Nam Duong Nemzetközi Élelmiszeripari Vállalat és 73 év a vietnami márkaidentitás megőrzésében

A Nam Duong International Food Company Limited vietnami márkaidentitását viselő termékek nemcsak minden vietnami családi étkezésben ismerősek, hanem a 73 éves fejlesztési út során a világ számos országába eljutottak.

A Con Meo Den márkájú Nam Duong szójaszósznak hosszú hagyománya van, és számos országba exportálták - Fotó: Sy Dung

A balsorsú Fekete Macska - hírneve méltó a nevéhez

A Nam Duong említésekor sokan azonnal a Fekete Macska szimbólummal ellátott szójaszószra (sokan „tau vi yeu”-nak hívják) gondolnak. 1951-es megjelenése óta ezt a terméket a vietnami fogyasztók több generációja szereti finom és egyedi íze miatt.

1951-ben Tan Trieu Long úr - A chaozhoui származású férfi megalapította a Nam Duong szójaszószgyárat Ben Binh Dongban (Cho Lon - Saigon), eredeti nevén "Black Cat Soy Sauce Factory - Nam Duong", a "Macskafej" márkanevet használva. Az 1960-as években a Black Cat szójaszósz elterjedt a déli és a középső tartományokban.

1962-re a Black Cat - Indonesia megnyitotta első gyárát Phnom Penhben (Kambodzsa), és Kambodzsa mind a 16 tartományában értékesítette termékeit. Ezután folytatta egy második gyár építését Vientiane-ban (Laosz).

1981-ben a Fekete Macskát – Nam Duong Szójaszószgyárat a Ho Si Minh-városi Kereskedelmi Szövetkezet – Saigon Co.op irányítása alá utalták, új néven „Nam Duong Halszószgyár”.

Abban az időben a Nam Duong infrastruktúrája nagyon leromlott állapotban volt, az elosztóhálózat szinte teljesen megszűnt, és csak egyetlen termék maradt, a Nam Duong szójaszósz. Mivel nem tudott elveszíteni egy olyan márkát, amely már megvetette a lábát a piacon, a Saigon Co.op gyorsan átszervezte emberi erőforrásait, növelte a műszaki személyzet létszámát, befektetett a gyárak és a gépek korszerűsítésébe... a termelési folyamat korszerűsítése és a termékminőség javítása érdekében.

A kezdeti terméktől kezdve a Nam Duong mára számos további termékkel rendelkezik, mint például: chiliszósz, borsmártás, édes-savanyú szósz... Különösen a szójaszósznak számos típusa van: gomba ízű, gyömbér ízű, fokhagymás chili ízű... A Nam Duong nagy előnye, hogy a Co.op Mart szupermarketrendszer (a Saigon Co.op-hoz tartozó) értékesítési csatornájára támaszkodik, hogy termékeit eljuttassa a fogyasztókhoz.

A híres, rövid életű kínai terméktől, a Con Meo Dentől kezdve a Nam Duong folyamatosan diverzifikálta minőségi termékeit, növekedést teremtve egy vietnami márka számára - Fotó: Sy Dung

Kinyújtva a kezét az óceán felé

2015. október 27-én a Saigon Co.op és a Wilmar Group hivatalosan is közös vállalatot alapított a Nam Duong International Foodstuff Company Limited (NDFC) megalapítására, új fejlődési szintet nyitva meg a Nam Duong számára. A vállalat kezdeti alaptőkéje meghaladta a 152 milliárd VND-t, majd több mint 328 milliárd VND-ra nőtt, amelyhez a Ho Si Minh-városi Kereskedelmi Szövetkezetek Szövetsége (Saigon Co.op) több mint 160 milliárd VND-t (49%), a SITEKI INVESTME NTS PTE LTD pedig több mint 167 milliárd VND-t (51%) járult hozzá.

A Wilmar Csoport erős termelésirányítással rendelkezik, világszerte 500 gyárral, 2 nagy kutatóközponttal Sanghajban és Szingapúrban, kiterjedt disztribúciós rendszerrel, 170 000 kiskereskedelmi ponttal csak Vietnámban, és 40 országban van jelen világszerte.

Ettől a fordulóponttól kezdve, 2017-ben, elindították és üzembe helyezték az új Nam Duong gyárat a Hiep Phuoc Ipari Parkban (HCMC), összesen akár 25,6 millió USD beruházással, évi 50 000 tonna kapacitással.

A gyár modern létesítményekkel rendelkezik, megfelel a magas minőségi és élelmiszer-biztonsági előírásoknak, élelmiszer-biztonsági minőségi és társadalmi felelősségvállalási tanúsítványokkal rendelkezik olyan rangos nemzetközi szervezetektől, mint az AIB, FSSC 22000, SEDEX SMETA, ISO 14001:2015, FDA. A gyár teljes termelési kapacitása 90 000 tonna, olyan szósz- és fűszercsoportok számára, mint: szójaszósz, chiliszósz, paradicsomszósz, fűszerpor, majonéz...

A Nam Duong termékei eddig széles körben elterjedtek Vietnám, Laosz és Kambodzsa piacain, olyan híres márkás termékekkel, mint a Nam Duong, a Meizan, a Neptune, a Simply, valamint saját márkás termékekkel a szupermarketekben. Ugyanakkor a vállalat számos nemzetközi importőrrel és forgalmazóval is együttműködik, hogy saját márkás vagy Nam Duong márkájú termékeket exportáljon olyan országokba, mint az USA, Kanada, Japán, Korea, Új-Zéland, Tajvan, Ausztrália, Oroszország, ...

A Nam Duong folyamatosan újít és minőségi termékeket vezet be, számos díjat kapott, mint például: „Kiváló minőségű vietnami áruk” 18 egymást követő évben, Vietnámi Aranycsillag (2005), Zöld Vállalkozás a környezetvédelemért (2012), „A legjobb vietnami szójaszósz íz 2019” díj, amelyet a Culture Magazine (Kanada) ítélt oda...

„A Nam Duong büszke márkaörökségére és a cég csapatának az évek során elért folyamatos fejlődésére. Kutatási utunkon továbbra is arra törekszünk, hogy minőségi vietnami márkás termékeket hozzunk létre ízletes ízekkel, amelyek meghódítják a felhasználók sokféle ízlését.”

„Hisszük, hogy a fűszerek nem csupán összetevők, hanem identitást és kultúrát is hordoznak. Ez teszi a Nam Duongot vietnami ízvilággá” – nyilatkozta Ho Diep Anh Khoi úr, a Nam Duong International Food Company Limited vezérigazgatója.

A Saigon Co.op és a Wilmar Group közötti együttműködésnek köszönhetően a Nam Duong olyan híres márkákat is használhat, mint: Meizan, Simply, Neptune... Ennek köszönhetően az évek során vietnami fogyasztók milliói ismerik meg és bíznak a Nam Duong termékkínálatában, mint például: szójaszósz, étolaj, fűszerpor, nátrium-glutamát...

A Nam Duong a közelmúltban folytatta egy új termék, a Meizan nátrium-glutamát bevezetését. A 2024 szeptemberében piacra dobott Meizan nátrium-glutamát jó termékminőségének és kedvező árának köszönhetően pozitív fogadtatásban részesült a fogyasztók körében, mivel teljes mértékben megfelel az Egészségügyi Minisztérium minőségi és élelmiszer-biztonsági előírásainak.

Khoi úr hozzátette: „A Meizan nátrium-glutamát termékei garantáltan teljes mértékben megfelelnek az Egészségügyi Minisztérium minőségi és élelmiszer-biztonsági előírásainak. Az Egészségügyi Minisztérium 18/2010. számú körlevelében és a 15/2018. számú kormányrendeletében kiadott, az élelmiszer-adalékanyagokra és ízfokozókra vonatkozó nemzeti műszaki előírásoknak megfelelően, amelyek részletezik az élelmiszer-biztonságról szóló törvény számos cikkének végrehajtását.”

A termék jelenleg olyan szupermarketekben kapható, mint a Co.opmart, a Go, a Bach Hoa Xanh, valamint országszerte kiskereskedelmi üzletekben.

Minden egyes Nam Duong nátrium-glutamát csomag, mielőtt a fogyasztókhoz kerül, minőségi elkötelezettséget hordoz magában. Fotó: Sy Dung

2024-ben a Nam Duong International Food Co., Ltd. is regisztrálta a minőséget és a márkát, teljesítve az FDA (USA) számos követelményét. Ennek köszönhetően nemcsak a szójaszószt, hanem számos Nam Duong terméket is hivatalosan exportáltak az Egyesült Államokba.

A fejlesztési irányultsággal kapcsolatban Ho Diep Anh Khoi úr elmondta, hogy a Nam Duong vállalat az elkövetkező időszakban folytatni fogja a hazai piac bővítését és a határokon túlra való terjeszkedést. „Egy olyan termékcsalád bevezetését is tervezzük, amely visszaadja az 50-60 évvel ezelőtti Con Meo Den szójaszósz eredeti, tiszta vietnami ízét” – tette hozzá.

Forrás: https://tuoitre.vn/cong-ty-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-va-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-20241210223609003.htm