Kiváló minőségű rizs, legkelendőbb márkás rizs: Elmúltak azok az idők, amikor névtelen rizst ehettünk.

A Ho Si Minh-város szupermarketjeiben és hagyományos piacain végzett feljegyzések azt mutatják, hogy sok fogyasztó a kiváló minőségű, márkás rizst választja, amikor a „finom étel” az első, a korábbi „jóllakottság” helyett.

Egy kiváló minőségű élelmiszerbolt Ho Si Minh-város 1. kerületében egy rizsstanddal rendelkezik, amely kizárólag márkás, kiváló minőségű rizst árul - Fotó: QUANG DINH

Egy felsőkategóriás élelmiszer-szupermarketben a Hai Ba Trung utcában (1. kerület) a rizses standon sokféle koreai külföldi rizst, ST25-ös rizst, sárkányvérű rizst, kim me rizst, huyen me rizst, biorizst... áruk 35 000 és közel 170 000 VND/kg között mozog, de nagyon jól fogyasztják.

A Co.opmart Nguyen Dinh Chieu szupermarketben (3. kerület) az ST25 rizs önmagában akár 10-féle fajtát is kínál 5 kg-os/zsákos kiszerelésben, például ST25 King of Rice 200 000 VND/zsák, ST25 King of Rice Shrimp Rice 202 000 VND/zsák, ST25 NEPT különleges illatos rizs 228 000 VND/zsák, ST25 Cat Tuong illatos rizs garnélarák 189 000 VND/zsák...

A szupermarket egyik képviselője szerint a legtöbb vásárló a gyönyörű csomagolású, kiváló minőségű rizst választja, különösen a 6 különböző beszállítótól származó ST25-ös rizst. „Ez az eladott rizs mennyisége, és a statisztikák napról napra nőnek” – mondta.

Néhány hagyományos piac feljegyzései azt is mutatják, hogy a legtöbb rizsbolt illatos és finom rizst árul, és szinte egyáltalán nem árulnak rendes rizst.

A Nguyen Dinh Chieu piacon (Phu Nhuan kerület) számos stand és üzlet árul mindenféle rizst, a legalacsonyabb ár 17 700 VND/kg (Bui Tan Hong rizs), a legmagasabb pedig 38 000 VND/kg ST25 rizs. Ezen kívül kapható thai illatos rizs (19 500 VND/kg), jázmintejes rizs (21 700 VND/kg), tajvani illatos rizs (23 500 VND/kg), különleges Tam Xoan rizs (22 300 VND/kg)...

Bui Thi Hoa asszony, a Nguyen Dinh Chieu piac rizsboltjának tulajdonosa elmondta, hogy a betérő vásárlók többsége ragacsos, illatos rizst kér, szinte senki sem kér olyan rizst, ami nagyon tágul, és ami jobban megéri, mint korábban.

Eközben egy kisbolt a Tran Khac Chan utcában, a Tan Dinh piacon (1. kerület), csak az ST25-ös fajtájú rizst árulja, különféle márkákkal, mint például az ST25 Vua Cua, az ST25 Vua Gao... „Az árkülönbség 1000-2000 VND, de jól fogy. Minden család ízlésétől függően más-más ST25-ös fajtát választanak” – mondta a rizsbolt tulajdonosa.

Nguyen Thi Anh Xuan asszony elmondta, hogy családja évek óta csak kiváló minőségű rizst választ a mindennapi étkezésekhez. „Csak ismert márkájú rizst veszek, a rizsnek finomnak, ragacsosnak és édesnek kell lennie, és nem igazán érdekel a rizs ára. Nem vagyok gazdag, de nem eszem sok rizst, szóval minek számolgatni a rizs árát?” – mondta Xuan asszony.

Eközben Pham Thi Be asszony (7. kerület) elmondta, hogy miután meghallotta a hírt, miszerint az ST25 rizs nyerte a világ legjobb rizse díjat, kíváncsi lett, és elrendelte, hogy kóstolja meg. „Mivel az ára elég magas, több mint 36 000 VND/kg, haboztam, és csak egy 5 kg-os zsákot vettem, de amikor megfőztem a rizst, illatos és finom volt, így áttértem erre a fajta rizsre” – mondta Be asszony.

Az import rizs közel 300 000 VND/kg-ba kerül, de még mindig vannak vevői.

Ho Si Minh-városban nemcsak a kiváló minőségű, márkás rizst választják, hanem sok fogyasztó hajlandó pénzt költeni importált rizsre is, még akkor is, ha az ára sokszorosa a vietnami rizsének. A Nguyen Van Troi utcában (Phu Nhuan) található élelmiszerboltban a japán Hokkaido Nanatsuboshi rizst 303 000 VND/2 kg-os zsákért árulják, az olasz Arborio rizst pedig közel 280 000 VND/kg-ba...

„Ez egy kiváló minőségű rizscsalád, a felső kategóriás vásárlói szegmens számára. Bár az ára jóval magasabb, mint a hazai rizsé, mégis nagyon jól fogy” – mondta az üzlet egyik alkalmazottja. Hasonlóképpen, egy felső kategóriás élelmiszerboltban a Hai Ba Trung utcában (1. kerület), a vietnami ST25-ös rizs mellett, egy koreai rizsfajta, az Ottogi rizs 169 000 VND/kg-ért kapható, de még mindig sok vietnami vásárló vásárolja.

Egy főzéssel és házimunkával foglalkozó közösségi oldali csoportban egyes fiókok az egekbe szökő árakon hirdették a külföldi rizst, például a japán rizst (sushi rizs, koshihikari rizs, furi sakura rizs) 250 000 - 300 000 VND/5 kg-os zsák áron, a thai rizst (hom mali rizs, pathumthani na siam rizs) 275 000 - 325 000 VND/5 kg-os zsák áron, a koreai rizst pedig 170 000 - 265 000 VND/5 kg-os zsák áron.

Phan Van Co, a Vrice Company Limited marketingigazgatója szerint a külföldi rizs nagyon drága, mivel Vietnámba importálva akár 45%-os adókulcs alá esik. A valóságban, bár a csomagoláson és a címkén külföldi rizs szerepel, valójában csak egy Vietnámban termesztett külföldi rizsfajtáról van szó. „A magasabb árú külföldi rizs nem jelenti azt, hogy táplálóbb vagy jobb. A vietnami rizs, mint például az ST25-ös rizs vagy más márkás rizs, tápérték-összetétele meglehetősen jó” – erősítette meg Co úr.

Forrás: https://tuoitre.vn/gao-chat-luong-cao-gao-thuong-hieu-ban-chay-qua-cai-thoi-an-gao-no-name-2024120723181433.htm