Megfelelő táplálkozás epehólyag-műtét utáni betegek számára

A műtét utáni étrend nagyon fontos az epekőbetegek számára a gyors felépülés és a szövődmények megelőzése érdekében.

Ez az oka annak is, hogy sokan keresnek napi menüt az epeköves emberek számára, miután eltávolították ezt a szervet, hogy segítsék a szervezetet a gyors regenerálódásban és az epehólyag hiányához való alkalmazkodásban.

A kolecisztektómia áttekintése

A máj által kiválasztott epe az epehólyagban tárolódik, és a vékonybélbe kerül, hogy segítse a zsírok emésztését. Epekő, 10 mm-es epehólyagpolip vagy epehólyagrák esetén a beteg epehólyag-eltávolító műtéten esik át.

Két sebészeti módszer létezik: nyílt műtét és laparoszkópos műtét.

Nyílt műtét

Hasi műtéten átesett személyeknél, elhízott embereknél, terhes nőknél vagy sürgősségi műtéten átesett személyeknél alkalmazható. Az orvos körülbelül 15 cm-es bemetszést ejt a hasfalon, majd elválasztja az epehólyagot a májtól az eltávolításhoz.

Laparoszkópia

Manapság széles körben alkalmazzák magas esztétikai értéke, csekély fájdalma és gyors felépülése miatt. Az orvos néhány apró bemetszést ejt a hason, behelyez egy laparoszkópot, majd speciális laparoszkópos eszközökkel eltávolítja az epehólyagot.

Mit kell enni epehólyag-műtét után?

Előnyben részesítjük a sovány húsok fogyasztását

Sokan azt gondolják, hogy a sok hús fogyasztása emésztési zavarokat és puffadást okoz, ami nem tesz jót azoknak, akik epekőműtéten estek át. Azonban nem minden hús ilyen. Az embereknek a sovány húst és a fehérjét tartalmazó ételeket kell választaniuk, mint például: tofu, hering, csirkemell és laposhal.

Rostban gazdag ételek

A rost mindenkinek esszenciális anyag, különösen azoknak, akik epekő-műtéten estek át, mivel hatékonyan segít javítani az emésztőrendszer működését. Meg kell azonban jegyezni, hogy ezt az anyagot nem szabad túlzottan használni a műtét után, mert gázképződést, teltségérzetet és kellemetlenséget okozhat.

Hozzáadhatsz zöldségeket, gumókat és rostokban, B-vitaminban, C-vitaminban, A-vitaminban és omega-3 zsírsavakban gazdag gyümölcsöket, például káposztát, paradicsomot, brokkolit, burgonyát, diót, kesudiót stb., hogy erősítsd az immunrendszert és gyorsabban felépülj.

Alacsony zsírtartalmú ételek

Olyan ételeket kell próbálnod fogyasztani, amelyek a lehető legkevesebb zsírt tartalmazzák, például joghurtot, margarint, majonézt. Emellett a főzés során a főzőolaj használatát is minimalizáld.

Fogyassz természetesen erjesztett ételeket

Az erjesztett ételek számos hasznos baktériumot tartalmaznak a belek és az epehólyag számára. Ezért ezeknek az ételeknek a kiegészítése szükséges az epehólyag egészségesebbé tételéhez és jobb működéséhez. A jó erjesztett ételek közé tartoznak a savanyúságok és a miso.

Jó funkcionális élelmiszerek kiegészítése az emésztőrendszer számára

A műtét után az emésztőrendszer még gyenge, és a legjobb tápanyagokkal kell kiegészíteni. Fogyaszthat néhány funkcionális élelmiszert, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek, például probiotikumokat, emésztőenzimeket...

Táplálkozási alapelvek az epehólyag eltávolítása utáni betegek számára

- Az epehólyag eltávolítása utáni étrend valószínűleg folyékony, könnyen emészthető ételekkel kezdődik, majd rizst fogyaszt. Amikor visszatér a normálisabb étrendhez, körülbelül egy hónapig korlátoznia kell a zsírokat és más, tüneteket okozó ételeket, például a tejet.

Az epehólyag eltávolítása utáni diéta valószínűleg folyékony, könnyen felszívódó ételekkel, például zabkásával kezdődik.

- Az epehólyag eltávolítása után az étkezések napi kisebb adagokra osztása segíti a szervezet jobb működését, mint a szokásos három nagy étkezés.

- Ha sokat kell utaznia a munkája miatt, készítsen sok alacsony zsírtartalmú harapnivalót. Étkezés után adjon magának időt az étel megemésztésére.

- Részesítsd előnyben a főtt és párolt ételeket. Ha grillezéshez vagy pirításhoz olajra van szükséged, szórófejes flakonnal kend be vékonyan az ételt, ahelyett, hogy olajat öntenél rá.

- Kerülje a vajjal, disznózsírral, margarinnal és hidrogénezett növényi olajokkal való főzést.

- Míg az olyan fűszerek, mint a chili, a curry és a fahéj, gyomorrontást okozhatnak, mások, mint a gyömbér vagy a kurkuma, nyugtató hatásúak lehetnek. Általános szabály, hogy mindig a legkisebb mennyiségű fűszerrel kezdj, hogy lásd, hogyan reagál a szervezeted. A fűszeres ételek emésztési zavarokat és hasmenést okozhatnak.

- A rendszeres testmozgás segít abban, hogy tested kényelmesebben érezd magad, elméd pedig ellazuljon. Ez nagyon jót tesz a műtét utáni felépülési folyamatnak.

(Vietnám+)

Forrás: https://www.vietnamplus.vn/che-do-dinh-duong-tot-cho-nguoi-benh-sau-phau-thuat-cat-tui-mat-post1070261.vnp