A lila-kék rizs együttműködő termesztésének hatékonysága.

A 2025-ös nyári-őszi rizstermésben a legtöbb rizsfajta, beleértve a közönséges rizst, az illatos rizst, a különleges rizst és a magas hozamú rizst is, jelentős árcsökkenést mutatott a piaci tényezők miatt. Konkrétan a Fülöp-szigetek – Vietnam egyik fő rizsimportőre – ideiglenesen felfüggesztette az importot. Volt azonban egy „kivétel”: a Tan Hung Phu Mezőgazdasági Szövetkezet által termesztett lila-kék rizsfajta, amely garantált termelési felvásárlási megállapodással rendelkezik, magas eladási árat ért el.

A lila-zöld rizs lila szemű, enyhe aromájú, puha textúrájú és ragacsos állagú.

A Tan Hung Phu Mezőgazdasági Szövetkezet által a 2025-ös nyári-őszi rizstermésben termesztett új lila-kék rizsfajta meglehetősen jó hozamot mutatott, átlagosan 5,8-6,7 tonna/ha-t. A rizs könnyen termeszthető, kevés gondozást igényel, és a növekedés legtöbb szakaszában különösen ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben.

Le Thanh Vu úr, a Tan Hung Phu Mezőgazdasági Szövetkezet tagja megosztotta: „Sok éven át főként különleges rizsfajtákat termesztettem, mivel ezek jó jövedelmet hoznak. Azonban a közelmúltbeli nyári-őszi rizstermés során, amikor egy cég partnerségre lépett a szövetkezettel, hogy a tagok kipróbálhassák a lila-zöld rizs termesztését, és garantálta a termés felvásárlását, bátran jelentkeztem a részvételre, és a cég által biztosított magokat felhasználva bevetettem a teljes 18 hektáros rizsföldemet. A rizst a vetés után körülbelül 105 nappal takarították be, 6 tonna/ha hozammal, összesen 108 tonna terméssel. A cég 8300 VND/kg vételárat garantált, ami 2000-3000 VND/kg-mal magasabb, mint egyes enyhén illatos fajták ára. A költségek levonása után a nyereség meghaladta az 50 millió VND/ha-t. Egyetlen lila-zöld rizstermesztési szezon alatt rájöttem, hogy nagyon könnyű gondozni, kevés beruházást igényel a termesztési időszakban, és nem érintik kártevők vagy betegségek.” „Ökológiai rizstermesztéssel foglalkozom, így a betakarított rizs megfelel a partner beszerzési egység élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásainak.”

Fiatal korában a lilászöld rizsnövénynek zöld szára van, mint más rizsfajtáknak, de a szemek lilára változnak, amikor a rizsnövények fürtöket növesztenek és virágoznak.

Bui Huu Tinh úr, aki szintén a szövetkezet tagja és részt vesz a lila-zöld rizs termesztésében, megosztotta: „10 hektáron termesztek rizst. A nyári-őszi rizsterméshez 8 hektáron lila-zöld rizst, a fennmaradó 2 hektáron pedig OM18 rizst vetettem. A lila-zöld rizs betakarítás után jobb árat kap, mert garantált vevő van 8300 VND/kg áron, 6,5 tonna/ha hozammal; míg az OM18 rizs ára mindössze 5600 VND/kg-ra esett, 6 tonna/ha hozammal. A szezonális beruházási költségek levonása után a lila-zöld rizsből származó nyereség körülbelül 50 millió VND/ha, míg az OM18 rizsből származó nyereség körülbelül 20 millió VND/ha. A számítások szerint a lila-zöld rizs termesztésének teljes szezonális beruházási költsége mindössze 12 millió VND/ha, ami 1,2-1,5 millió VND/ha csökkenést jelent néhány könnyű rizs termesztésének költségéhez képest.” illatos rizsfajták."

Ho Thanh Nam úr, a Tan Hung Phu Mezőgazdasági Szövetkezet tagja, szintén részt vett a lila-zöld rizs termesztésében 20 hektáron. A rizshozam 6,5 tonna/ha volt, az összes betakarítás pedig 130 tonna. 8300 VND/kg eladási áron, a költségek levonása után a nyereség közel 60 millió VND/ha volt.

„Kifejezetten a 2025-ös nyári-őszi rizstermésre a szövetkezet lila-zöld rizs termesztésére kötött megállapodást 800 hektáros területen, 8300 VND/kg garantált felvásárlási árral, amely magasabb, mint a nyári-őszi termésben szereplő más rizsfajtáké, amelyek 1500-3000 VND/kg között mozognak. A 2025-2026-os téli-tavaszi rizstermés esetében a vállalat továbbra is összekapcsolja a termelést, és a szövetkezet jelenlegi 5000 hektáros területéből 1000 hektáron garantálja a lila-zöld rizs termelését. A szövetkezetnél a lila-zöld rizs garantált alapára a 2025-2026-os téli-tavaszi termésben 8000 VND/kg, és a vállalat felfelé módosítja a felvásárlási árat, amikor a piaci rizsárak a betakarítás idején emelkednek.”

„A szövetkezet kezdetben őrölte (fényesítette) a lila-zöld rizst, majd 4 kg-os zsákokba csomagolta, hogy kipróbálhassa a vásárlóknak. A termék nagyrészt elnyerte a vásárlók tetszését, akik megrendelték a további használatát” – mondta Ho Thanh Liem úr, a Tan Hung Phu Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója.

Szöveg és fotók: THUY LIEU

Forrás: https://baocantho.com.vn/hieu-qua-lien-ket-trong-lua-tim-xanh-a193177.html