Turisták állnak sorban, hogy ízletes saigoni ételeket fogyaszthassanak az A80 kiállításon

A nagy meleg ellenére szeptember 15-én délben számos ember és turista látogatott el az A80 Társadalmi-gazdasági Teljesítmény Kiállításra, és sorakoztak, hogy megkóstolhassák az autentikus saigoni ételeket.

Az A80 Társadalmi-gazdasági Teljesítmény Kiállítás rendezvénysorozatának zárásaként a Saigon Tourist Corporation ( Saigontourist Group) nagyszabású hálaadásprogramot szervezett, több mint 10 000 ingyenes étkezéssel az emberek és a turisták számára szeptember 15-én.

Az emberek sorban állnak, hogy élvezhessék a saigoni konyhát

FOTÓ: T.HANG

Reggel 9 órától számos ember és turista gyűlt össze a keleti udvarban – Ho Si Minh-város környékén – és a nyugati udvarban – a 3 régió 29-es ételkocsijainál, hogy ingyenesen élvezhessék a Saigon tipikus ételeit.

Tran Duc Viet úr, a Van Thanh Turisztikai Terület (Saigontourist) igazgatóhelyettese elmondta, hogy szeptember 15-én a cég összesen 14 étellel várja a turistákat és a helyieket.

Tipikus ételek, mint például: ropogós, autentikus, felejthetetlen saigoni kenyér; gazdag, emlékezetes saigoni jeges tejeskávé; tavaszi tekercsek; hűs, könnyű háromszínű édes leves, Ba Ba édes leves...; Can Gio imádkozósíró garnélarák tésztaleves; cérnametélt tavaszi tekercsekkel, grillezett hússal; saigoni tört rizs, csirkecomb rizs fokhagymás szósszal, gazdag, édes, ismerős; frissítő, hűsítő lime tea...

Mindenki választhat 1 kedvenc ételt.

FOTÓ: TH

„10 000 adagot készítettünk elő, de nem számítottunk rá, hogy ennyi lelkes ember eljön. A személyzet szorgalmasan szolgált fel, de nem tudták tartani a lépést. Délre szinte az összes étel elfogyott. Ma délután, ha marad még, többet fogunk felszolgálni” – mondta Viet úr.

Viet úr szerint a vállalat számos nagyszabású rendezvényen is részt vett, de az A80 kiállítás minden idők legnagyobb és legzsúfoltabb eseménye. Az ingyenesen fogyasztható ételek Saigon, Ho Si Minh-város jellegzetes ízeit idézik, ahol Vietnam kulináris kvintesszenciája találkozik, és ahol számos hagyományos vietnami étel szárnyakat kaphat, hogy messzire elterjedjen az egész világon.

A személyzet folyamatosan azon dolgozik, hogy a turisták igényeit kielégítse.

FOTÓ: TH

Mivel rengeteg turista vágyott a finom ételekre, mindenki csak egy kedvenc ételét választhatta. Ha valami mást akartak enni, újra sorban kellett állniuk.

Duong Thi Tam asszony családja Hung Yenből ezt mondta: „Hallottam, hogy a program csak a zárónapon zajlik, ezért mindenképpen el kellett jönnöm ide, hogy élvezhessem az ételeket. Szeretem a saigoni tört rizst, a férjem pedig a jeges tejes kávét. Nem számítottam arra, hogy idejövök, és a tavaszi tekercseket is élvezni fogom. Ez az étel olyan, mint a szójaszószba mártott tavaszi tekercs, gazdag íze van, meglehetősen egyedi, és könnyen fogyasztható.”

Az ételeket ingyenesen fogyaszthatják a helyiek és a turisták, akik a Saigon tipikus ízeit hozva magukkal.

FOTÓ: TH

Délután 1 órára még mindig sok turista látogatott el, de kedvenc ételeik közül sok már eltűnt. Dao Viet Anh úr, Thanh Oai-ból (Hanoi), megosztotta: „Kora reggel érkeztünk, nem tudtuk, mit együnk, aztán tájékoztattak minket, hogy ingyenes kulináris élményprogram van a Ho Si Minh-város standján, így idejöttünk, és meglepődtünk a banh mi-n. De kora délután, amikor másodszor is visszatértem, már csak banh khot maradt. Nagyon sajnáltam, hogy nem élvezhettem az összes gasztronómiai kínálatot.”

Pham Huy Binh, a Saigontourist Group elnöke, mint Ho Si Minh-várost elkísérő vezető turisztikai vállalkozás, hangsúlyozta: „Nemcsak a társadalmi-gazdasági eredmények bemutatásához járulunk hozzá, hanem a kultúrát, különösen Ho Si Minh-város tipikus kulináris kultúráját is eljuttatjuk a nyilvánossághoz. Ez a hálaadásos tevékenység bizonyítja elkötelezettségünket a jó értékek terjesztése iránt, hozzájárulva a vietnami turisztikai ágazat általános fejlődéséhez.”

Forrás: https://thanhnien.vn/du-khach-xep-hang-cho-thuong-thuc-mon-ngon-sai-gon-tai-trien-lam-a80-185250915161823377.htm