आमों का निर्यात करते समय व्यवसायियों को किन बातों पर ध्यान देना चाहिए?

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वियतनाम कोरिया का तीसरा सबसे बड़ा आम आपूर्तिकर्ता है आम निर्यात: बाजार हिस्सेदारी कैसे बढ़ाई जाए?

वियतनामी आम 40 देशों में मौजूद हैं।

वियतनाम दुनिया का 13वां सबसे बड़ा आम निर्यातक देश बन गया है। वियतनामी आमों का निर्यात 40 देशों में किया गया है, जिनमें से मुख्य बाजार चीन है, जिसका लगभग 84.6% हिस्सा है; इसके बाद रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका, कोरिया, यूरोपीय संघ, ऑस्ट्रेलिया, जापान आदि हैं। हालाँकि, वियतनाम का आम निर्यात कारोबार दुनिया के कुल आम निर्यात का केवल 1% से अधिक है।

Xuất khẩu xoài của Việt Nam mới chỉ chiếm hơn 1% tổng xuất khẩu xoài thế giới

वियतनाम का आम निर्यात विश्व के कुल आम निर्यात का लगभग 1% है।

वैश्विक अर्थव्यवस्था के विकास के साथ, सामान्य रूप से वियतनामी कृषि उत्पादों और विशेष रूप से आमों के लिए निर्यात बाज़ार ढूँढना और अंतर्राष्ट्रीय साझेदारों के साथ व्यापारिक संबंधों को मज़बूत करना बेहद ज़रूरी है। इसके अलावा, निर्यात बाज़ारों में पादप संगरोध संबंधी नियमों का पालन करना भी ज़रूरी है।

श्री लुओंग नोक क्वांग - अंतर्राष्ट्रीय सहयोग और संचार विभाग (पौधा संरक्षण विभाग - कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ) - ने कहा: डब्ल्यूटीओ देशों को निर्यात किए जाने वाले आमों के लिए, स्वच्छता और पादप स्वच्छता उपायों पर समझौते (एसपीएस समझौता) और अंतर्राष्ट्रीय पौध संरक्षण सम्मेलन - आईपीपीसी के पौध संगरोध नियमों का पालन करना आवश्यक है।

ताजे फलों के लिए मूल आवश्यकता एक सक्षम प्राधिकारी द्वारा जारी फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र होना है और शिपमेंट फाइटोसैनिटरी पदार्थों से दूषित नहीं होना चाहिए। कुछ आयात बाजारों में केवल उपरोक्त बुनियादी आवश्यकताओं को पूरा करना आवश्यक है, जिनमें शामिल हैं: मध्य पूर्वी देश, पूर्वी यूरोपीय देश, आसियान देश और कनाडा।

श्री लुओंग न्गोक क्वांग के अनुसार, आयातकों द्वारा निर्धारित नियमों का पालन करने के लिए, सबसे पहले, बागवानों या पैकिंग सुविधाओं को उगाए जाने वाले क्षेत्र कोड या पैकिंग सुविधा कोड का पंजीकरण कराना होगा। उगाए जाने वाले क्षेत्र कोड या पैकिंग सुविधा कोड का पंजीकरण स्वैच्छिक आधार पर होता है, जिसकी जाँच और मूल्यांकन वनस्पति संरक्षण विभाग द्वारा किया जाता है, जो कोड प्रदान करने या कोड बनाए रखने और बहाल करने का आधार है और आयातक देश द्वारा मान्यता प्राप्त होना आवश्यक है।

श्री लुओंग न्गोक क्वांग ने कहा, "आमों के निर्यात के लिए पहली आवश्यकता पता लगाने की क्षमता है। अकेले मेकांग डेल्टा में ही, निर्यात के लिए वर्तमान में लगभग 300 उत्पादक क्षेत्र कोड जारी किए गए हैं।"

चीनी बाज़ार के बारे में, प्लांट प्रोटेक्शन विभाग की सुश्री लुओंग थी हाई येन ने कहा कि वर्तमान में, चीनी आयातकों ने खाद्य सुरक्षा शर्तों के लिए बहुत ऊँची आवश्यकताएँ निर्धारित की हैं, और उद्यमों के पास HACCP मानकों के अनुरूप खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली होनी चाहिए। छोटे और मध्यम उद्यमों के लिए इस आवश्यकता को तुरंत पूरा करना मुश्किल है।

आयात बाजारों की सख्त आवश्यकताओं को पूरा करना

दुनिया के सबसे ज़्यादा मांग वाले बाज़ार क्षेत्र में, यूरोप में वियतनाम के कृषि सलाहकार, श्री ट्रान वान कांग ने बताया कि यूरोपीय संघ के बाज़ार में अपार संभावनाएँ हैं। 2022 में, उन्होंने 5,00,000-6,00,000 टन आमों सहित फलों के आयात पर 35 अरब अमेरिकी डॉलर खर्च किए। हालाँकि, यूरोपीय संघ के मुख्य आयात बाज़ार अफ़्रीका और दक्षिण अमेरिका हैं। ख़ास तौर पर वियतनाम और सामान्य तौर पर एशिया से आने वाले आमों का अनुपात बहुत कम है।

हालांकि, कर लाभ के बावजूद, लंबी दूरी (लंबा परिवहन समय, उच्च लागत) और कम भंडारण समय के कारण वियतनामी आम अपने व्यापक बाजार में गहराई से प्रवेश नहीं कर पाए हैं। हवाई माल ढुलाई की लागत बहुत अधिक है, इसलिए बड़ी मात्रा में परिवहन करना बहुत मुश्किल है।

इसके अलावा, संगरोध के संदर्भ में, यूरोप में खाद्य सुरक्षा मानदंड और कीटनाशक अवशेषों की सीमाएँ बहुत सख्त हैं। इसके अलावा, इस बाज़ार में सुरक्षा प्रमाणन, पर्यावरणीय और सामाजिक मानकों की भी ज़रूरतें पहले से बहुत अलग हैं।

यूरोपीय संघ के बाज़ार में वियतनामी आमों की अपार संभावनाएँ हैं, और नीदरलैंड इसका सबसे बड़ा आयातक है। श्री ट्रान वान कांग का सुझाव है कि व्यवसायों को यूरोप में एशियाई समुदाय की सेवा के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले आमों के विकास को प्राथमिकता देनी चाहिए। साथ ही, वियतनामी आमों के प्रचार पर भी ध्यान देना ज़रूरी है। मुझे यूरोपीय बाज़ार में वियतनामी आमों के बारे में कोई जानकारी नहीं मिली है।

2015 में, जापान ने वियतनाम से ताज़ा आमों के आयात की अनुमति दी। कई वर्षों के निर्यात के बाद, अब कई जापानी उपभोक्ता वियतनाम के कैट चू आम के बारे में जानते हैं। यह एक सुगंधित आम है जिसका छिलका हरे से पीले रंग में बदल जाता है, आकार में आँसू की बूँद जैसा होता है और इसमें चीनी की मात्रा अधिक होती है, जो जापानी लोगों को बहुत पसंद है।

हालाँकि, जापानी बाज़ार में वियतनामी आमों की हिस्सेदारी मामूली बनी हुई है। जापानी बाज़ार में निर्यात किए जाने वाले वियतनामी आमों की कीमत 370 येन/किग्रा (600,000 वीएनडी/किग्रा से ज़्यादा) है, जो थाई आमों (765 येन/किग्रा) की कीमत का आधा ही है।

जापान में वियतनामी दूतावास के वाणिज्यिक सलाहकार श्री ता डुक मिन्ह ने कहा कि वियतनाम के पास जापान को ताज़ा आम के निर्यात को बढ़ावा देने के कई अवसर हैं क्योंकि यह बाज़ार केवल कैट चू आम की किस्मों का आयात स्वीकार करता है और अगर वियतनाम भविष्य में अन्य आम किस्मों के निर्यात को बढ़ाने के लिए बातचीत कर सके तो वियतनाम अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ा सकता है। विशेष रूप से, E2R2 आम - ऑस्ट्रेलियाई आम की किस्म जापानी उपभोक्ताओं के स्वाद और उपभोग की आदतों के लिए बहुत उपयुक्त है।

निर्यात उद्यमों को सुझाव देते हुए, श्री ता डुक मिन्ह ने कहा कि जापानी आयातक हमेशा वियतनामी निर्यात भागीदारों से कीमतों और आपूर्ति में स्थिरता चाहते हैं। यह एक ऐसा बाज़ार भी है जहाँ उत्पाद की गुणवत्ता और खाद्य स्वच्छता एवं सुरक्षा के उच्च मानकों की आवश्यकता होती है।

इसलिए, व्यवसायों को खेती, प्रसंस्करण, संरक्षण, परिवहन और निर्यात के चरणों से लेकर गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों को सख्ती से नियंत्रित करने, उत्पत्ति का पता लगाने, यह सुनिश्चित करने कि फल ताजा और स्वादिष्ट हैं, गुणवत्ता, ब्रांड बनाए रखने और बाजार को बनाए रखने के लिए समकालिक संबंध बनाने की आवश्यकता है।

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स्रोत