Az Egészségügyi Minisztérium vizsgálja Bich asszony kenyérmérgezéses ügyét

Ho Si Minh-város kivizsgálja és nyomon követi az élelmiszerek eredetét, hogy egyértelműen azonosítsa a nyersanyagok és a mérgezést gyanító élelmiszerek forrását; élelmiszermintákat és -vizsgálatokat végeznek az ok felderítése érdekében.

Ms. Bich varangyos kenyérboltja ideiglenesen bezárt, miután sokan kórházba kerültek ételmérgezés miatt. (Fotó: VNA)

A Ho Si Minh-városban történt, kenyérfogyasztás után 235 embert szorult 13 kórházba, ezért az Egészségügyi Minisztérium Élelmiszerbiztonsági Osztálya november 10-én dokumentumot küldött Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Osztályának a feltételezett ételmérgezéses eset kivizsgálásával és kezelésével kapcsolatban.

Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal dokumentuma szerint 2025. november 7-én az Élelmiszerbiztonsági Hivatal arról kapott információt, hogy több embert is kórházba szállítottak Ho Si Minh- város Hanh Thong negyedében, gyanúval ételmérgezéssel, miután kenyeret ettek.

Az étkezés után sokan tapasztaltak olyan tüneteket, mint a gyomorfájás, hasmenés, magas láz... és kórházba szállították őket kezelésre.

Az incidens után azonnal az Élelmiszer-biztonsági Hivatal együttműködött Ho Si Minh-város Élelmiszer-biztonsági Hivatalával, hogy gyors jelentést kérjenek a mérgezéses esetről, szorosan figyelemmel kísérjék a helyzetet, és megoldásokat dolgozzanak ki a mérgezett emberek egészségének biztosítása és a hasonló incidensek megelőzése érdekében.

Ezzel egyidejűleg az Élelmiszerbiztonsági Hivatal felkérte Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Hivatalát, hogy utasítsa a betegeket kezelő kórházakat, hogy erőforrásaikat az ételmérgezésben szenvedő betegek aktív kezelésére összpontosítsák, hogy ne veszélyeztessék egészségüket és életüket; szervezzenek vizsgálatokat és kövessék nyomon az élelmiszerek eredetét, hogy egyértelműen azonosítsák a nyersanyagok és a mérgezést okozónak vélt élelmiszerek forrását; vegyenek élelmiszermintákat és -mintákat tesztelésre az ok felderítése érdekében; vizsgálják ki és szigorúan kezeljék az élelmiszerbiztonsági előírások megsértését (ha vannak ilyenek), és hozzák nyilvánosságra az eredményeket a közösség haladéktalan figyelmeztetése érdekében.

Az ételmérgezéses esettel kapcsolatban november 10-én reggel Ho Si Minh-város Egészségügyi Minisztériumának Orvosi Szakmai Osztálya arról tájékoztatott, hogy eddig 235 esetet regisztráltak sürgősségi kórházi ellátásra 13 kórházban; közülük 139 esetet járóbetegként engedtek ki és megfigyelés alatt tartanak, míg 96 esetet továbbra is fekvőbetegként kezelnek.

A legtöbb sürgősségi ellátás tünetei hányás, láz, hasi fájdalom és hasmenés.

A kórházban ápolt áldozatok többségének egészségi állapota jelenleg stabil. A Gia Dinh Népi Kórházban kezelt egyik áldozat vértenyésztési eredménye pozitív volt Salmonellára – egy gyomor-bélrendszeri fertőzéseket okozó baktériumra.

A VNA szerint

Forrás: https://baohaiphong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-ngo-doc-banh-my-co-bich-526239.html