Az OCOP Market és a Thanh konyha árucikkeinek minőségének biztosítása

Az ellenőrzési és kontrollmunkák során a hatóságok kijelentették, hogy a 2024-ben a piacon az OCOP termékek és a Thanh konyha bemutatása, bemutatása és népszerűsítése céljából kiállított összes termék minősége, élelmiszer-higiéniája és -biztonsága garantált.

A piacirányítási erő ellenőrzi az OCOP termékek címkéit.

A több mint 100 standból álló, 2024-ben az OCOP termékeket és a Thanh konyhát bemutató, bemutató és népszerűsítő piac a tevékenységek jellegének megfelelő alterületekre lett osztva, beleértve a tartomány OCOP termékeit, valamint a tartományban előállított egyéb, a piac jellegének megfelelő termékeket és árukat bemutató, bemutató és értékesítő standokat; a Thanh Hoa turizmus népszerűsítését és bemutatását szolgáló területet.

A 2. számú piacvezető csapat, a Sam Son tisztviselői ellenőrzik a Thien An savanyú kolbásztermékeket (Thieu Hoa).

Emellett a szervezőbizottság számára különösen fontos a 2024-es OCOP termékeket és a thanh konyhát bemutató, bemutató és népszerűsítő piacon kínált áruk minősége, mivel ez nemcsak a belföldi fogyasztást ösztönző és az OCOP termékek piacát bővítő esemény, hanem egyben a vásárlási bizalom megteremtésének kiemelkedő eseménye is.

A vásárlók ellátogatnak és Bi süteménytermékeket vásárolnak - a Chieng falu, Yen Ninh község (Yen Dinh) hagyományos specialitását.

Le Hung Sau úr, a Hoan Sau üzlet (Vinh Tien község, Vinh Loc) tulajdonosa elmondta: „A szervezőbizottság figyelmének és támogatásának köszönhetően az üzlet Hoan Sau maniókakeményítő-termékeket mutat be és értékesít, amelyeket 2022-ben tartományi szinten 3 csillagos OCOP termékként ismertek el. A maniókakeményítő minőségének ellenőrzése érdekében az üzlet biogazdálkodásból állítja elő, szigorúan betartva az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági előírásokat. A termék kiszerelése 1 kg-os dobozokban van, egyértelmű nyomonkövetési pecsétekkel ellátva.”

Nemcsak a Hoan Sau üzleti létesítmények termékei, hanem minden olyan vállalkozás, szövetkezet és üzleti háztartás, amely regisztrált a 2024-es piacon való részvételre az OCOP termékek és a Thanh konyha bemutatása, bemutatása és népszerűsítése érdekében, elkötelezett a termékminőség, az élelmiszer-higiénia és -biztonság iránt.

Vásárlók ellátogatnak és megismerkednek a Nano Food Technology Joint Stock Company ( Thanh Hoa város) NanoX nonilé termékeivel.

Ezenkívül az OCOP termékek fejlesztése érdekében befektetett termékek is változatosak, és a téma a minőségi tényezőre összpontosít. Pham Thanh Dat úr, a Nano Food Technology Joint Stock Company (Thanh Hoa város) igazgatója elmondta: „A tartomány támogatásával cégünk idén bemutatta a NanoX nonilé terméket az OCOP Piacon. Ez egy lehetőség a vállalkozások számára, hogy népszerűsítsék termékeiket, és lehetőségeket keressenek befektetési együttműködésre, közös vállalkozásokra és partnerségekre a termelési és üzleti kapacitás javítása érdekében.”

Az élelmiszerudvar standjait az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosítása érdekében helyezték el.

Az ételudvarban a standok általánosságban megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, például: nyilvánosan kifüggesztik a működési engedélyt, valamint az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági előírásokat; az eladó élelmiszereket gondosan letakarják a por és a szennyeződés elkerülése érdekében; az élelmiszerek kiállításának magassága messze van a talajtól; a közvetlen feldolgozó személyzet munkavédelmi felszereléssel van felszerelve.

A Sam Son City 2. számú piacvezető csapatának tisztviselői ellenőrzik az árukat az OCOP piacon.

A Sam Son City-i 2. számú piacvezető csapat képviselője szerint az OCOP piac és a Thanh konyhaművészeti napok alatt a piacvezető csapat az érintett ágazatokkal együttműködve rendszeresen ellenőrizte a termékek kiállításában és értékesítésében részt vevő vállalkozások és létesítmények termékminőségi kötelezettségeinek teljesítését. A standoknál végzett ellenőrzések során nem észleltek hamisított, hamisított vagy az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági előírásokat nem biztosító árukat. Az ellenőrzések mellett a csapatok arra is összpontosítottak, hogy emlékeztessék az alanyokat az árfeltüntetésre, a címkézésre, a csomagoláson található termékinformációkra és a termékek tárolására vonatkozó előírások szigorú betartására a kiállítási időszak alatt.

Világítótorony

Forrás: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-chat-luong-hang-hoa-tai-cho-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-220800.htm