Kell-e fehérjeszeleteket használni az izomtömeg növeléséhez, és mennyi fehérje elég neked?

Sokan azért használnak fehérjeszeleteket, mert olyan ételt szeretnének választani, amely gazdag makrotápanyagokban az izomépítés elősegítéséhez. De vajon ezek a szeletek hatékonyan biztosítják a fehérjét, és mennyi fehérje a megfelelő?

Fiatalok az edzőteremben, sok edzőteremben ülő, aki izmot szeretne szerezni, használhat további fehérjeszeleteket, de egészséges, a táplálkozási igényekkel kiegyensúlyozott termékeket kell választania - Illusztráció: Q.DINH

Míg a teljes értékű élelmiszerek, mint a hús, a tojás és a bab, egészségesebb fehérjeforrások, a fehérjeturmixok is hatékony módjai az étrend kiegészítésének, ha a megfelelő típust választod.

Milyen tényezőket kell figyelembe venni a megfelelő fehérjeszelet kiválasztásakor?

Bár sok fehérjeszelet állítja magáról, hogy egészséges, az egyes termékek tápértéke jelentősen eltérhet. Fehérjeszelet vásárlásakor fontos figyelembe venni az összetevőket és a tápértéket, hogy egészséges terméket válasszunk.

„Néhány szelet olyan összetevőkből készül, mint a diófélék, a datolya és a teljes kiőrlésű gabonafélék, amelyek sok tápértékkel rendelkeznek, és segítenek abban, hogy tovább jóllakottnak érezzük magunkat. Egyes szeletek nagy mennyiségű hozzáadott cukrot, feldolgozott összetevőket és egészségtelen zsírokat tartalmaznak, amelyek nem biztosítják ugyanazokat az egészségügyi előnyöket” – mondta Kristen Smith, regisztrált dietetikus a Health.com-nak .

A szakértő szerint a termék kiválasztásakor a következő tényezőket kell figyelembe venni:

- Hozzáadott cukrok : Néhány fehérjeszelet annyi hozzáadott cukrot tartalmaz, mint egy csokoládészelet. Válassz olyan fehérjeszeletet, amely kevesebb, mint 8 gramm cukrot tartalmaz, vagy amely természetes édesítőszereket használ.

- Feldolgozott összetevők : Kerülje a rendkívül feldolgozott összetevőket, például az emulgeálószereket, a mesterséges színezékeket és a tartósítószereket. A fehérjeszeletekben gyakran előforduló rendkívül feldolgozott összetevők közé tartozik a szójalecitin (emulgeálószer) és a kálium-szorbát (tartósítószer).

- Egészségtelen zsírok : Kerüld az egészségtelen zsírokat, például telített vagy transzzsírokat tartalmazó fehérjeszeleteket, mivel ezek károsak lehetnek a szívedre. Ehelyett válassz telítetlen zsírokat tartalmazó szeleteket.

Hasznos, ha kevés az időd, sokat utazol...

Az, hogy egy fehérjeszelet egészséges-e, a tápértéktáblázaton és az összetevők listáján található információktól függ.

„A fehérjeszeletek az egészséges étrend részét képezhetik. Kényelmes módja lehetnek a fehérjepótlásnak, amikor fáradt vagy, köszönhetően annak, hogy gyorsan biztosítják a szükséges fehérjét. Különösen hasznosak, ha úton vagy, vagy nincs időd fehérjében gazdag nassolnivalót készíteni” – mondja Jessica Cording, regisztrált dietetikus és egészségügyi tanácsadó.

Bár a fehérjetartalom magas, nem minden szelet tartalmaz elegendő fehérjét az izomnövekedés támogatásához és a teltségérzet fenntartásához. A legtöbb embernek legalább 10 g fehérjét tartalmazó szeleteket kellene választania.

Azoknak, akik sokat mozognak, vagy izmot szeretnének építeni, 15-20 g fehérjét tartalmazó szeletet kell választaniuk.

Ha a fehérjeszeleted dióféléket, babot és más teljes értékű élelmiszereket tartalmaz, az nagy előny. Ezek az ételek táplálóak és hosszabb ideig tartanak jóllakottságérzetet.

Természetes édesítőszerek: Ezek az édesítőszer-alternatívák alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak kalóriát, és nem emelik meg a vércukorszintet. Néhány egészséges lehetőség a szerzetesgyümölcs. Rost: A rostoknak számos előnyük van, ezért olyan fehérjeszeleteket válassz, amelyek legalább 3 gramm rostot tartalmaznak.

Mennyi fehérje elég?

A túl sok fehérjepor vagy fehérjeszelet fogyasztása puffadást és hasmenést okozhat az emésztési zavarok miatt, míg a sok fehérje, de nem elegendő rost fogyasztása székrekedést okoz.

A felnőttek számára ajánlott napi fehérjebevitel 0,8 gramm/testtömeg-kilogramm, ami egy 70 kg-os férfinak 56 grammnak, egy 57 kg-os nőnek pedig 46 grammnak felel meg.

– Azoknak, akik a hét legtöbb napján napi 1 óránál többet mozognak, akár 1,2–1,7 gramm/testtömegkilogramm fehérjebevitelre is szükségük lehet, ami 100 gramm csirkehúsra vetítve 20–30 gramm fehérjét jelent.

– Naponta 2 gramm/testtömegkilogrammnál több fehérje fogyasztása túlzottnak tekinthető.

- Legjobb fehérjeforrás:

A magas fehérjetartalmú ételek kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy egészséges forrásokból származó fehérjéket válasszon, például:

+ Fűvel táplált állatok és baromfi húsa.

+ Vadon élő halak.

+ Csirke tojás.

+ Alacsony zsírtartalmú tej.

+ Hüvelyesek.

+ Diófélék: mandula, dió, földimogyoró, kesudió...

+ Gabonafélék.

Nguyët Duc

Forrás: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-thanh-protein-khi-muon-tang-co-va-dung-bao-nhieu-chat-dam-la-du-voi-ban-20250610084735819.htm