A Quang Ninh Kulináris Fesztivál 2025 megnyitója - Egy úti cél, amely egyesíti a kulináris kvintesszenciát

Október 30-án este a Sun Carnival téren (Bai Chay kerület) Quang Ninh Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériuma megszervezte a 2025-ös Quang Ninh Kulináris Fesztivál megnyitóját, melynek témája a „Quang Ninh – A kulináris kvintesszencia úti célja” volt. A megnyitón részt vett Phan Linh Chi, a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal igazgatóhelyettese, a tartományon belüli és kívüli minisztériumok, fióktelepek, vállalkozások, turisztikai szövetségek képviselői, valamint számos turista.

A küldöttek részt vesznek a fesztivál megnyitóján tartott visszaszámlálási ünnepségen.

A megnyitó ünnepség olyan élénk előadásokkal kezdődött, mint az „Echoes of Heritage”, a „Keeping Ha Long Green” és a „Brilliant Days of Quang Ninh ”, melyeket a szénbányászat színei itattak át. A fénypont a „Quang Ninh - Come and Get Drunk” koktélkeverő előadás volt, melyet két bártender, Nguyen Duy Khanh és Duong Xuan Thanh készített, akik olyan különleges borokat kombináltak, mint a Purple Ba Kich, az Golden Flower Tea és a Yen Tu Apricot Wine.

A közönség élvezhette Le Quyet, a 2013-2014-es "Golden Spoon" második helyezettjének Ha Long-i tintahaltekercsek készítésének bemutatóját is.

A fesztivál várhatóan 2025. november 2-ig tart, mintegy 200 hazai és nemzetközi standdal, három területre osztva: nemzetközi konyha, vietnami regionális konyha és Quang Ninh konyha. A látogatók több száz tipikus ételt élvezhetnek, részt vehetnek a „Fedezd fel Quang Ninh konyháját ” című workshopon, kapcsolatba léphetnek gasztrobloggerekkel, és virtuális valóság technológiát (VR/AR) is kipróbálhatnak, hogy bemutassák az alapanyagokat a különböző régiókban.

A Szervezőbizottság elismerésben részesítette a Fesztiválon különdíjat nyert szakácsokat.

A megnyitó ünnepségen a szervezőbizottság kiemelkedő szakácsokat és standokat tüntetett ki, számos díjat adott át az ösztönzőtől a különleges díjig, valamint olyan alkategóriákat is, mint a gyönyörű standok, a jó prezentációk, a kreatív konyha és az egyedi nemzetközi cserék. A kultúra, a gasztronómia és a turizmus kombinációjával a 2025-ös Quang Ninh Ételfesztivál egyedülálló „ízünnepet” hoz, megerősítve a vonzó, barátságos és kreatív úti cél márkáját, ugyanakkor kiemelkedő turisztikai ösztönző tevékenység, amely hozzájárul Quang Ninh turizmusának imázsának terjesztéséhez.

Íme néhány kép a Fesztiválról:

A fesztivált élénk és színes előadások nyitották meg.

Tintahal süteménykészítési előadás, Quang Ninh híres specialitása.

Az olyan északnyugati specialitások, mint a bambuszcső rizs, a lila ragacsos rizssütemény... sok vendég érdeklődésére tartanak számot.

A kíváncsi turisták megismerkedhetnek és megkóstolhatják a déli süteményeket.

A Luc Hon községben élő daók olyan mezőgazdasági termékeket vezetnek be, mint a taró, a kukorica...

Tenger gyümölcsei ételek a Hon Gai konyha standjáról.

A külföldi turisták is csatlakoznak a fesztivál látogatóinak tömegéhez.

A Muong Thanh Hotel bájos thai lányai az északnyugati etnikai csoportok különleges süteményeit hozták a fesztiválra.

A megnyitó ünnepség végén a látogatók élvezhették és emlékfotókat készíthettek a ragyogó tűzijátékkal.

Ha Phong

Forrás: https://baoquangninh.vn/khai-mac-lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-2025-diem-den-hoi-tu-tinh-hoa-am-thuc-3382497.html