A zöldségárak jelentősen megugrottak az árvíz után

Emelkedik a zöld zöldségek ára

Az elmúlt két hétben Trinh Thi Khanh Huyen asszony családjának étkezéseiből Nam Trach községben úgy tűnik, hiányoznak a zöldségekből és gumókból készült ételek. Ennek az az oka, hogy a közelmúltbeli elhúzódó esőzések és áradások számos zöldségeskertet megrongáltak a környéken. A kínálat szűkössé vált, a zöldségek és gumók ára „drágább, mint a friss garnélaráké”.

„A családomban szokás, hogy tiszta zöldségeket esznek, hogy pótolják a családtagok rostszükségletét, ezért valahányszor piacra megyek, először a zöldségesstandhoz megyek. De az elmúlt napokban az árvizek miatt a zöldségek drágábbak lettek, és nem olyan változatosak, mint korábban” – mondta Huyen asszony. A zöldségek magas ára arra késztette Nguyen Thi Ly asszonyt is, aki a Hieu Giang községben él, hogy minden piacra lépéskor alaposabban mérlegelje a vásárlásait. „A piacon egyetlen stand sem emelte az árát, kivéve a zöldségesstandot. A zöldségek drágábbak, de nincs sok választási lehetőség” – panaszkodott Ly asszony.

Drágább lett a zöldségpiac az árvizek hatása miatt - Fotó: NP

A zöldségárak emelkedése nemcsak a háziasszonyok, hanem a helyi piacon zöldséget árusító kiskereskedők dolgát is megnehezítette. A tartomány egyes piacain a zöldségárak 20-50%-kal emelkedtek a szokásoshoz képest. A káposzta és a kínai kel ára 5000-10 000 VND/kg-mal emelkedett.

Néhány más zöldség ára is megduplázódott, sőt megháromszorozódott, például az uborka ára 20 000 VND/kg-ról 40 000 VND/kg-ra emelkedett; a keserűdinnye ára 15 000-20 000 VND/kg-ról 45 000 VND/kg-ra emelkedett, néha pedig nincs elegendő készlet az eladásra.

Néhány leveles zöldséget, mint például a mustárzöldet, a malabári spenótot, a vízispenótot, a spenótot és a salátát, a fogyasztói igényeknek megfelelően súly alapján kell értékesíteni. A zöldségeket vásárlók száma jelentősen csökkent. Kevesen járnak piacra, vannak, akik néhány kisebb csokor zöldséget vásárolnak ideiglenes fogyasztásra.

Nguyen Thi Kim Lien asszony, a Cam Lo piac zöldségárusa elmondta: „Általában a Dong Ha-ból importált zöldségek mellett az északi tartományokból is hozok zöldségeket. Ezúttal azonban a folyamatos esőzések és árvizek sok zöldséget megrongáltak, az inputárak megnőttek, így az eladási árnak is emelkednie kell. Kevesebb mennyiséget is importálok, mert a zöldségek eláznak az esőben, nem szépek, és ha nem tudom mindet eladni, akkor ki kell dobnom őket. Ez az áremelés mind az eladók, mind a vevők számára nehéz.”

Szaporodási erőfeszítések

Míg a hagyományos piacokon a zöldségárak emelkednek, szerencsére a szupermarketekben és a Winmart üzletekben szinte változatlanok. Ez segít enyhíteni a háziasszonyokra nehezedő „nyomást” a családi étkezések kiszámításakor.

Köztudott, hogy ezeken a helyeken a zöldség- és gumós növények kínálata többnyire a déli tartományokból származik, vagy elkülönült termőterületekkel rendelkezik, így az áruk mennyisége mindig proaktív. A zöldség- és gumós növények választéka azonban nem változatos, és nem tudja kielégíteni a helyi lakosság minden igényét. Ezért a térség koncentrált zöldségtermő területein történő szaporítás sürgető kérdés.

A Dong Ha kerületben található Dong Thanh Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet összesen 95 hektáros termőterülettel rendelkezik, amelyből közel 50 hektáron termesztenek tél-tavaszi termést. Eredetileg a tartományon belüli és kívüli kiskereskedők zöldségellátására szakosodott terület volt, de a közelmúltbeli heves esőzések miatt a zöldségek nagy része megrongálódott; a földterületek termesztésére való előkészítése számos nehézségbe ütközött. Bár egyes háztartások olyan zöldségek termesztésére tértek át, amelyek zord körülmények között is jól fejlődnek, a zöldségtermés nem elegendő a piac ellátására.

Amint beköszönt a napsütés, a gazdák kihasználják a lehetőséget, hogy a zöldségföldekre menjenek szaporodni - Fotó: NP

Sok esős nap után, kihasználva a 2025. november 8. és 15. közötti száraz időjárást, a Dong Thanh Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet tagjai visszatértek a kertbe, hogy felszántsák a földet és felkészüljenek az újratermesztésre.

Pham Van Quan, a szövetkezet igazgatója elmondta: „A szövetkezet igazgatótanácsa felszólította a szövetkezeti csoportokat, hogy összpontosítsák az erőforrásokat, szervezzék meg a mezők megtisztítását és ültessenek újra zöldségeket a helyi lakosság igényeinek mielőbbi kielégítése érdekében. Különösen a rövid távú, gyors forgású zöldségfajták, például a saláta, a leveles zöldségek termesztése élvez elsőbbséget... a zöldségföldeken a termelési légkör nagyon zsúfolt és nyüzsgő.”

Hasonlóképpen más nagy zöldségtermesztő területeken, mint például Ba Don kerületben, Nam Gianh községben..., a helyi hatóságok támogatásával és biztatásával a gazdák aktívan bevetették és trágyázták az elárasztott földeket, hogy azok hamarosan újra zöldek legyenek.

A vetőmagok biztosítása mellett a tartományi Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztály műszaki munkatársai útmutatást is nyújtanak az ültetési és gondozási folyamatokhoz, biztosítva a jó növénynövekedést és a stabil terményhozást. Remélhetőleg az időjárás kedvező lesz a zöldségcsírák jó növekedéséhez, ezáltal hamarosan stabilizálódik a zöldségek és gumók piaci ára.

Nam Phuong

Forrás: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/gia-rau-cu-tang-manh-sau-mua-lu-dbe7a95/