Az Ong Cua ST25 rizs harmadszor nyerte el a „Világ legjobb rizse” díjat.

A verseny a The Rice Trader (TRT) által szervezett 17. Globális Rizskereskedelmi Konferencia része, amelyet Phnom Penhben rendeznek november 7. és 9. között. A szervezők szerint az idei év legjobb 3-ában a Fülöp-szigetek, Kambodzsa és Vietnam szerepel. Közülük a kambodzsai és a vietnami rizs megosztva nyerte el a bajnoki címet. Ez már a harmadik alkalom, hogy a vietnami Ong Cua ST25 rizs nyerte el a legmagasabb címet, a 2019-es és 2023-as kétszeri győzelem után.

Ho Quang Cua úr (a díjat jobbra tartva) és a vietnami küldöttség átvette a Világ Legjobb Rizsa díjat az ST25 termékért.

Az ST25 rizs Ho Quang Cua mérnök-munkaerő hőse és kollégái sokéves kutatásának, szelekciójának és fajták nemesítésének eredménye. Az 1990-es évek óta csoportja új rizsfajták nemesítésébe kezdett az ST márkanév alatt ( Soc Trang ). Az évek során megszülettek az ST3, ST5, ST10, ST20, ST24 rizsfajták, amelyek megteremtették az ST25 fajta fejlesztésének alapjait.

Az ST25 számos különböző rizsfajta hibridje, örökölve az anyafajták kiemelkedő előnyeit. A rizsszemek hosszúak, fehérek és nem krétásak; főzés után a rizs ragacsos, pandan levelek és fiatal rizs illatú, és gazdag édességgel rendelkezik. Még hidegen is megőrzi az ST25 rizs ragacsosságát és jellegzetes ízét, amelyek segítenek meghódítani a hazai fogyasztókat és a nemzetközi kulináris világot.

Ho Quang Cua úr elmondta, hogy a folyamatos nemzetközi díjazás a vietnami rizs minőségének javítására és a gazdák munkaerejének értékének javítására irányuló erőfeszítések bizonyítéka. Hozzátette, hogy ez a cím segíti a „Vietnami Kiváló Minőségű Rizs” márkát abban is, hogy messzebbre jusson, bővítve a lehetőségeket az olyan igényes piacokra való belépésben, mint az Egyesült Államok, Japán, Európa és Ausztrália.

Számos kitüntetéssel az Ong Cua ST25 rizs továbbra is megerősíti Vietnam úttörő pozícióját a globális prémium rizs szegmensben.

A World's Best Rice Contest (Világ Legjobb Rizsversenye) egy évenkénti nemzetközi esemény, amelyet a The Rice Trader (USA) szervez 2009 óta, azzal a céllal, hogy új trendeket és irányokat találjon a globális rizspiac számára. 2019-ben, a Fülöp-szigeteken megrendezett 11. TRT Rizs Világkonferencián Vietnam először nyerte el a legmagasabb díjat az ST25 rizsfajtával.

A VnExpress szerint

• Lásd a forráslinket: https://vnexpress.net/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-4961852.html

Forrás: https://baobacninhtv.vn/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi--postid430689.bbg