A zsíros vérzés megelőzése érdekében szakértői tanácsok alapján válasszon étolajat

A diszlipidémia (magas vérzsírszint) kockázatának csökkentése érdekében a fogyasztók egészséges étrendet alakíthatnak ki, amelynek első lépése a megfelelő étolaj kiválasztása.

Nem minden zsír okoz magas vérzsírszintet.

PhD, szakértő Truong Hong Son táplálkozási szakértő , a Vietnami Orvosi Szövetség főtitkárhelyettese és a Vietnami Alkalmazott Orvostudományi Intézet ( VIAM) igazgatója rámutatott, hogy sok ember hibája a hiperlipidémia (magas vérzsírszint) megelőzésére irányuló táplálkozási rend kialakításakor az, hogy minden zsírt kiiktatnak a napi étrendből . Valójában a zsír fontos szerepet játszik, és a szervezet számára szükséges anyagok csoportja, amelyek segítik a tápanyagok, különösen a zsírban oldódó vitaminok, például az A, D, E és K felszívódását. Emellett a zsír a sejtmembránok és a hormonok fő alkotóeleme is; energiát biztosít a szervezet számára. Ezért a zsír hiánya a napi étrendben számos szerv, különösen az idegrendszer működését befolyásolja. Ezért a túlzott tartózkodás helyett szokássá kell tenni a szervezet számára hasznos zsírok helyettesítését és fogyasztását.

Dr. Truong Hong Son azt is elmondta, hogy a jótékony zsírok gyakran megtalálhatók bizonyos tengeri halfajtákban, például a lazacban, a heringben, a szardíniában és a növényi olajokban. A növényi olajok amellett, hogy ismerős feldolgozási összetevők, ha a megfelelő minőségű étolajat választjuk, szintén fontos forrásai a jótékony zsíroknak, különösen a koleszterin felszívódásának csökkentésében és a vérzsír megelőzésében betöltött szerepük támogatásában. „Sok emberrel beszélgetve rájöttem, hogy sokan gyakran figyelmen kívül hagyják ezt a tényezőt a étolaj kiválasztásakor, és amikor a étolaj egészségre gyakorolt ​​fontos szerepéről beszéltek, sokan felkiáltottak: „kiderült, hogy a minőségi étolaj kiválasztása annyira fontos”.

A magas vérzsírszint megelőzése a megfelelő étolaj kiválasztásával

Ennek megfelelően a Dr. Truong Hong Son által ajánlott háromféle „aranyolajat” kell előnyben részesíteni: a barna rizsolajat, a szójaolajat és a napraforgóolajat. „Ezek mind jótékony zsírok, mivel számos tápanyagot tartalmaznak, amelyek jót tesznek az egészségnek, segítenek csökkenteni a koleszterin felszívódását az élelmiszerekből és megelőzni a magas vérzsírszintet” – mondta Dr. Truong Hong Son.

A tápértékkel kapcsolatban Dr. Truong Hong Son elemzése szerint a barna rizsolaj gazdag gamma-orizanol és fitoszterol tápanyagokban, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterin felszívódását az élelmiszerekből, hozzájárulva a túlzott koleszterinszint megelőzéséhez, ezáltal csökkentve a magas vérzsír kockázatát. A szójaolaj különféle típusú... Esszenciális zsírsavak, beleértve az omega-3, -6, -9 zsírsavakat és a fitoszterolokat; jótékony hatással vannak a látásra, az agyra és a szív- és érrendszer egészségére. A napraforgóolaj magas E-vitamin-tartalommal rendelkezik, így a szervezet megkapja a szükséges E-vitamin-mennyiséget, amely öregedésgátló hatású.

Annak érdekében, hogy a szervezet változatos tápanyagokhoz jusson, Dr. Truong Hong Son arra ösztönzi a családokat, hogy olyan főzőolajat válasszanak, amely mindhárom összetevőt ötvözi, ahelyett, hogy felváltva kellene használniuk az egyes típusokat.

Nemcsak a táplálkozási szakértők, hanem számos vezető kulináris szakértő is előtérbe helyezi a növényi olajok és az egészséges összetevők használatát a főzéshez.

Pham Tuan Hai mesterszakács, a Délkelet-ázsiai Séfek Szövetségének tagja és a Master Chef Vietnam 5 Seasons zsűritagja elmondta, hogy a főzőolaj olyan összetevő, amely hozzájárul egy étel sikeréhez vagy kudarcához. A megfelelő olaj kiválasztása segít abban, hogy az étel ízletesebb, gazdagabb és vonzóbb legyen.

Ennek megfelelően Tuan Hai mesterszakács mind családja, mind a mesterszakács éttermében a Neptune Light prémium kategóriás étolaj használatára hagyatkozik, mivel ez az étolaj megfelel a szigorú főzési követelményeinek. A Neptune Light sűrű, sima és jól kevert olaja segít a wokban sült ételeknek fényes felületet elérni; a sült ételek aranybarnák, ropogósak és vonzóak lesznek anélkül, hogy zsírosak lennének. A mesterszakácsot az is különösen lenyűgözi, hogy a Neptune Light egyedi formulája mindhárom prémium minőségű természetes olaj összetevőt ötvözi, számos tápanyagot és egészségügyi előnyt biztosítva, különösen a koleszterin felszívódásának csökkentését támogatva az élelmiszerekből, segítve megelőzni a vérzsírokat.

Kulináris kutatóként a MasterChef azt is elmondta, hogy az egészséges kulináris trend fokozatosan el fogja hódítani az egész világot. Ez a trend megköveteli, hogy az olyan nyersanyagokat, mint a hús, a hal, a zöldségek, vagy a kiegészítő összetevőket, mint az étolaj, gondosan kell kiválasztani, és a tápérték előmozdítása és az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatás elve szerint kell alkalmazni. A MasterChef szerint a három „aranyolaj” összetevő kombinációjának köszönhetően a Neptune Light teljes mértékben megfelel ennek az egészséges kulináris trendnek, és érdemes választás a háziasszonyok számára.

A Neptune Light jelenleg egy áttörést jelentő formulával rendelkezik, amely 3 típusú prémium kategóriás étolajat ötvöz: barna rizsolajat, szójaolajat és napraforgóolajat, így számos olyan tápanyagot biztosít, amelyek az egész család egészségére jótékony hatással vannak. Pontosabban, a Neptune Light prémium étolaj egy olyan termék, amelyet kutattattak és tanúsítottak az élelmiszerekből származó koleszterin felszívódásának csökkentésére, segítve a vérzsírok megelőzését. A termék országszerte kapható piacokon, szupermarketekben és elosztórendszerekben.

Vásárlási információkért lásd itt

Forrás: https://thanhnien.vn/chon-dau-an-theo-loi-khuyen-cua-chuyen-gia-de-ho-tro-ngua-mo-mau-185230904114406447.htm