80 éves mérföldkő: a vietnami mezőgazdasági termékek a zöld korszakban érik el a világot

Erős lépés

80 évnyi építkezésre és fejlesztésre visszatekintve Vietnam mezőgazdasági és környezetvédelmi szektora (1945-2025) a gazdaság szilárd pillérévé vált, valamint szilárd támaszt nyújtott minden társadalmi kihívásban, a gazdasági válságoktól kezdve a természeti katasztrófákon át a járványokig. A mezőgazdaság minden történelmi korszakban stratégiai szerepet játszott.

*A mezőgazdaság nemcsak a nemzeti élelmezésbiztonságot biztosítja, hanem fontos szerepet játszik a globális élelmezésbiztonságban is. Szemléltető fotó*

Ennek megfelelően az augusztusi forradalom utáni időszakban (1945-1954) a mezőgazdaság fontos szerepet játszott az ország éhezésének felszámolásában. A nemzeti újraegyesítés előtti időszakban (1955-1975) a mezőgazdaság hozzájárult az északi szocialista gazdaság fejlődéséhez, biztosítva a déli országrész élelmezésbiztonságát. Az újraegyesítés utáni időszakban (1976-1985) a mezőgazdaság tervgazdálkodási modellt követett. A felújítási folyamat korai szakaszában (1986-2000) a mezőgazdaság a mezőgazdasági fejlesztést helyezte előtérbe az élelmezésbiztonság biztosítása, az életszínvonal javítása és az export előmozdítása érdekében. Az integráció és az új vidéki építkezés időszakában (2001-2010) a vidéki mezőgazdaság gyorsan fejlődött, Vietnamot a világ mezőgazdasági nagyhatalmává téve. A szerkezetátalakítási időszakban (2011-2020) a mezőgazdaság az értéknövelés és a fenntartható fejlődés felé fordult, hatékonyan hozzájárulva az általános növekedéshez és a gazdálkodók jövedelmének növeléséhez. 2021-től napjainkig pedig a zöld, körforgásos mezőgazdaság elkerülhetetlen iránnyá válik.

Vietnam jelenleg mezőgazdasági nagyhatalommá vált, közel 10 millió mezőgazdasági háztartással és több millió vállalkozással, amelyek részt vesznek a mezőgazdasági értékláncban. A mezőgazdaság nemcsak a nemzeti élelmezésbiztonságot biztosítja, hanem jelentősen hozzájárul a globális élelmezésbiztonsághoz is. Ez élénken mutatja az iparág figyelemre méltó növekedését, az önellátó termelési bázistól az integrált, modern és fenntartható mezőgazdaságig.

Nguyen Minh Tien, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Mezőgazdasági Kereskedelmi Ösztönzési Központjának igazgatója újságíróknak nyilatkozva hangsúlyozta, hogy Vietnam gazdag és változatos mezőgazdasági ágazattal rendelkezik, számos mezőgazdasági terméke elismert olyan igényes piacokon, mint az Egyesült Államok, az EU, Japán és Ausztrália. A délkeleti gyümölcsösöktől a Mekong-delta és a Vörös-folyó deltájának termékeny rizsföldjeiig a vietnami mezőgazdasági termékek egyre inkább érvényesítik pozíciójukat kiváló minőségüknek, magas szintű biztonságuknak és egyre szilárdabb hírnevüknek köszönhetően.

Piaci szempontból a termékminőség a márka „gerince”. A vietnami mezőgazdasági termékek erőteljes átalakulása nem áll meg a minőségnél vagy a dizájnnál. A vállalatok a márkatörténetek építésére összpontosítanak, ötvözve a helyi tudást és a speciális mezőgazdasági forrásokat, hogy megfeleljenek a nemzetközi piac egyre szigorúbb követelményeinek.

A hatékony disztribúciós rendszer és a digitális átalakulás az „aranykulcs” lett a vietnami mezőgazdasági termékek számára a nagy piacokra jutáshoz. Az e-kereskedelem fejlődése olyan platformokon, mint az Amazon vagy az Alibaba, megnyitja a legrövidebb és leghatékonyabb utat, minimalizálva az ellenőrzés, a felügyelet és a bonyolult eljárások akadályait. Valójában a vietnami különleges mezőgazdasági termékek az Amazonon lenyűgözően növekednek, ami az iparág vitalitását és gyors alkalmazkodóképességét bizonyítja.

A zöld, körforgásos mezőgazdaság felé

A piaci integrációval együtt Vietnam a zöld, körforgásos mezőgazdaság korszakába lép. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, valamint a Természeti Erőforrások és Környezetvédelmi Minisztérium egyesülése a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériummá fontos lépés, amely jogi alapot és iránymutatást teremt a kibocsátáscsökkentő termelési modellek és a körforgásos gazdaság számára.

Ez a tendencia a globális kontextust is tükrözi. A 2025 októberében Rómában (Olaszország) megrendezett Világélelmezési Fórumon a kibocsátáscsökkentés és az ipari hatásvizsgálati modellek fejlesztése volt a prioritás. Vietnámban a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium jóváhagyott egy, a növénytermesztési ágazatra vonatkozó, a kibocsátáscsökkentéssel kapcsolatos projektet, amelynek célja a 2050-re elérendő nulla kibocsátás. Az állattenyésztési, a feldolgozóipari és az akvakultúra-ágazat szintén a körforgásos gazdaság elvei felé orientálódik, teljesítve a nemzeti környezetvédelmi kötelezettségvállalásokat, miközben biztonságos, hatékony és fogyasztóbarát termelési környezetet teremt.

Az elmúlt 80 évben a mezőgazdasági és környezetvédelmi ágazat történelmi fejlődésen ment keresztül, a hagyományos, önellátó termeléstől a modern, integrált és fenntartható mezőgazdaságig. A termékminőség, a márka, az értékesítési csatornák és a digitális átalakulás ötvözésével a vietnami mezőgazdasági termékek nemcsak szilárdak maradtak, hanem elérték a nemzetközi szabványokat is. A zöld mezőgazdaság korában minden egyes exportált mezőgazdasági termékből álló konténer nemcsak forgalmi adat, hanem Vietnam kapacitásának, törekvéseinek és identitásának élénk demonstrációja is a globális színtéren.

Vietnam 1989-ben évi 600 000-ről 1 millió tonna élelmiszer importjára kényszerült, de már 1,4 millió tonna rizst exportált, és ezt az exportot a következő években is folyamatosan folytatta. 2024-ben Vietnam rekordot döntött, több mint 9 millió tonnás rizsexportot ért el, amivel 5,7 milliárd USD bevételt termelt. 2025-ben, a volatilis globális rizspiac ellenére Vietnam továbbra is megőrizte pozícióját, mint a világ egyik vezető rizsexportőre, az exportra szánt rizsárak pedig a legmagasabbak közé tartoztak a világon.

Figyelemre méltó, hogy az Ong Cua ST25 rizs harmadszor nyerte el a „Világ Legjobb Rizse” díjat, tovább erősítve a vietnami rizsipar hírnevét, hozzájárulva pozíciójának megőrzéséhez, a márkaérték növeléséhez és a hosszú távú fenntartható exportlehetőségek bővítéséhez. A vásárokon és kiállításokon alacsony kibocsátású rizstermékeket mutatnak be, demonstrálva az átmenetet a hagyományos termelési modellekről a zöld mezőgazdasági termékekre, kielégítve a piac növekvő fogyasztói igényeit.

A jövőre nézve Tran Cong Thang úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Stratégiai és Politikai Intézet igazgatója szerint a globális környezetvédelmi előírások egyre szigorúbbak, és megkövetelik a vietnami mezőgazdasági termékektől a „zöld” termelést, a fenntarthatóság demonstrálását és az erdőirtás elkerülését. Az ökológiai és körforgásos mezőgazdaság fejlesztése már nem lehetőség, hanem kötelező út a versenyelőny megőrzéséhez. Emellett az erőforrások védelme, a földhasználat-tervezés módosítása, valamint a víz-, erdő- és ásványi erőforrások digitális technológia segítségével történő hatékony ellenőrzése is előfeltétellé vált.

2025-ben a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi ágazat 80. évfordulója fontos mérföldkőnek számít, elismerve a mezőgazdaság, a gazdálkodók, a vidéki területek, a természeti erőforrások és a környezet stratégiai szerepét a nemzeti fejlődésben. A dicsőséges hagyományt ápolva az ágazat erőteljesen innovál, a tudományt és a technológiát, a digitális átalakulást alkalmazza az ökológiai mezőgazdaság, a zöld gazdaság és az „erős, virágzó, zöld és fenntartható Vietnam” jövője felé.

A gyümölcstermő területektől a termékeny rizsföldekig a vietnami mezőgazdasági termékek bizonyították alkalmazkodóképességüket, innovációs képességüket és a globális szabványok elérésére való képességüket, miközben a zöld, körforgásos mezőgazdaság felé haladnak. A körforgásos mezőgazdaság korszakába lépve, a termékminőségnek, a márkakonszolidációnak és a forgalmazás digitális átalakulásának köszönhetően a vietnami mezőgazdasági termékek készen állnak a nemzetközi szabványok elérésére.

Forrás: https://congthuong.vn/dau-son-80-nam-nong-san-viet-vuon-tam-the-gioi-trong-ky-nguyen-xanh-429897.html