Mekong-delta: Erőfeszítések a garnélarák-ipar nehézségeinek leküzdésére

A tenger gyümölcseinek, beleértve a garnélarákot is, exportja továbbra is lendületesen növekszik. A Mekong-deltában azonban a gazdálkodók és az exportőrök számos nehézséggel néznek szembe. A legkiemelkedőbbek a kedvezőtlen időjárás, a betegségek, az instabil nyersgarnéla-források és a magas logisztikai költségek.

Garnélarák feldolgozása exportra egy Soc Trang-i létesítményben. Fotó: VINH TUONG

Amikor Tran The Dinh urat (aki garnélarák-tenyésztő a Soc Trang tartománybeli Tran De kerület Thanh Thoi Thuan községében) az új garnélarák-termesztés tervéről kérdezték, csalódottnak bizonyult: „Senkit sem érdekel a környéken a garnélarák szabadon engedése, 10 gazdálkodó háztartásból csak 5 tesz így. Az emberek folyamatosan veszteségesek, eladósodnak, tőkehiányosak, és inkább üresen hagyják a tavaikat, mintsem hogy új termést hozzanak létre.”

Dinh úr szerint a kereskedők által a múlt szezonban felvásárolt garnélarák ára túl alacsony volt, a 100 garnéla/kg-nál több garnélát tartalmazó fajta ára csak 50 000 VND/kg felett volt, a 100 garnéla/kg-nál kevesebbet tartalmazó fajta ára pedig közel 70 000 VND/kg. Eközben átlagosan minden tonna garnélarákhoz 1,1 tonna takarmányra van szükség, amelynek ára közel 50 millió VND (hitelre vásárlás esetén), körülbelül 40 millió VND (készpénzben vásárlás esetén), nem is beszélve a gyógyszerekről, az áramról, a földbérleti díjról (bérelt föld esetén) és a betegségekről... Ezért a gazdák csak pénzt veszítenek!

Eközben Phan Van Queo gazda (a Ben Tre tartomány Thanh Phu kerületében élő) elmondta, hogy a garnéláknál az elmúlt napokban előforduló fehér ürülékbetegség számos high-tech garnélarák-tenyésztő háztartást nyugtalanná tett, mivel az újonnan szabadon engedett garnélák mind elpusztultak a betegség miatt. Jelenleg sok gazdálkodónak újra kellett kezelnie a tavait. 2024 szeptember eleje óta a „felfüggesztő tavak” helyzete számos garnélarák-tenyésztő háztartásban előfordul a Mekong-delta olyan településein, mint Ca Mau, Bac Lieu , Soc Trang, Ben Tre... A fő ok az, hogy a nyers garnéla ára erősen ingadozik, míg a vetőmag, a takarmány és a gyógyszerek ára mindig magas. Ezenkívül, részben a veszteségek miatt, az előző termésből származó tőke kifogyása, valamint a bonyolult garnélarák-betegség helyzet miatt a gazdálkodók vonakodnak az új termésbe való befektetéstől.

A Huynh Phu Cuong kereskedő (aki nyers garnélarák szállítására szakosodott Ca Mau tartomány garnélarák-feldolgozó üzemei ​​számára exportra) elmondta, hogy a fehér lábú garnélarák jelenlegi ára 30 darab/kg esetén 170 000 VND/kg; 50 darab/kg esetén 122 000 VND/kg; 100 darab/kg esetén pedig 93 000 VND/kg... Ez az ár magasabb, mint a tavalyi év azonos időszakában, és a gazdák profitot termelnek. Jelenleg azonban az embereknek nincs sok eladható garnélarákjuk. Ennek az az oka, hogy mivel a garnélaárak régóta alacsonyak, sokan felfüggesztették a tavaik működtetését.

A Mekong-deltában exportra szánt garnélarák-feldolgozó üzemek szintén nyersanyaghiánnyal küzdenek. Egy Ca Mau városában (Ca Mau tartomány) működő exportra szánt garnélarák-feldolgozó vállalkozás megosztotta: Jelenleg a főszezon van az amerikai és uniós piacokra irányuló exportmegrendelések kiszolgálására irányuló termelésben, de a nyersgarnélarák-források hiánya nehézségeket okozott a vállalkozásnak.

A nyugati települések a szükséges utasításokat adják a gazdálkodóknak a szokatlan időjárás proaktív kezelésére és a betegségek megelőzésére, például: többlépcsős nevelési modell szerinti tavak tervezése, vízkeringtetéssel, a tó alján szifonlyukakkal bélelve; jó hírű, márkás létesítményekből származó fajták kiválasztása, amelyek egyértelmű származással és létesítményekkel rendelkeznek, rendelkeznek vízifajták tenyésztésére és tenyésztésére alkalmas létesítmények tanúsítványaival, karanténengedéllyel rendelkező fajták, amelyeket betegségmentességre kell tesztelni.

To Minh Duong úr, a Bac Lieu tartomány Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese szerint a helyi önkormányzat támogatja a feldolgozó és exportáló vállalkozásokat a technológiai és berendezési innovációba történő beruházások növelésében, valamint a termelési lépték bővítésében, az export struktúrájának a koncentráció felé történő elmozdításában, a versenyelőnyös, magas hozzáadott értékű termékek fejlesztésére való összpontosításban, tiszta technológiák alkalmazásában a termékminőség javítása, a garnélarák-termékek értékének és versenyképességének növelése érdekében. Ugyanakkor ösztönzi a vállalkozásokat, hogy fektessenek be új termékek feldolgozásába és exportjába, mélyen feldolgozott termékcsaládokba új piacokra, diverzifikálják termékeiket, és megfeleljenek az exportpiacok szabályozásainak... Ez a tengeri herkentyűipar, beleértve a Mekong-delta garnélarák-iparát is, közös célja.

A Vietnami Tengeri Exportőrök és Termelők Szövetsége (VASEP) szerint 2024 első nyolc hónapjában a tenger gyümölcsei exportforgalma elérte a közel 6,3 milliárd USD-t, ami közel 9%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. Ebből a garnélarák exportforgalma elérte a közel 2,4 milliárd USD-t, ami 9%-os növekedést jelent ugyanebben az időszakban.

CAO PHONG - TAN THAI - TIN HUY - TUAN QUANG

Forrás: https://www.sggp.org.vn/dong-bang-song-cuu-long-no-luc-go-kho-cho-nganh-hang-tom-post759282.html