Zöld kapcsolat utazás: Cai Rang úszó piac, Tay Do szépsége

A „Green Connection Journey” egy valóságshow, amely mélyreható élményeket nyújt a fenntartható turizmusról és a helyi kulturális értékekről. A VTV3 - Vietnam Television csatornán minden szombaton és vasárnap 15:45-kor sugárzott műsort büszkén kíséri a PetroVietnam Gas Joint Stock Corporation (PV GAS). Minden epizód nemcsak egy felfedezőút, hanem a természettel és az emberekkel való valódi kapcsolat utazása is.

Ebben a különleges epizódban Ngoc Thuy MC és Double2T rapper egy igazán különleges helyre kalauzolja el a közönséget: Can Tho-ba , a Mekong-delta szívébe. Ez a hely nemcsak a nyüzsgő Tay Do, hanem egy olyan hely is, amely gazdag identitással őrzi kulturális jellegzetességeit, ahol lelassulhatunk, elmerülhetünk a természetben, és teljes mértékben átélhetjük a Mekong-delta szépségét.

Cai Rang úszó piac: Ahol a folyami kultúra keveredik a modern élettel

A Cai Rang úszó piac Can Tho városában található, a Mekong-delta egyik legnagyobb és leghíresebb úszó piaca. Az úszó piac nemcsak kereskedési hely, hanem a délnyugati régió kulturális szimbóluma is. Ahhoz, hogy teljes mértékben átélhessük, a látogatóknak kora reggel kell ideérkezniük, amikor a hajók már nyüzsögnek. A jellegzetesség az, hogy minden hajón egyfajta mezőgazdasági terméket árulnak, például mangót, ananászt, burgonyát, tököt... és ezt a terméket egy hosszú, "cay beo" nevű rúdra akasztják, hogy a látogatók messziről könnyen felismerhessék.

Nemcsak mozgó árusítóhelyek léteznek, hanem csónakok is vannak, amelyeken reggelit árulnak, miközben a kávé és a tészta illata beragyogja a folyót, egyedülálló élményt nyújtva. A vásárlóknak nem kell partra szállniuk, csak hajoljanak közel a csónakhoz, alkudozzanak, és az áruk közvetlenül a folyón cserélődnek. Ez nemcsak a kereskedés helyszíne, hanem egy hely is, ahol átélhetjük a nyugati emberek barátságos életét: üdvözlések, nevetés és a motorok hangja természetesen olvad össze. Mindez élénk, nyüzsgő, mégis nagyon egyszerű és ismerős képet teremt.

Cai Rang úszó piac

Hu Tieu Sütő: Ahol az aranyrizs esszenciája kikristályosodik

Can Tho-ba érkező turisták nem hagyhatják ki a hagyományos tésztagyárak látogatásának élményét, ahol a tésztát készítik, amely a Nyugat kulináris szimbólumává vált. A "fehér rizs és tiszta víz" földjeként híres Can Tho kiváló alapanyagokkal rendelkezik. A finom tészta elkészítéséhez minden szakasz aprólékosságot és figyelmet igényel a kézművestől. A rizst gondosan válogatják, az áztatás, mosás, őrlés és különösen a tészta szétterítése és kikaparása két szakaszán megy keresztül, ami ügyes emberi kezeket igényel.

Sau bácsi tésztasütője.

Az Uncle Sau tésztagyárában Ngoc Thuy MC és Double2T rapper nemcsak a tésztakészítés folyamatát ismerhették meg, hanem a szakma történeteit és filozófiáját is meghallgathatták. Az itteni tészták nemcsak rizsből készülnek, hanem helyi zöldségekkel és gyümölcsökkel is kombinálják, így természetes színt és egyedi ízt kapnak. A tésztakészítés folyamata türelmet igényel: miután a tésztát a napon szárították, egy éjszakán át a harmatban kell tartani, hogy elérjék az ideális rágós és puha állagot.

Gyümölcsöskert: Gyümölcsökkel teli kertek és a nyugati emberek szeretete

Can Tho egyik kihagyhatatlan élménye a gyümölcsöskertek meglátogatása. A kertbe lépve a látogatók úgy érzik magukat, mintha elvesznének egy hűvös zöld környezetben, rambutánnal, mangosztánnal, duriánnal, mangóval, longánnal teli fasorok között... Az az érzés, amikor saját kezűleg szedik a gyümölcsöt, és élvezik a folyóvidék édes, illatos ízét, örökre emlékezetessé teszi az élményt.

Ezekbe a kertekbe érkezve a látogatók nemcsak gyümölcsöt ehetnek, hanem megtapasztalhatják a déli emberek közelségét és egyszerűségét is. Mosolyuk, történeteik és meleg fogadtatásuk mindenkit olyan érzéssel tölt el, mintha hazatérne.

A „Green Connection Journey” nemcsak a fenséges természetbe viszi el a közönséget, hanem apró kapukat is nyit előttünk, hogy meglássuk az emberek meleg szívét. Itt a hagyományos értékek találkoznak az innovációval, és minden történet, minden ereklye a kultúra és a jövő iránti elkötelezettséggé válik. Ez egy inspiráló utazás a környezetvédelem és a fenntartható turizmusfejlesztés felé, ahol minden apró tett hozzájárulhat egy zöldebb jövő megteremtéséhez.

Forrás: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-cho-noi-cai-rang-net-dep-tay-do-a191189.html