Közeli kép az „egyedi” gyümölcsösről Binh Duongban

TPO – Egy Binh Duong -i férfi, aki számos, más országokból származó magvak után kutatva, egyedi gyümölcsöskertté alakított át a város közepén található telket. Korábban ő volt az egyik első, aki a tetejét használta tiszta zöldség- és gyümölcsöskertként a környéken.

TPO – Egy Binh Duong-i férfi, aki számos, más országokból származó magvak után kutatva, egyedi gyümölcsöskertté alakított át a város közepén található telket. Korábban ő volt az egyik első, aki a tetejét használta tiszta zöldség- és gyümölcsöskertként a környéken.

A Binh Duong tartománybeli Thu Dau Mot városában élő Bien Tan Man úr egy egyedülálló gyümölcsöskert tulajdonosa. Háza a városközpontban található, ideális telek nélkül, ezért a családja házának tetejét egy miniatűr zöldség- és gyümölcsöskertté tervezte és újította fel.

Mr. Man eleinte csak napi zöldségeket ültetett, például vízispenótot, malabári spenótot, tököt, lufát és fűszernövényeket. Felette kúszónövényeket ültetett, hogy kihasználja a magaslati területet, és árnyékot adjon a zöldségeknek és gyümölcsöknek.

Minél többet dolgozott, annál jobban szerette. Mr. Man egyre nagyobb kertre vágyott, hogy több új növényfajtát ismerhessen meg. Megbeszélte feleségével, és úgy döntött, hogy a család több ezer négyzetméteres földjét Ben Cat Cityben (Binh Duong) arra használja, hogy egyedi és különös gyümölcsfákat termesszen, amelyekre a világ számos országából vadászott fajtákat.

Mr. Man kezdetben csokoládé datolyaszilva termesztésével próbálkozott, mivel ez egy ritka és értékes gyümölcs. Érett állapotban a datolyaszilva világos sárga vagy sima zöld, a húsa fekete vagy barna, és illatos, enyhén édes íze van, mint a csokoládénak.

Mivel azonban nem volt lehetősége elmenni a helyszínre a magok kiválasztásához, és közvetítőn keresztül kellett vásárolnia, sokszor kudarcot vallott. A fa kinőtte magát, de nem termett gyümölcsöt. Mr. Man nem adta fel, elhatározta, hogy jó fajtát talál, és sikeresen csokoládé datolyaszilvát szüretel a kertjében. A képen egy guavafajta látható, amelynek furcsa színe ritkán látható Vietnámban.

Miután tapasztalatot szerzett a datolyaszilvafák termesztésében és gondozásában, elkezdett külföldről származó gyümölcsfákat keresni.

Az amerikai fügefajta, amelyet Mr. Man gyűjtött, édes ízű, más, mint a vietnami fügefajtának.

„Túl könnyű hazai gyümölcsfákat termeszteni. Azt szeretném, ha a kertemben ritka fajták lennének, még olyanok is, amelyek nehezen alkalmazkodnak a talajhoz, hogy meghonosíthassam őket. Sokféle fát külföldre utaztam, hogy külföldre vegyek, majd importáltam őket Vietnamba, egyértelmű származási bizonyítvánnyal” – osztotta meg Mr. Man.

Eddig Mr. Man kertjét számtalan egyedi és különös gyümölcsfa borította, amelyek nagyon ritkák Vietnámban, mint például a helyi csokoládé datolyaszilva, a Jumbo, a Matt Giant, ...; az aranycsillagalma; az amerikai füge; az óriásguava; az amerikai mag nélküli sárga citrom; az amerikai mag nélküli Limca citrom... Jelenleg Mr. Man kertjét sokan látogatták, hogy tanuljanak a tapasztalataiból. Mivel azonban még a tesztelési fázisban van, csak néhány ismerősét hívta meg, hogy megtapasztalja.

Ahhoz, hogy egy olyan kertje legyen, amelyben több tucat ritka és külföldi gyümölcsfa található, mint most, Mr. Man nem sajnálta az energiát és a pénzt, hogy éveken át új fafajtákat gyűjtsön. Becslések szerint minden évben több százmillió dongot költ magvak vásárlására és a kert gondozására.

Emellett azt is tervezi, hogy kertjét nemcsak olyan hellyé alakítja, ahol egyedi gyümölcsfákat lehet látni, hanem palántákat is kínál a piacnak.

A vendégek érett datolyaszilvát fogyaszthatnak, amelyet egy édes és illatos, csokoládéra emlékeztető itallal kevernek össze.

„Néhány új fajtát tesztelek, például krémtortát, krémbabot, óriás vörös húsú sapodillát, Mamey almát, ma toa longant, lila guava Daeng Ayothaya 3-at, óriás thai soursop-ot stb. Ha sikerrel járok, fajtákat tervezek biztosítani kertészeknek vagy rászorulóknak. A fajtákat kiváló minőségű gyümölcsfákról kell venni” – osztotta meg Mr. Man, hozzátéve, hogy jelenleg nem gondolkodik a gyümölcseladáson a pénzkeresés érdekében, de tesztel, és az eredmények elérése után azoknak fogja eladni a fajtákat, akik osztoznak a hasonló szenvedélyben.

Huong Chi

Forrás: https://tienphong.vn/can-canh-vuon-cay-an-trai-doc-nhat-vo-nhi-o-binh-duong-post1698662.tpo