A vietnami turisták 84%-a a helyi konyhaművészet alapján választ úti célt.

A Booking.com – a világ egyik vezető online utazási irodája – nemrégiben tette közzé a „Taste of Home” üdülőhelyi trendjelentését, amelynek eredményei azt mutatják, hogy a gasztronómia kulcsfontosságú tényezővé válik, amely meghatározza az üdülőhelyi szálláshelyek élményét 2025-ben.

Az emberek részt vesznek a kulináris kulturális hónap élményprogramjain Phan Thiet kerületben — Emberek vesznek részt a Kulináris Kultúra Hónapja programban Phan Thiet kerületben (Lam Dong). Fotó: Tran Thi

A jelentés adatai szerint a vietnami turisták 84%-a gyakran a helyi konyha alapján választ úti célt, 48%-uk pedig azt mondta, hogy a regionális specialitások felfedezése iránti szenvedélyük a fő mozgatórugója utazási döntéseiknek.

Azok a tényezők, amelyek miatt a vietnámiak előnyben részesítik az üdülőhelyeket, többek között: privát, kényelmes hely az étkezéshez (38%); az étkezés és az italfogyasztás szabadsága időbeli korlátozás nélkül (36%); a főzés és az étkezések megosztásának lehetősége rokonokkal és barátokkal (35%).

Utazás közben a vietnami turisták étkezési szokásai is jelentősen megváltoztak: 80%-uk gyakran látogatja a helyi piacokat; 33%-uk főz specialitásokat; 38%-uk próbál ki új konyhai berendezéseket, és 28%-uk kísérletezik új receptekkel. Ezek a szokások azt mutatják, hogy az utazás ma már egy módja annak, hogy hiteles módon „érintsük meg” a kulináris kultúrát.

A vietnami utazók általában olyan szálláslehetőségeket választanak, amelyek lehetővé teszik számukra a főzést, az étkezést, valamint a családdal és szeretteikkel való kapcsolattartást. Az étkezés céljából utazók körében a legnépszerűbb szállástípusok a tengerparti házak (36%), a vidéki házak (25%), az apartmanok vagy sorházak (25%), valamint a vendégházak vagy magánszállások (23%).

(Forrás: VOV, VnExpress)

Forrás: https://baolamdong.vn/84-du-khach-viet-chon-diem-du-lich-dua-tren-am-thuc-dia-phuong-404233.html