A látogatók hagyományos déli süteményeket vásárolnak a 2025-ös Vegetáriánus Ételfesztiválon - Fotó: LINH DOAN
A 2025-ös Vegetáriánus Ételfesztivált közösen szervezi a Ho Si Minh-város Kulináris Egyesülete és a Binh Phu kerület (régi 6. kerület) Népi Bizottsága.
Vegetáriánus ételparti vegetáriánus ételek szerelmeseinek
Elmondható, hogy ritka alkalom, hogy a Binh Phu park területén nagyszabású, hosszú ideig tartó vegetáriánus fesztivált rendeznek október 31-től november 4-ig.
A szervezők szerint a fesztivál lehetőséget kínál az embereknek arra, hogy felfedezzenek , megtapasztaljanak és élvezzenek számos egyedi vegetáriánus ételt.
Emellett megismerkednek a tiszta termékekkel, összetevőkkel és növényi eredetű élelmiszerekkel is, amelyek biztonságosan feldolgozottak, táplálóak, hozzájárulva az egészség javításához és a zöld életmód terjesztéséhez.
A vegetáriánus alapanyagokat és ételeket bemutató standok mellett a vegetáriánus konyha is számos látogatót vonz.
Binh Phu buja zöld parkjának szívében a szakácsok tüzeket gyújtanak, hogy meleg ételeket szolgáljanak fel a vendégeknek.
A vegetáriánus ételek nagyon változatosak, sok ember igényeit kielégítve. A leveses ételek közé tartozik a Soc Trang tésztaleves, thai tészta, kacsatészta, ráktészta, tésztaleves, marhahúsos tészta, rizstészta...
Soc Trang tésztaleves stand a fesztiválon - Fotó: LINH DOAN
Sült és grillezett ételek vonzzák a vendégeket - Fotó: LINH DOAN
Grillezett ételek, bétellevélbe tekert marhahússal készült szárított ételek, grillezett tavaszi tekercsek, palacsinták, banh khot, tavaszi tekercsek, szójaszószos cérnametélt, vegyes Quang tészta...
A sütemények annyira változatosak, számtalan fajta hagyományos déli sütemény, kínai sült sütemény, párolt sütemény, gombás kenyér... létezik.
Vegetáriánus sushi és thai saláták is kaphatók.
Vegetáriánus főzőverseny - Fotó: Szervezőbizottság
A Binh Phu lakóházban élő Thanh Truc asszony elmondta, hogy teliholdas napokon általában vegetáriánus ételeket eszik, de csak néhány ismerős ételt, mint például a hu tieu-t és a vegetáriánus cérnametéltlevest.
Most, hogy tud a 2025-ös Vegetáriánus Ételfesztiválról , elvitte az egész családját, hogy ellátogassanak és többet megtudjanak. Meglepődve tapasztalta, hogy a vegetáriánus ételek mennyire változatosak. Ha ügyesen elkészítik őket, a vegetáriánus ételek nagyon érdekesek, táplálóak és egészségesek lehetnek.
Thai vegetáriánus ételek - Fotó: LINH DOAN
Tevékenységekben gazdag
A 2025-ös Vegetáriánus Ételfesztivál szlogenje: Ízből finom, szívből egészséges . A látogatók kulináris igényeinek kiszolgálása mellett a fesztivál számos változatos programot is szervez.
A nemzetközi vegetáriánus konferencia számos témát felölel a zöld turizmushoz, a zöld konyhához, a zöld gazdasághoz és fenntartható fejlődéshez, valamint a vegetáriánus kulináris trendekhez kapcsolódóan... A konferencián vietnami és nemzetközi kulináris szakértők vesznek részt;
Lotus Ao Dai előadás a Green Binh Phu Fesztiválon - Összefogva egy zöld környezetért november 1-jén reggel - Fotó: LINH DOAN
Versenyek szervezése szakácsok és bártenderek számára vegetáriánus ételek és italok elkészítéséhez; Élelmiszerhulladék-újrahasznosítási fesztivál;
Hirdesd a finom vegetáriánus ételeket, a vegetáriánus büfépartikat és a közösségi tevékenységeket. Szereted a vegetáriánus ételeket .
Vannak versenyek is , mint például a Gyönyörű Fesztivál Pillanatok és a Vegetáriánus Érzelmek írói verseny. A fesztivál négy napja alatt minden este előadások és játékok várják a látogatókat.
Forrás: https://tuoitre.vn/den-le-hoi-am-thuc-chay-o-cong-vien-binh-phu-de-an-ngon-tu-vi-lanh-tu-tam-20251101124551241.htm
Hozzászólás (0)