर है। आने वाले समय में, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, बाज़ारों का विस्तार, गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा और मूल्य वृद्धि पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा। यही वह आधार है जिसके द्वारा कृषि और पर्यावरण क्षेत्र सामाजिक-आर्थिक विकास में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका को निरंतर दोहराते रहेंगे, लोगों के जीवन को स्थिर बनाने में योगदान देंगे और 2025 में महत्वपूर्ण पड़ावों की ओर बढ़ेंगे।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-nganh-nong-nghiep-khoi-sac-giu-vung-vai-tro-tru-cot-kinh-te-20251105101937502.htm