Ninh Hoa konyha, aki egyszer megkóstolja, örökre emlékezni fog rá

A közép-vietnami ízekben gazdag ételek, mint például a grillezett tavaszi tekercsek, a haltészta, a nedves rizssütemények, a banh can... Ninh Hoa biztosan kielégíti a kulináris felfedezések szerelmeseit. Fedezzük fel ezeket a kihagyhatatlan finomságokat, amikor Ninh Hoába látogatunk, hogy többet megtudjunk az itteni kultúráról és emberekről .

Ninh Hoa grillezett tavaszi tekercsek

A Ninh Hoa grillezett tavaszi tekercs egy tipikus étel, amit mindenkinek ki kell próbálnia, aki Nha Trangba látogat. A tavaszi tekercseket friss , finomra darált sertéshúsból készítik, fokhagymával, borssal, halszósszal, cukorral... ízesítik egy különleges recept szerint. Várja meg, amíg a hús beszívja a fűszereket, majd sodorja ujjnyi hosszúságú rudakká, és fűzze fel őket bambuszrudakra, hogy forró parázson megsüsse. A grillezett tavaszi tekercseket rizspapírba helyezik nyers zöldségekkel , sült rizspapírral és egy kevés tésztával. majd mártogasd bele a gazdagabb ízvilágért. A grillezett tavaszi tekercsek felejthetetlenül vonzó ízének titka a mártogatósban rejlik. A tavaszi tekercsek édes, rágós íze, a sült rizspapír ropogós íze, a nyers zöldségek friss íze a mártogatós sós és édes ízével kombinálva egy ellenállhatatlan ízvilágot teremt, amelyre aki egyszer megeszi, örökre emlékezni fog.

Halas tésztaleves

A halászlé leves Nha Trang egyik népszerű és könnyen megtalálható étele. Friss halból készül, A halszeletek rágósak és ízletesek, a húsleves tiszta, könnyű és természetesen édes. A puha tészta, hallal és nyers zöldségekkel, például banánvirággal, salátával és babcsírával kombinálva egy frissítő, könnyű, mégis tápláló ételt alkot. Minden tál haltészta erős óceáni ízt hordoz magában, így a látogatók nehezen felejtik el.

Ninh Hoa nedves rizssütemény

A Ninh Hoa nedves rizssüteménye érdekes kulináris élményt nyújt egy vékony, rágós és puha süteményréteggel. Szórjunk rá egy vékony réteg apróra vágott metélőhagymát, pirítsuk meg olajban, és szórjunk meg egy kevés őrölt garnélarák-porral. Ezt az ételt friss, csíkokra vágott mangóval tálaljuk, amelynek savanykás íze van fogyasztáskor, így nem unalmas, és ízletes érzést kelt a fogyasztóban. Egyes helyeken sonkát, kolbászt és savanyúságot is adnak hozzá. Az édes-savanyú halszósz, enyhén csípős, a süteménnyel kombinálva egyedi és felejthetetlen ízt alkot. Ez az étel különösen alkalmas reggelire vagy déli uzsonnára, kellemes és frissítő érzést keltve.

Ninh Hoa rizssütemény

A Ninh Hoa Banh Can egy rusztikus étel, a helyiek jellegzetes ízvilágával. Ninh Hoában a Banh Cant gyakran tojással öntik, tenger gyümölcsei nélkül, mint sok más helyen. A süteményt rizslisztből készítik, kis formákba öntik faszénen tűzhelyen, így ropogós külső réteget és puha, sima belsejét kapják. Régiótól függően a Banh Can can változatos feltétekkel készülhet, például darált hússal, fürjtojással vagy garnélával és tintahallal. A ninh hoaiak gyakran fogyasztják a Banh Cant halszósszal vagy szardellaszósszal, nyers zöldségekkel, reszelt mangóval és sült hagymával kombinálva, rusztikus, egyszerű, de felejthetetlen ízt teremtve.

Az illatos grillezett tavaszi tekercsektől a frissítő halászlé levesen át a puha, nedves rizssüteményekig vagy a rusztikus banh can-ig – mind felejthetetlen élményt nyújt az ízlelőbimbóknak. Ninh Hoa nemcsak a kikapcsolódás és a természet élvezetének helyszíne, hanem egy olyan hely is, ahol élvezheti és mélyebben megismerheti a vietnami konyhát. Jöjjön el, és tapasztalja meg, hogy jobban megszeresse ezt a szeretett földet.

A Tugo Utazási Vállalat akár 1 000 000 értékű "DULICHGENZ" kódot ad az olvasóknak. a túra regisztrációjának időpontjában .

Tugo és Thanh Nien által épített Z generációs utazási részleg

Forrás: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-ninh-hoa-ai-an-mot-lan-cung-nho-mai-185240916115702486.htm