A számos nehézség ellenére a pangasius exportja 2025-ben továbbra is 2 milliárd USD-t céloz meg.

A 2024-es Dong Thap Pangasius Fesztivál keretében, november 17-én a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium a Dong Thap tartomány Népi Bizottságával együttműködve konferencia szervezését szervezte meg "A 2024-es pangasiusipar összefoglalása és a 2025-ös feladatok megoldásainak megvitatása" címmel.

A Halászati ​​Minisztérium konferencián elhangzott jelentése szerint a pangasius kitermelése 2024-ben 1,67 millió tonnára becsülhető, ami 99%-kal több, mint 2023 azonos időszakában. Október 15-én a pangasius exportforgalma elérte az 1,56 milliárd USD-t, ami 8,9%-os növekedést jelent 2023 azonos időszakához képest. Ez a növekedési ütem egyenetlen a más országok és a haltermékek felől érkező erős verseny miatt.

A „Pangasius iparág összefoglalása 2024-ben és a 2025-ös feladatok megoldásainak megvitatása” című konferencia képe. Fotó: LH

2025-re Vietnam a növekvő érték elérését tűzte ki célul, 1,65 millió tonna kibocsátás elérésére törekedve, mintegy 2 milliárd USD exportforgalmat célozva meg, a termelés, a gazdaság és a környezet számos ingadozása ellenére.

A konferencián számos küldött megjegyezte, hogy 2025-ben és az elkövetkező években a pangasius iparág továbbra is számos komoly kihívással fog szembenézni.

Pontosabban, a globális klímaváltozás jelensége mellett, amely a Mekong folyó áradásainak változásait okozza, negatívan befolyásolva az akvakultúra, beleértve a pangasius-tenyésztést is, vízforrását, a pangasius-ipar is kiélezett versennyel néz szembe, mivel egyes országok, például Kína, India és Indonézia, hasonló akvakultúrát és tenger gyümölcseinek feldolgozását népszerűsítik.

Ezenkívül a hazai pangasius-ipart a gazdálkodás, a feldolgozás és az export kibocsátáscsökkentésére vonatkozó szabályozások is befolyásolják, beleértve a COP 26 csúcstalálkozón tett kötelezettségvállalásokkal kapcsolatos követelményeket; az importáló országok technikai és kereskedelmi akadályait...

Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes beszédet mondott, amelyben a pangasiusipar 2025-ös fejlesztését irányította. Fotó: Dong Thap tartományi információs portál

A fenti helyzetben a kitűzött célok eléréséhez az egész iparág és számos funkcionális ügynökség nagy erőfeszítéseire van szükség.

Helyi szinten a tartományi népi bizottságoknak szigorúan kell kezelniük az ismeretlen eredetű gyógyszerek és vegyi anyagok használatát, hogy elkerüljék az importáló országok technikai akadályait.

Intézetek és egyetemek végeznek kutatásokat a tenyészállatok minőségének javítása érdekében, hogy ezáltal is javítsák a kibocsátott termékek minőségét. A Pangasius Egyesület aktívan kutatja a fogyasztói piacokat és az étkezési szokásokat, hogy támogassa az exportáló vállalkozásokat termékeik realisztikusabb orientálásában.

A feldolgozó és exportáló vállalkozások maguk is proaktívan fejlesztik termékeiket a minőség és a sokszínűség irányába, különösen az előfeldolgozott termékeket és a hozzáadott értékű termékeket... ezáltal segítve az érték növelését és a sokszínű piaci igények bővítését.

Az akvakultúra-takarmány-feldolgozó vállalkozásoknak nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a Halal szabványoknak megfelelő takarmánykeverék-előállításra, támogatva az üzleti piac bővülését. A tenyésztő és kereskedelmi gazdálkodási létesítményeknek az iparági előírások szigorú betartása mellett nagyobb figyelmet kell fordítaniuk a Halal tanúsítvány szerinti nevelésre, mivel ez a piac nagy potenciállal rendelkezik.

Tra halak begyűjtése a Mekong-deltában. Fotó: Huynh Xay

Annak érdekében, hogy a tra halipar a következő időszakban fejlődhessen, Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes azt javasolta, hogy a minisztériumok, ágazatok és helyi önkormányzatok ipari irányban, nagyüzemi termeléssel és biológiai biztonsággal fejlesszék a tra halfajtákat.

Megoldásokat kell találni az antibiotikumok akvakultúrában történő kezelésének és felhasználásának szigorú ellenőrzésére; szigorúan kell kezelni a pangasius tenyésztő létesítményeket, biztosítva a tenyésztési források minőségét; a pangasius termelésének és feldolgozásának a zöld termelésre és a kibocsátások csökkentésére kell törekednie; valamint javítani kell a tudományos kutatás hatékonyságát a pangasius tenyésztésében és előállításában.

Ezenkívül zárt banánlánc kialakítása a termelés - feldolgozás - fogyasztás terén; a tudomány és a technológia alkalmazásának fokozása, a melléktermékek kihasználása a termékérték növelése érdekében; a hagyományos piacok mellett új potenciális piacok keresése és fejlesztése is szükséges, beleértve a Halal tanúsítási követelményeknek megfelelő muszlim piacokat is.

Forrás: https://danviet.vn/du-con-nhieu-kho-khan-xuat-khau-ca-tra-nam-2025-van-dat-muc-tieu-dat-2-ti-usd-20241117133937981.htm