Néhány hónappal ezelőtt Marcelo és Andranna (Brazíliából) úgy döntöttek, hogy feladják stabil munkahelyüket hazájukban, hogy digitális nomád életet kezdjenek.

A pár új kultúrákat szeretett volna felfedezni, és élni szeretett volna a nemzetközi utazás iránti szenvedélyüknek köszönhetően.

Nemrégiben Vietnámba látogattak, és Hanoit választották megállóhelyül, elsőbbséget élvezve az utcai ételek élvezetével, ahol számos vonzó fogás található.

Marhahúsos sült tészta 22.png
Marcelo és Andranna nemrég Hanoiba mentek nyaralni.

Amikor megérkeztek Hanoiba, az első reggelinél Marcelo azon tűnődött, hogy egyen-e hagyományos kenyeret, vagy kipróbálja-e a furcsa sült tésztát, ami nagyon hasonlított a korábban elfogyasztott japán rámenre.

Ez két népszerű étel a fővárosban, amelyeket mind a helyiek, mind a külföldi turisták szeretnek. Andranna azt javasolta, hogy tésztát egyenek a gyomruk felmelegítésére, így a pár úgy döntött, hogy elmegy egy közeli étterembe.

Az étterem a Gia Ngu utca (Hoan Kiem kerület) elején található - egy olyan helyen, amelyet az óváros központjának tekintenek, a Hang Be piac közelében, és marhahúsos ételekre, például pho-ra, sült tésztára, sült rizsre specializálódott...

Marhahúsos sült tészta 00.png
Várakozás közben a két nyugati vendég izgatottan figyelte, ahogy a szakács a nyitott konyhában készíti az ételt.

Marcelo elárulta, hogy azért választotta ezt az éttermet, mert az étterem számos pozitív értékelést kapott a Google-ben. Valójában, amikor a két vendég megérkezett, a hely majdnem tele volt. Marcelo és Andranna itt két adag marhahúsos sült tésztát rendeltek, adagonként 60 000 VND-ért.

A pár meglepődött, mivel az étel ára elfogadható volt annak ellenére, hogy az étterem kiváló helyen van. Arról nem is beszélve, hogy az adagok bőségesek voltak, és a sült tészta illata nagyon kellemes volt.

Marhahúsos sült tészta 0.gif
Finom marhahúsos wok tészta

Marcelo elárulta, hogy bár nem tudta, milyen zöldséget pirítottak a tésztával, nagyon ízlett neki. Amikor élvezte, úgy érezte, hogy a tészta rágós állagú, a puha, ízletes pirított marhahússal kombinálva, ami elég vonzó volt.

A brazil turista azt is bevallotta, hogy hazájában még soha nem evett hasonló tésztaételt, így a pálcika használata és az étel élvezete kissé nehézkes volt.

Marhahúsos sült tészta 11.png
Zavartan néz ki egy brazil turista, amikor pálcikát használ

Andranna nem tudta leplezni az örömét és izgalmát az aranyló tészta, a rózsaszín marhahús és a zöld zöldségek láttán.

„Ez volt az első étel, amit megkóstoltunk, amikor megérkeztünk Hanoiba, ezért kicsit aggódtunk, nem tudtuk, milyen lesz az íze.

„De miután megkóstoltam, nagyon finomnak találtam ezt a tésztaételt. Nagyon ízlett, és boldog voltam, hogy élvezhettem” – mondta a női turista.

Nyugati vendégek pirított marhahúsos tésztát esznek.gif
Andranna megkóstolta a wokban sült marhahúst, és sok dicséretet kapott az ételért.

A hanoiak által jól ismert étel ízétől lenyűgözve két külföldi turista élvezte a sült tészta teljes adagját. Az étkezés során folyamatosan felkiáltottak és bólogattak, jelezve elégedettségüket és élvezetüket.

Amikor elhagyták az éttermet és visszatértek a szállásukra, Andranna azt is megosztotta, hogy a marhahúsos pirított tésztával készült egyszerű reggeli volt az egyik első benyomásuk a pár számára Hanoi felfedezésére tett útjuk során.

Fénykép: Vemdecheckin

A külföldi látogatók ropogós ételeket kóstolnak Hanoi óvárosában, dicsérik azokat az olcsóságukért és finomságukért . Bár nem tudják pontosan, hogy milyen összetevőkből készülnek, a külföldi látogatók mégis lenyűgöző ízűnek találják a hanoi ételeket, dicsérik az olcsó árat, és élvezik az evés érzését, miközben éjszaka a nyüzsgő óvárost nézik.

Forrás: https://vietnamnet.vn/khach-tay-an-ngay-1-mon-khi-den-ha-noi-khen-ngon-bat-ngo-nhat-voi-muc-gia-2456298.html