Egy Ho Si Minh-városban tett éjszakai gasztronómiai felfedezőútja során egy japán női turista először kóstolt tört rizst a járdán, és meglepődött a vonzó ízen, a grillezett húst pedig „a legjobbnak, amit valaha ettem”-nek dicsérte.
Anne japán tartalomkészítő, aki számos országban járt, például az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Franciaországban, Olaszországban, Kínában, a Fülöp-szigeteken, Thaiföldön...
Vietnámban Anne Ho Si Minh-várost választotta megállóhelyül, és sok időt töltött utcai ételek felfedezésével .
A japán turistanő elmondta, hogy különösen szereti Ho Si Minh-város pezsgő éjszakai életét, ahol számos utcai ételárusító stand késő estig nyitva tart, és számtalan finom ételt kínál.
Az élvezett késő esti fogások közül Anne-t leginkább a De Tham utca, az 1. kerület egyik népszerű éttermében felszolgált tört rizses étel nyűgözte le.
Az üzlet körülbelül 20 éve működik, este 10-től estig tart nyitva.
Anne itt egy teljes adag tört rizst rendelt, beleértve a bordákat és grillezett sertéshasat, sertésbőrt, tojástekercset és tükörtojást.
Savanyúság és leves is kapható.
Egy japán YouTuber megjegyezte, hogy a járdán kínált tört rizses ételnek vonzó megjelenése van, leginkább a zamatos grillezett hús, a szemet gyönyörködtető szín és a szósszal átitatott ízvilág miatt.
Még azt is folyton azt kiabálta, hogy „finomnak tűnik”, „nagyszerűen néz ki”, és gyorsan megkóstolta az első darabot.
„Jaj, istenem, mi ez? A hús annyira jól fűszerezett. Esküszöm, ez a legjobb sertéshús, amit valaha ettem!” – kiáltotta Anne.
A női turista a maradék hozzávalókat, például a sertésbőrt és a tojástekercset is dicsérte, és megjegyezte, hogy a rizses étel finom és nem zsíros volt.
„Ez az étel nagyon finom és olcsó. A teljes étkezésem 55 000 vietnami dongba került” – tette hozzá.
Az 1. kerületben tett esti kulináris felfedezése során Anne a tört rizs mellett betért egy híres étterembe is, amely a Bui Vien utcával szemben található, és marhahúsos pho-t és sajtos grillezett homárt fogyasztott.
Emellett sétált egyet, és megkóstolt néhány utcai ételt, például banh beót, sült rizst, tavaszi tekercseket, bun bo-t...
Fénykép: Anne kirándulása
[hirdetés_2]
Forrás: https://vietnamnet.vn/khach-nhat-nem-thu-mot-mon-o-via-he-tphcm-ve-dem-khen-ngon-nhat-tung-an-2359899.html
Hozzászólás (0)