Közép-felföld specialitásaival a világ elé tárjuk

30 évvel ezelőtt Vo Huu Long úr és felesége elhagyták szülővárosukat, hogy vállalkozást indítsanak Lam Dongban . Egy olyan emberből, aki semmit sem tudott a durianról, fokozatosan elsajátította a termesztési technikát, majd úttörő szerepet játszott a vörösföldből készült specialitás hivatalos exportjában a kínai piacra.

Egy késsel könnyedén megkopogtatva a duriant, Vo Huu Long úr, a Long Thuy Company Limited igazgatója pontosan meg tudja jósolni, hogy a héj vastag vagy vékony, a mag nagy vagy kicsi, a gyümölcshús száraz vagy nedves. A héj színének vizsgálatával megtudja, hogy a gyümölcs érett-e vagy sem. A „minőség határozza meg az értéket” – ez az alapelv a Long Thuy Company-nál. Ezért a durian minőségének ellenőrzéséért felelős személy mindig a legjobban fizetett pozíció.

2016-ban, szembesülve azzal a helyzettel, hogy a gazdálkodókat gyakran kényszerítették az árak csökkentésére a kereskedők, úgy döntött, hogy megalapítja a Long Thuy Production and Trading Company Limited-et azzal a reménnyel, hogy stabilizálja a durian termelését. A kezdeti években a kismértékű export azonban folyamatos küzdelmet okozott a vállalkozásnak a határzárak túlzsúfoltsága, az emelkedő költségek és a sokszor súlyos veszteségek miatt. Ahelyett, hogy feladta volna, Thaiföldre utazott, hogy megismerje a termelési és exportmodellt, majd visszatért, hogy a gazdálkodókkal együttműködve szabványosítsa a termesztési folyamatot, termesztési körzetszámokat és szabványos csomagolóüzemeket építsen.

2022. szeptember 21-én a Long Thuy Company lett az első Lam Dong régióbeli egység, amely hivatalosan is duriánt exportált Kínába. Jelenleg a vállalat 15 növekvő körzetszámmal, két csomagolási kóddal, egy expressz csomagolási kóddal és stabil együttműködéssel rendelkezik a régió 16 szövetkezetével, naponta több száz tonna duriánt vásárolva. A vállalat stabil áruforrással rendelkezik, nemcsak Kínába, hanem más partnerekbe is exportál.

A Long Thuy-i gyár mára jelentősen kibővült, egy három hektáros területen egy héjazó műhellyel, egy szárítóműhellyel, egy modern hűtőházzal, és több száz munkással, akik folyamatosan dolgoznak a duriánok szabványoknak megfelelő feldolgozásán és csomagolásán. A vietnami duriánipar számos kihívással néz szembe, így a Long Thuy-i exporttevékenységek is számos nehézséggel küzdenek.

Long úr elmondta, hogy a jelenlegi ellenőrzési folyamat több mint 10 napot vesz igénybe, miközben a tesztelési költségek is sokszorosára nőttek. A meghosszabbodott exportidő miatt minden egyes konténer költsége meghaladja a 200 millió VND-t. A durianipar fenntartható fejlődése érdekében egy speciális szövetség létrehozását javasolta, amely koordinációs központként működne. Ezenkívül be kell fektetni a vizsgálóközpontok korszerűsítésébe és az ellenőrzési szabványok a gazdálkodók termelési szintjéhez való igazításába. A műtrágya minőségének szigorú ellenőrzése is szükséges a kockázatok, például a közelmúltbeli kadmium-incidens kockázatának korlátozása érdekében.

Vo Huu Long úr mindig szem előtt tartja, hogy „ha messzire akartok jutni, együtt kell mennetek”, és szenvedélyével és a vietnami mezőgazdasági termékekbe vetett hitével egymilliárd dolláros iparágat kíván építeni.