Egy egész ketrecnyi tekergőző egér elfogásával a gazdák egyik napról a másikra milliókat keresnek

Duc Thanh község (Yen Thanh kerület, Nghe An ) híres a patkányhúsból készült ételeiről. Míg a múltban a patkányokat a termés károsodásának elkerülése és a „szórakoztató” ételek elkészítése érdekében vadászták, mára a patkányok árucikké váltak, és jó jövedelmet hoznak az embereknek.

Ha Van Cong úr, a Duc Thanh Község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „A mezei egerek vadászata és eladása több száz háztartásnak biztosít stabil jövedelmet. Vannak olyan háztartások, amelyek éjszakánként 1-1,5 millió VND-t keresnek egerek befogásával és eladásával. A községben két létesítmény is működik, amelyek mezei egereket vásárolnak fel, és csúcsidőszakokban közel 1 tonna élő egeret tudnak importálni.”

Cung Duc Mau úr (Tho Bang falucska, Duc Thanh község) egyike annak a két telephelynek, amelyek patkányokat vásárolnak fel itt. Átlagosan napi 500-600 kg élő patkányt vásárolnak fel, néha akár 1 tonnát is.

„Az ilyen hideg és esős időkben az emberek több patkányt fognak. A patkányoknál, más árukhoz hasonlóan, ha nagy a kínálat, az ár csökken” – mondta Mau úr.

Az importált patkányok főként mezei egerek és bársonypatkányok, amelyek közül a mezei egerek többsége. Az élő és egészséges patkányok feltétele.

Phan Thi Nhien asszony (Tho Bang falucska) 3 doboz patkányt rakott fel a biciklijére, és elvitte őket Mau úr létesítményébe. 18 kg patkány volt Nhien asszony férjének a „hadizsákmánya” egy csapdákkal töltött éjszaka után.

„Vannak napok, amikor néhány százezer egeret fog, máskor csak néhány kilót. Öregek, így a pár keményen dolgozik, hogy pénzt keressen a piacra. A falumban vannak olyan háztartások, akik profi egérfogók, és minden este több száz kilogrammot fognak” – mondta Nhien asszony.

Hoang Trong Dan úr (Minh Chau község, Dien Chau, Nghe An) izgatott volt az éjszakai patkányfogás eredményeitől. Az elmúlt 3 évben a gazda mellékállásként patkánycsapdákat árult. Bár ezt mellékállásnak nevezik, a patkányfogásból származó bevétel magasabb, mint a rizs és más növények termesztéséből származó bevétel.

„Közel 100 csapdám van. Amellett, hogy csalogatóanyaggal csalogatom az egereket a csapdába, fontos megjósolni az egerek útját. A mezei egerek jellemzője, hogy kora reggel elhagyják üregeiket, hogy élelmet keressenek, és este 9-10 óra körül térnek vissza. Csapdákat állítok fel, hogy elkapjam őket. Vannak napok, amikor két egeret is elkapok egy ketrecben, de legtöbbször csak egyet fogok ketrecenként” – árulta el Mr. Dan.

A mezei egér vadászati ​​szezonja minden évben májustól decemberig tart, október a csúcs. Az egereket csapdákkal vadászzák, és a vadászati ​​folyamat nem befolyásolja az egerek egészségét, mivel a létesítmények csak friss termékeket vásárolnak.

A begyűjtést követően a patkányokat Hanoiba szállítják fogyasztásra. Cung Dinh Mau úr szerint az ügynököknél a patkányokat levágják, és patkányhús értékesítésére szakosodott üzletekbe juttatják.

Hogy elegendő áru legyen importra a Duc Thanh község két beszerzési létesítményében, mezei egérvadász csoportok alakultak. Szerszámokat vásárolnak, csapdákat állítanak fel a szomszédos kerületek földjein, néha még Thanh Hoába vagy Ha Tinhbe is elmennek. Mivel nagy csoportokban járnak, sok csapdát állítanak fel, így minden este egyes csoportok 400-500 kg mezei egeret fognak.

„Nincs titok ebben a munkában. A legfontosabb, hogy szorgalmasak és kitartóak legyünk, éjszaka dolgozzunk, és éjszaka térjünk vissza. Nagyon nehéz, különösen a hideg és esős évszakokban. De cserébe az éjszakai földeken végzett munka azt jelenti, hogy van pénzünk. Sok háztartás Tho Bang faluban, Duc Thanh községben nagy házakat épített és autókat vásárolt a mezei egerek vadászatának köszönhetően” – mondta Cung Dinh Phong úr.

Mr. Phongot nagyszerű patkányvadásznak tartják Tho Bang faluban. Egyik éjjel ez a férfi közel 600 kg patkányt fogott.

Egy olyan faj kifogásával és eladásával, amelytől sokan rettegnek, a gazdák egyik napról a másikra milliókat keresnek (Videó: Hoang Lam)

Az egerek felvásárlásának, válogatásának és szállításának biztosítása érdekében Vuong Dinh Mau úr létesítménye további 3 munkást vett fel.

„Az egereket súly és méret szerint árulják. A kisebb egerek ára körülbelül 35 000 VND/kg, a nagyok ára 50 000-55 000 VND/kg, a csúcsár pedig 60 000 VND/kg. Egereket a község lakóitól, valamint Dien Chau és Quynh Luu kerületek lakóitól vásárolunk, átlagosan napi 500-700 kg élő egeret” – mondta Ms. Loan, Mau úr felesége.

A nagy mezei egér felvásárlóközpontok mellett Duc Thanhban számos háztartás henteskedik egereket kiskereskedelmi értékesítésre, szolgálva a közösség lakosainak igényeit.

Az itteni háztartások büszkék erre a kísérteties munkára, mert amellett, hogy stabil jövedelemforrást biztosítanak, segítenek a gazdáknak a termést pusztító patkányok kiirtásában is.

Forrás: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/gom-bat-ca-long-chuot-nhung-nhuc-nong-dan-kiem-tien-trieu-sau-mot-dem-20231127121545735.htm