Mi történik a testeddel, ha egy hétig banánt eszel?

A VietNamNet újság idézte Dr. Patricia Varacallo kísérletét, amelyet a Healthy újságban osztottak meg az egyhetes banánfogyasztás egészségi állapotának változásáról. Patricia Varacallo családorvos és életmód szakértő.

Mielőtt következtetésre jutott volna, konzultált Maxine Smith táplálkozási szakértővel is a Cleveland Klinikán.

Az alábbiakban Dr. Varacallo megosztja tapasztalatait a The Healthy magazinban:

A banán előnyei

Smith táplálkozási szakértő elmagyarázza a banán táplálkozási előnyeit, amely gazdag keményítőben, vitaminokban és ásványi anyagokban. A banán rostot, B6-vitamint biztosít, és jelentős mennyiségű C-vitaminnal, káliummal és mangánnal járul hozzá az étrendhez.

A banán emellett egészséges szénhidrátforrás, amely segít fenntartani az energiaszintet egész nap. A kálium a banánban található kiemelkedő tápanyag, amely segíti az izmok, köztük a szívizom megfelelő összehúzódását; és szabályozza a vérnyomást.

Ha azonban a veséi nem egészségesek, kérdezze meg orvosát, hogy korlátoznia kell-e a káliumban gazdag ételek, például a banán bevitelét. A túl sok banán fogyasztása kálium felhalmozódásához vezethet a szervezetben, ami veszélyes lehet a vesebetegek számára.

Nincsenek konkrét ajánlások arra vonatkozóan, hogy hány banánt kellene enni hetente, de Smith szerint biztosítani kell az egyensúlyt és az ételek változatosságát.

Jobb emésztés

A banán rendszeres bevitele az étrendembe segítette az emésztésemet és a stabilitásomat. Dr. Patricia Varacallo kevésbé érezte magát puffadtnak, és rendszeres volt a széklete.

Smith elmagyarázza, hogy a banán oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaz, ami segít a rendszeres bélműködésben. Ez a rost lelassíthatja az étel mozgását a gyomorban. A banánban található rost értékes. A rost táplálja az egészséges baktériumokat a bélben. Tudjuk, hogy sokféle baktérium optimalizálja a bélrendszer egészségét, és segíti az emésztést és az étel felszívódását.

Több energia

Az egyik legfeltűnőbb hatás az energiaszint érezhető növekedése. „A gyümölcsök méltatlanul rossz hírnévnek örvendenek, mint az étrend fő szénhidrát- és cukorforrásai. De ne feledjük, hogy a teljes értékű élelmiszerekből, például a gyümölcsökből származó szénhidrátok és cukrok sokkal másképp viselkednek a szervezetben, mint a feldolgozott szénhidrát- és cukorforrások, mint például a finomított cukrok, üdítőitalok, édességek, sütemények és fehér kenyér” – magyarázza Smith.

Egyértelmű, hogy a banánban található természetes cukrok állandó energiát biztosítanak, ellentétben a feldolgozott cukrokból származó múlékony energiával.

Jobb hangulat

A banán napi fogyasztása meglepő módon javíthatja a hangulatot. A banán gazdag triptofán- és B6-vitaminforrás, amelyek mindkettő segíti a szerotonin, egy a hangulatszabályozásban és a kognitív funkciókban szerepet játszó neurotranszmitter termelődését. A szervezet önmagában nem termel triptofánt vagy B6-vitamint, ezért fontos az ezekben az összetevőkben gazdag ételek fogyasztása.

Hány banánt kellene megennem egy nap?

A Thanh Nien újság az International Journal of Food Properties című folyóiratban megjelent tanulmányra hivatkozva azt írta, hogy bár nincs általános szabály, napi 1-2 banán elfogyasztása a legtöbb ember számára nem okoz semmilyen problémát, kivéve a krónikus vesebetegségben szenvedőket.

A legjobb módja a banán evésének

A banánt legjobb egészséges zsírokkal vagy fehérjékkel kombinálni. Mivel a banán viszonylag magas szénhidráttartalmú, a legjobb, ha fehérjével vagy zsírral együtt fogyasztjuk, hogy fenntartsuk a stabil energiaszintet.

A banán egészséges zsírokkal vagy fehérjékkel, például néhány diófélével, egy csésze cukrozatlan joghurttal való kombinálása segít meghosszabbítani a banán által biztosított energia mennyiségét és stabilabban tartani a vércukorszintet.

A banán más gyümölcsökkel és teljes kiőrlésű gabonákkal való kombinálása szintén javíthatja a szív egészségét.

Nguyễn Mai (szintézis)

Forrás: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-chuoi-trong-mot-tuan-ar872934.html