Az elmúlt napokban vitatott videoklip készült a Banh Tom Ba Loc márka (Pham Ngoc Thach kerület, Hanoi) társalapítóját érintő incidensről, amely továbbra is felkelti a nyilvánosság figyelmét.

Az előző videóban T. asszony egy olyan tartalmat tett közzé, amelyben kritizálta az ügyfelet, amiért megvárta az 1000 VND visszajárót.
Ez a megosztott tartalom heves reakciót váltott ki a nézőkből. November 5-én T. asszony egy újabb videót osztott meg, amelyben bocsánatot kért és törölte a korábban vitatott klipet, de ez nem nyugtatta meg a közvéleményt.
Mióta számít udvariatlanságnak, ha egy vásárló visszaveszi a visszajárót?
A Dan Tri riporterrel, az élelmiszeripar szakértőjével, Tran Trung Hieu úrral beszélgetve a témáról elmondta, hogy a garnélarákos süteményboltban nemrégiben történt incidens jól mutatja az üzleti egység átláthatóságának hiányát és professzionalizmusának hiányát.
„Miközben ezen a területen dolgoztam, délről északra és délről is igénybe vettem már éttermek szolgáltatásait, és azt tapasztaltam, hogy az éttermek mindenhol nagyon rendesen visszaadják a visszajárót a vendégeknek.”
„Az étterem tulajdonosának meg kell értenie, hogy akár csak 1000, akár 2000 VND-ről van szó, az nem az ő pénze. Ha jó szolgáltatást nyújt, és elégedetté teszi a vendéget, akkor az megbecsülve érzi magát, és proaktívan ad neki borravalót” – mondta Mr. Hieu.

A szakértők szerint természetes, hogy a vásárlók visszajárót fogadnak el, még akkor is, ha az csak 1000 VND (illusztrációs fotó).
A szakértő szerint az érmék története nem a pénz értékéről szól, hanem arról, hogy a tulajdonos őszinte-e a vásárlóival vagy sem. Ez az alapvető érték, amiért a vásárlók megbízhatnak a szolgáltatás minőségében.
Mert még 1000 VND-vel is, ha a tulajdonos továbbra is "trükkötni" akar, a vendégek megkérdőjelezhetik, hogy ez a létesítmény jó minőségű szolgáltatást nyújt-e vagy sem?

Az incidens egy hanoi garnélarákos süteményt árusító helyen történt (képernyőkép).
Hieu úr szerint néhány ezer aprópénz nem sok, de a kifizetett ár negatívan befolyásolhatja a vásárlókat, mivel sokszorosan drágább lehet. Ilyen hozzáállással a boltoknak nehéz hosszú távra eljutniuk.
A jelenlegi kiélezett versenyhelyzetben az élelmiszeriparban azok a létesítmények vonzzák és tartják meg a vásárlókat, amelyek bizalmat és őszinteséget építenek ki.
A boltosoknak még a kis összegű aprópénzzel is tisztességesen kell bánniuk.
Nguyen Thanh Binh úr, az élelmiszeripar szakértője és a Concepts Academy igazgatója is egyetértett ezzel, és azt mondta, hogy ebben az esetben hiányzik az átláthatóság, ami negatív reakciókat vált ki.
Binh úr egy példát hozott fel: ha egy étterem naponta körülbelül 500 vendéget fogad, és minden vendégtől elcsábítanak néhány fillért, akkor egy hónap alatt nem lesz kevés a jogtalanul elsikkasztott pénz.
A hosszú távú bizonytalanság kellemetlen érzést kelthet az ügyfelekben. Teljesen jogos, hogy visszakapják a pénzüket, miért számít ez tisztességtelennek?
A szakértő egy konkrét esetet is megemlített egy pékségben a Tran Quang Khai utcában (HCMC), ahol 7000 VND/cipó áron árultak tömör kenyeret. Sok vásárló panaszkodott, hogy az üzlet még a visszajárót sem térítette vissza nekik. Ez elégedetlenné tette a vásárlókat, és úgy döntöttek, hogy új helyet keresnek kenyérvásárlásra, annak ellenére, hogy egy híres pékségről volt szó.

A probléma megoldása érdekében Mr. Binh elmondta, hogy a bolt tulajdonosának minden üzleti alkalomra elő kell készítenie a szükséges mennyiségű visszajárót. Abban az esetben, ha elfogy a visszajáró, további édességet készíthetnek elő, hogy kiosszák a vásárlóknak. Természetesen, ha édességet szeretnének adni, a bolt személyzetének előre meg kell kérdeznie, hogy a vásárló beleegyezik-e vagy sem.
„Az élelmiszeriparban való munkavégzéshez elsősorban a vendégek érzéseinek megértése és figyelembevétele szükséges. Ezáltal a vendégek tiszteltnek érzik magukat, ezáltal fenntartható kapcsolatot alakítva ki a két fél között.”
„Ha őszintén szolgálsz ki, a vásárlók érezni és értékelni fognak téged. Visszatérhetnek, és elmesélhetik a történetedet másoknak. Ez a legtermészetesebb és legmegbízhatóbb módja a márka terjesztésének” – elemezte Tran Trung Hieu úr.
Forrás: https://dantri.com.vn/du-lich/chu-quan-che-khach-lay-1000-dong-tien-cua-minh-co-gi-ma-khong-thoang-20251106112538174.htm






Hozzászólás (0)