Garnélarák-termesztő területek átalakítása nonifa termesztésére
Chuong úr noni kertje több mint 5 hektár széles. Az egészséges, zöld, gyümölcsökkel teli fákat látva… sokan nem számítottak arra, hogy ez a vadnövény „pénztermelő” fává válik, és segít családjának stabil életet élni.
Chuong úr nonit szüretel, hogy nonilevet készítsen. FOTÓ: DUY TAN
Chuong úr 2004-ben végzett a Ho Si Minh-városi Vietnami Nemzeti Egyetem Természettudományi Egyetemének Informatikai Tanszékén, majd egy meglehetősen magas jövedelemmel járó állásra jelentkezett egy Ho Si Minh-városi telekommunikációs vállalatnál.
2018-ban édesapja súlyosan megbetegedett, így ideiglenesen félretette a munkáját, hogy hazatérve gondoskodhasson róla. Akkoriban egy barátja adott neki egy üveg noni levet az Egyesült Államokból. Kutatás után rájött, hogy a termék népszerű a piacon, mivel hatékonyan kezeli a magas vérnyomást, a székrekedést, a fejfájást, az álmatlanságot stb., ezért vállalkozást tervezett indítani noni lé termékekkel.
A sok évnyi munka után felhalmozott pénzből körülbelül 1 milliárd VND-t fektetett be családja 5 hektárnyi garnélarák-termesztő földterületének átalakításába, hogy több mint 100 000 noni fát termeszthessenek rajta. Eleinte a fák nem voltak alkalmasak a földterületre, így sokan elpusztultak. Abban az időben Chuong úr felesége még mindig Ho Si Minh-városban dolgozott, hogy jövedelmet szerezzen a család gazdaságának támogatására. A megfelelő ültetési módszerek kitartó kutatásának köszönhetően több mint 1 év elteltével a nonikert meghozta az első gyümölcsöket, amelyeket fokozatosan, egész évben betakarítottak, stabil nyersanyagforrást biztosítva.
Körülbelül 3-4 kg friss noni 1 liter tiszta noni léhez. FOTÓ: DUY TAN
Chuong úr együttműködik a kertészekkel a szomszédos területeken nagy mennyiségben termeszteni, jövedelmet teremtve az embereknek. 2020-ban a pár megalapított egy céget, modern gépekbe és gyártósorokba fektetve be.
„A valóságban nemcsak a környékemen, hanem a legtöbb nyugati tartományban és városban sem aknázták ki teljesen a noni gyümölcs értékét. A legtöbben csak fájdalmak és sajgások kezelésére használják borban áztatásra. Néhány noni termesztő biztosít alapanyagokat a kereskedőknek, de az érték nem magas, és a termelés ingadozó” – mondta Chuong úr.
Lehetőség termékek nemzetközi piacra juttatására
Chuong úr üzemében noni gyümölcslevet készítenek. Frissen szüretelve tiszta alapanyag-termelő területekről, biogazdálkodási szabványok szerint termesztve. Kizárólag 80%-ban vagy annál érettebb noni gyümölcsöket válogatunk alapanyagnak.
A noni levet országszerte 30 ügynökön és e-kereskedelmi platformokon keresztül fogyasztják. FOTÓ: DUY TAN
A szabványoknak megfelelő noni gyümölcsöt megmossák, szárítják, majd 12 hónapig fermentálják. Ezután egy gépbe helyezik, hogy elválasztják a folyadékot és a magokat, majd a termékcsaládoknak megfelelően összekeverik. Körülbelül 3-4 kg friss noniból 1 liter tiszta nonilé készül. „A vásárlók ízlésének kielégítése érdekében a tiszta nonilé mellett egy kis kristálycukorral is készítek nonilevet azoknak a vásárlóknak, akik szeretik az édes utóízt” – mondta Chuong úr.
Chuong úr jelenleg a nonilé termékeket két termékcsaládra osztja: prémium és alap, melyeket országszerte 30 ügynökön és e-kereskedelmi platformokon keresztül fogyaszt. Létesítménye négy palackozott formátumot gyárt, évente több ezer palackot ad el 180 000 és 380 000 VND/palack közötti áron, így profitot termel. több mint 1 milliárd dong
Chuong úr üzeme 4 palackozott formátumban gyárt nonilevet, több ezer üveg nonilevet értékesítve, 180 000 és 380 000 VND/üveg áron. FOTÓ: DUY TAN
Forrás: https://thanhnien.vn/bo-tui-hon-1-ti-dong-moi-nam-tu-cay-nhau-185250507104841329.htm
Hozzászólás (0)