Jót tesz az egészségnek, ha kihagyjuk a reggelit, és inkább ebédelünk és vacsorázunk?

„Láttam egy trendet a közösségi médiában, hogy kihagyják a reggelit, és csak ebédet és vacsorát esznek. Ez az étkezési mód jót tesz az egészségnek? El tudná magyarázni a reggeli kihagyásának káros hatásait? Köszönöm, doktor úr!” (QMNhựt, Thu Duc City, Ho Chi Minh City).

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, a Ho Si Minh-városi Egyetemi Orvosi Központ táplálkozástudományi és dietetikai szakértője így magyarázza: Jelenleg számos étkezési trend létezik, mint például a szakaszos böjtölés vagy a reggeli kihagyása a fogyás vagy az egészség javítása céljából.

A reggeli kihagyása azonban nem mindenkinek megfelelő, különösen nem az aktív életmódot folytatóknak, a gyermekeknek, a tinédzsereknek, az időseknek, vagy azoknak, akiknek egészségügyi problémái vannak, például cukorbetegség vagy gyomorproblémák.

A reggeli elengedhetetlen a szervezet számára.

A reggeli kihagyásának káros hatásai

A csökkent energiaszint befolyásolhatja a munka- és tanulási teljesítményt. A reggeli energiát ad egy hosszú böjtölés után. Reggeli nélkül az agy nem rendelkezik elegendő glükózzal a működéshez, ami koncentrációhiányhoz, csökkent munka- és tanulási teljesítményhez, valamint potenciálisan fáradtsághoz és ingerlékenységhez vezet.

Különösen Vietnámban a legtöbb ember, beleértve a dolgozó felnőtteket, diákokat és gyerekeket is, elég korán kezdi a napját (reggel 6-7 óra körül), így a reggeli kihagyása nem biztosít elegendő energiát a szervezet megfelelő működéséhez.

A reggeli kihagyása azoknak ajánlott, akik későn, reggel 9-10 óra körül kezdenek dolgozni. A reggeli kihagyása, és csak az ebéd és a vacsora fogyasztása segít csökkenteni az energiabevitelt, így a nap első étkezése és a munkaidő viszonylag kényelmes. Lehet, hogy nincs szükségük reggelire az éberség fenntartásához, sőt, szükség esetén akár a fogyásban is segíthet.

Megnövekedett anyagcserezavarok kockázata . Tanulmányok kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen kihagyják a reggelit, nagyobb a kockázata az olyan problémáknak, mint az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, a diszlipidémia (magas koleszterinszint) és a magas vérnyomás. Ez azért van, mert ha kihagyjuk a reggelit, a szervezet hajlamos túlenni a későbbi étkezéseknél, különösen a magas energiatartalmú, de tápanyagban szegény ételek fogyasztása esetén.

Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen kihagyják a reggelit, nagyobb kockázatnak vannak kitéve olyan problémák kialakulására, mint az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség.

Negatív hatással van az emésztőrendszerre . A gyomorfekélyben vagy gastrooesophagealis refluxban szenvedőknél nagyobb valószínűséggel jelentkezik gyomorégés és súlyosbodik a gyomorfájdalom, ha rendszeresen kihagyják a reggelit.

Megnövekedett nassolás és nem kívánt súlygyarapodás kockázata. A reggeli kihagyása után sokan hajlamosak egészségtelen ételeket, például péksüteményeket, habteát és gyorséttermi ételeket fogyasztani délelőtt vagy délután, ami növeli a túlsúly és az elhízás kockázatát. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a teljes reggeli, különösen az egészséges, fehérjében gazdag reggeli segít a szervezetnek jobban kontrollálni az éhséget, és jobb fogyási eredményeket ér el.

A hangulatra gyakorolt ​​hatás. Számos tanulmány kimutatta, hogy a reggeli kihagyása növelheti a stressz- és szorongásszintet, sőt, akár az érzelmek szabályozásának képességét is ronthatja. Ezért a reggeli kihagyása helyett válasszon egészséges reggelit, amely tartalmazza az összes szükséges tápanyagot:

• Szénhidrátok: Zab, teljes kiőrlésű kenyér, édesburgonya.
• Fehérjeforrások: tojás, tej, sovány hús, tofu.
• Egészséges zsírok: avokádó, chia mag, diófélék.
• Rost és vitaminok: Zöldségek, gyümölcsök.

Ha valaki ki szeretné próbálni a szakaszos böjtöt, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértőjével, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az megfelel-e az egyéni igényeinek.

Forrás: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-bo-bua-sang-anh-huong-suc-khoe-the-nao-185250205191200957.htm