A varangyhalat, egy helyi csemegét, amelynek csúnya neve van, de finom íze van, sikeresen tenyésztik az An Giang tartománybeli gazdák, és 150 000 VND/kg-ért árulják.

Nhon Hoi egy határ menti régió, amely még mindig számos nehézséggel küzd, de a vízi utak előnyével a helyi gazdák merészen fejlesztették ki a ketreces haltenyésztést a folyón, ami stabil megélhetést biztosít számukra.

Tran Van Thieu úr (a Bac Dai faluban élő, több mint 10 éve tenyészt varangyokat ketrecekben a folyón) azt mondta: „A varangyok magas gazdasági értékkel bíró halak, könnyen tenyészthetők, és gondozásuk kevesebb erőfeszítést igényel, mint más halak tenyésztése.”

A befektetés azonban meglehetősen magas, a nevelési idő pedig hosszú, átlagosan 18-24 hónapig tart az értékesítés előtt. Egy körülbelül 130 m³-es ketrecben évente több mint 8000 varangyos ivadékot nevelnek. Egy év nevelés után a halak darabonként 1,2-1,5 kg súlyt érnek el, és 160 000 VND/kg áron kelnek el, ami a költségek levonása után több mint 300 millió VND nyereséget eredményez.”

Thieu úr szerint a varangyos béka hatékony tenyésztéséhez a tenyésztőknek meg kell érteniük a halak jellemzőit, gondozásuk módját, és a megfelelő takarmányt minden egyes szakaszban, hogy a halak jól fejlődhessenek.

A halketreceket naponta alaposan ellenőrizni kell. Ha a halak gyengeség jeleit mutatják, vagy naponta kevesebbet esznek, azonnal kezelni kell őket. Ugyanakkor a ketreceket rendszeresen tisztítani kell a betegségek kockázatának minimalizálása érdekében.

Ezenkívül a halak értékesítéséből származó profit növelésében kulcsszerepet játszik a takarmány tápanyagtartalma. Ezért a könnyen elérhető takarmány használata mellett vadon fogott szeméthallal is kiegészíti azt.

Harcsát és kígyófejű halat tenyésztő halgazdaságok An Phu kerület felső folyásánál, An Giang tartományban. Az An Phuban sikeresen tenyésztett különleges halfajok közé tartozik a varangyos varangyos hal tenyésztésének modellje – ez egy ízletes halfaj a Mekong folyóban.

Thieu úr szerint a vadon kifogott, hulladékhallal való etetése gyorsabb növekedést, kevesebb betegséget és alacsonyabb költségeket eredményez az ipari takarmányozáshoz képest. Átlagosan egy 1 kg súlyú varangyos varangy nevelése legalább 6 kg takarmányhalat igényel a nevelési folyamat során.

Nhon Hoi egyike azon településeknek, amelyek hatékonyan aknázták ki a vízkészletekben rejlő lehetőségeket és előnyöket különféle édesvízi haltenyésztési modellek megvalósításához.

Az An Giang tartománybeli An Phu kerületben található Nhon Hoi községben 30 háztartásban tenyésztenek varangyot, harcsát és kígyófejű halat, valamint 2 háztartásban halat tenyésztenek 1,3 hektáros tavakban.

A helység egy 8 tagú ketreces haltenyésztési szövetkezetet is létrehozott. A varangyos varangyok tenyésztése mellett ez a szövetkezet más halfajok, például ezüstkárász, kárász, harcsa és vörösfarkú harcsa tenyésztésére is modelleket dolgozott ki.

A fokozott haltenyésztési technológiaátadásnak, a helyi gazdálkodókkal fenntartott, a minőségi hallal ellátott termékforgalmazási kapcsolatoknak és a stabil piac biztosításának köszönhetően a vállalat évente több mint 40 tonna különféle különleges halat exportál, 3,9 milliárd VND bevételt termelve, a költségek levonása utáni nyereség pedig 1,2 milliárd VND.

Ezenkívül a felső szakaszon működő ketreces haltenyésztési modell 30 helyi munkavállaló számára is munkahelyet teremt, stabil, havi 4,5-5 millió VND jövedelmet biztosítva számukra…

A ketreces haltenyésztési modell hatékonyságát értékelve a helyi gazdaságokban Nguyen The Luong, a Nhon Hoi község (An Phu kerület, An Giang tartomány) Gazdálkodók Szövetségének elnöke elmondta: „Jelenleg sok gazdálkodó fejleszti a varangyos hal ketreces tenyésztésének modelljét. A viszonylag stabil termelés és a 150 000 VND/kg feletti árak miatt ez jó jövedelmet hoz a gazdálkodóknak.”

A folyón a ketreces haltenyésztés fejlesztése és annak potenciális előnyeinek maximalizálása, valamint a magas gazdasági értékű halfajok tenyésztésének előmozdítása és ösztönzése mellett a község Gazdaszövetsége integrált támogatási politikákat dolgozott ki a gazdálkodók és szövetkezetek számára a ketreces haltenyésztési ágazat bővítése és fejlesztése érdekében. Ez hozzájárul az emberek jövedelmének növeléséhez és életkörülményeik javításához.

Az An Phu kerület (An Giang tartomány) Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma szerint az év elejétől napjainkig a kerületben betakarított vízi termékek mennyisége elérte a 10 195 tonnát (10 004 tonna akvakultúra és 191 tonna halászat), ami az éves terv 46,34%-át jelenti, ami 120 tonnás növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest.

A vízi erőforrások védelmét célzó ellenőrzések megerősítése mellett a kerület tervezi az akvakultúra-területek fejlesztését, és arra ösztönzi az embereket, hogy nagy gazdasági értékű vízi fajokat tenyésztsenek, miközben biztosítja a biztonságos gazdálkodási környezetet, és segíti őket termékeik piacának megtalálásában.

Forrás: https://danviet.vn/ca-coc-loai-ca-dac-san-ten-xau-xi-an-ngon-nong-dan-an-giang-nuoi-thanh-cong-ban-150000-dong-kg-20240805105236812.htm