A koncentrált csirketenyésztés hatékonysága

Az elmúlt években számos háztartás bátran áttért a kisüzemi csirketenyésztésről a koncentrált gazdálkodási modellekre, alkalmazva a technikai folyamatokat és biztosítva a biológiai biztonságot. Ennek köszönhetően a termelékenység nőtt, a költségek csökkentek, a kibocsátás pedig stabilabbá vált, ami segített a gazdálkodóknak jó gazdasági hatékonyságot elérni.

A koncentrált, biológiailag biztonságos csirketenyésztés modellje stabil profitot hoz a gazdálkodóknak.

A gazdasági hatékonyság elég jó.

A funkcionális szektor szerint jelenleg a kiváló minőségű csirke iránti kereslet meredeken növekszik, a fogyasztók egyre inkább aggódnak az élelmiszerek minősége és biztonsága miatt, lehetőséget teremtve a bio csirketermékek, a szabadtartású csirke és a egyértelmű eredetű termékek fejlesztésére.

A fogyasztói trendeket megragadva a munkavállalók bátran váltottak a kis, hagyományos modellekről a nagyméretű modellekre, alkalmazva a csúcstechnológiát, betartva a biológiai biztonsági folyamatokat és megfelelve a szigorú piaci követelményeknek.

A több mint 90 000 csirkét nevelő Tran Huu Nghia úr (Cai Nhum község) elmondta: „A farm hideg tyúkól-technológiát alkalmaz, az etetés és itatás automatikus rendszerrel történik, ami csökkenti a veszteségarányt és a munkaerőt.”

A legfontosabb, hogy a sterilizált és zárt környezet segít abban, hogy a csirkéket ne érjék külső tényezők. Ennek köszönhetően a csirkék garantáltan egészségesek és kevésbé fogékonyak a betegségekre.

Tran Minh Chi úr (Trung Hiep község) több mint 6 éve tenyészt csirkéket, és ezt mondta: „Kezdetben csak körülbelül 1000 tenyészcsirkét tenyésztett, és évente kétszer nevelte őket. A hatékonyságot látva mára 11 000 csirkére nőtt a tenyésztési terület, körülbelül 6000 m²-en. A csirkéket szabadtartással nevelik, kombinálva a kókuszkertekben való neveléssel, kihasználva a rendelkezésre álló teret és elősegítve a kókuszdiók jobb növekedését.”

A biológiai biztonsági technológiának köszönhetően a csirkék teljes körűen be vannak oltva, így jól fejlődnek, magas áron kelnek el, és stabil beszerzési forrásokkal rendelkeznek. A bantam csirkék ára 68 000 VND/kg-tól, a harci csirkéké 80 000 VND/kg-tól kezdődik, a költségek levonása után a profit meglehetősen magas (átlagosan 1000 csirke körülbelül 30 millió VND profitot termel).

„Az iparágban a magas hatékonyság elérése érdekében figyelmet kell fordítanunk a csirkék egészségének ellenőrzésére, valamint elegendő ivóvíz, tiszta takarmány és megfelelő tápanyag biztosítására; szigorúan be kell tartanunk a biológiailag biztonságos ipari folyamatokat; rendszeresen takarítanunk és fertőtlenítenünk kell az istállót, tisztítanunk kell az etetőket és itatókat, biztosítani kell a megfelelő hőt és világítást, valamint korlátoznunk kell az ipari területre belépő és onnan távozó személyek számát” – osztotta meg Viet úr.

Nguyen Van The, a Trung Hiep Község Gazdasági Osztályának köztisztviselője elmondta: „A község az utóbbi időben a gazdasági struktúra átalakítására összpontosított, beleértve a koncentrált csirkeipari modellt a biológiai biztonság felé.”

A helyi önkormányzat emellett koordinált képzéseket is szervezett a biológiai biztonsági technológiáról, az előírt távolság betartását biztosító istállók építéséről, a tisztán származású fajták kiválasztásáról és a betegségek megelőzéséről.

A fejlett technológia alkalmazásának és a termelés összekapcsolásának köszönhetően a csirketenyésztési modell fontos gazdaságfejlesztési irányzattá vált, hozzájárulva a jövedelmek növeléséhez és az emberek életminőségének javításához a közösségben.

Ngai Tu községben Le Hoang An úr, a Község Népi Bizottságának elnöke a következőket mondta: A község mozgósította az embereket a baromfiállományok fenntartására és fejlesztésére, ösztönözte a háztartásokat a koncentrált fejlődésre, a tudomány és a technológia alkalmazására az iparban, a biológiai biztonságban és a környezetvédelemben.

Ennek megfelelően a teljes baromfiállomány elérte a terv 101,36%-át, számos nagyüzemi, betegségmentes koncentrált baromfitelepet alkotva.

Biztonságos, célzott irányba fejlődj

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint az ipari szektor az utóbbi időben a termelékenység növelése, a fajták minőségének javítása, valamint a biológiai biztonság és a betegségektől biztonságos ipari modellek fejlesztése irányába fejlődött.

Az ökológiai gazdálkodási modell kezdetben magas gazdasági hatékonyságot ért el, majd fokozatosan népszerűsödik és terjed.

Az ágazat fenntartható fejlődése érdekében a hatóságok azt javasolják, hogy a baromfitenyésztők figyeljenek a piaci fejleményekre. A minőség biztosítása érdekében megbízható beszállítóktól válasszon tenyészállatokat.

Növelni kell a biológiai alomanyag használatát a hulladék kezelésében. A járványbiztonság garantálása érdekében teljes körűen végre kell hajtani a védőoltást, a fertőtlenítést és az ipari környezet higiéniáját.

Az elkövetkező időszakban a mezőgazdasági ágazat továbbra is ipari, biobiztonságos és környezetbarát irányban fogja fejleszteni a baromfitenyésztést; koncentrált ipari övezeteket fog szervezni, a hulladékot a körforgásos gazdasági modell szerint fogja kezelni; olyan megoldásokat fog végrehajtani, amelyek támogatják a koncentrált ipari övezetek fejlesztését, a gazdaságok méretének növelését a biobiztonság, a betegségbiztonság és a környezetvédelem irányába.

Ki kell dolgozni és végre kell hajtani a 2030-ig tartó Tartományi Iparfejlesztési Projektet, amelynek jövőképe 2050-ig terjed, és amelynek célja, hogy 2030-ra a baromfiállomány becsült összmennyisége elérje a 27,5 milliót, a tojástermelés pedig 518 millió darab legyen mindenféle tojásból, biológiai biztonsági és betegségmentes technológiák alkalmazásával.

Cikk és fotók: PHUONG THAO

Forrás: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202511/hieu-qua-tu-chan-nuoi-ga-theo-huong-tap-trung-6524c7c/