Közeli felvétel a Ca Mau-i gazdákról, akik iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki.

TPO - Ebben az időben Thoi Binh kerületben ( Ca Mau tartomány) számos gazdálkodó háztartásban megkezdődött az óriás édesvízi garnélák rizsföldeken való termesztésének szezonja (rizs-garnéla modell). Idén a garnéláknak jó termésük és áraik vannak, így a legtöbb gazdálkodó izgatott.

2024. december 28. | 06:19

TPO - Ebben az időben Thoi Binh kerület (Ca Mau tartomány) számos gazdálkodó háztartása belép a rizsföldeken termesztett óriás édesvízi garnélák (rizs-garnéla modell) betakarítási szezonjába. Idén a garnéláknak jó termésük és áraik vannak, így a legtöbb gazdálkodó izgatott.

Klip: A Ca Mau-i gazdák óriás édesvízi garnélákat gyűjtenek rizsföldekkel tarkítva.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki. 1. kép

Kora reggel a környékbeli fiatalok Nguyen Minh Hieu úr házához érkeztek (aki Huu Thoi faluban, Bien Bach Dong községben, Thoi Binh kerületben, Ca Mauban lakott), hogy részt vegyenek az óriás édesvízi garnélák rizsföldeken történő betakarításában.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 2. kép

Hieu úr családja körülbelül 1,5 hektár földterülettel rendelkezik, ahol óriás édesvízi garnélákat tenyésztenek rizzsel keverve. Több mint 5 hónapnyi garnélarák-tenyésztés után a család elkezdte a garnélarák betakarítását, amivel a rizseladásból származó bevételen felül több mint 50 millió vietnami dong bevételre tettek szert.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 3. kép

„Idén jó a garnélarák-termés, és az árak is jobbak, mint tavaly. A rizs-garnéla modell több mint 150 millió fontot keres évente a családdal” – osztotta meg Mr. Hieu.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 4. kép

A sikeres garnélarák-szezon örömét megosztva Nguyen Van Dien úr (a Bien Bach Dong község Le Giao falujában lakik) elmondta, hogy családja körülbelül 2,5 hektár földterületen tenyészti a garnélarákot és a rizst. Idén az óriási édesvízi garnélarák termése jó minőségű, a gazdák nyereségesek, és az ár közel 30 000 VND/kg-mal emelkedett a tavalyi évhez képest. Az összes költség levonása után a család több mint 60 millió VND nyereséggel rendelkezik.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 5. kép

15 zöld garnélarák/kg ára 130 000 és 140 000 VND/kg között mozog.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 6. kép

Amikor a rizs betakarításra kész, ekkor kezdik el a Ca Mau gazdák a garnélarák betakarítását, és miután a garnélarák elkészült, betakarítják a rizst.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki. 7. kép

A kifogás után a garnélákat azonnal a méretosztályozó területre szállítják, hogy biztosítsák a frissességüket.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 8. kép

Az emberek gépekkel fogják körbejárni a garnélarák-tavak csatornáit, hogy felkeverjék a sarat, miután a víz majdnem teljesen kiszáradt, így a garnélarák feljöhet a partra.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 9. kép

Amikor a sár felkavarodik, a garnélák feljönnek a partra. Az embereknek csak a kezükkel kell kiszedniük a garnélákat, és zacskókba vagy vödrökbe tenni őket.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki. 10. kép

A faluban a nők összegyűltek, hogy lemossák a sarat, mielőtt szétválogatnák a garnélákat.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki. 11. kép

A kereskedők oxigénnel teli műanyag tartályokat készítenek elő, hogy a garnélarák friss maradjon, amikor Ho Si Minh-városba szállítják azokat fogyasztásra.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 12. kép

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 13. kép

A kereskedők rizsföldekre jönnek, hogy óriási édesvízi garnélákat vásároljanak.

Közeli felvétel Ca Mau gazdáiról, amint iszapot kavarnak fel, hogy óriási édesvízi garnélákat fogjanak ki, 14. kép

A félig természetes módon nevelt garnélákból készült, citromborsos vagy chilis sóval sült óriás édesvízi garnélák kihagyhatatlan fogásnak számítanak, ha Ca Mauban járunk.