A külföldi turisták 500 000 vietnami dongot adnak a hanoi bolt tulajdonosának „foglaltságként”, hogy matchát igyon.

Nyugati turisták iszogatnak a személyzettel egy hanoi matchabárban indulásuk előtt. Utolsó hanoi estén Peter turista egy üveg whiskyt vitt a matchabárba, és meghívta a vendégeket egy közös italra.

November végén Peter, egy világ körüli úton lévő lengyel turista, többször is felkeresett egy kis matcha-boltot a Quan Thanh utcában (Ba Dinh negyed, Hanoi).

A tulajdonos, Phuong Thao elmondta, hogy Petert egy Daro nevű barátja mutatta be az étteremnek a csoportból. Daro a Google Térképen találta meg az éttermet, és korábban már többször is járt ott.

Hanoiban töltött ideje alatt Peter naponta 4-5 csésze matchát ivott. Egy nap előre 500 000 vietnami dongot adott a boltosnak, és azt mondta: „Csak vidd, levonhatod a mai italomból.”

Egy nyugati vásárló 500 000 VND-t adott a bolt tulajdonosának „foglalatként”, hogy fokozatosan igya meg a matchát.

A férfi vendég mindössze néhány nap alatt gyakorlatilag „kiürítette” a kávézó étlapját, a hagyományos matcha italoktól kezdve a különleges italokig, mint például a matcha sörig. Utolsó napján Peter a kényelem kedvéért még szállodát is váltott, és egy közelebb volt a kávézóhoz, kevesebb mint két perc sétára.

„Néha piros ingben jött be a boltba, és kevesebb mint fél óra múlva már egy másik ingben tért vissza” – mondta Thao a Tri Thucnak - Znews.

Sokan aggódtak, hogy a túl sok matchát fogyasztó külföldi vásárló egészségére árthat, és a tulajdonos emlékeztette is erre, de Peter csak nevetett, és azt mondta: „Életemben először kóstoltam ilyen finom matchát, úgyhogy legyen.”

Még viccelődött is, hogy az interneten olvasta, hogy a túl sok matcha fogyasztása hajhullást okozhat, majd a kopasz fejére mutatott, és azt mondta: „Nézzétek a hajam!”, amin mindenki nevetni kezdett.

Ez az üzlet matchára specializálódott, beleértve néhány egyedi terméket is, mint például a matcha sört.

Hanoiban töltött utolsó estéjükön Peter bevitt egy üveg whiskyt a bárba, és meghívta a vendégeket egy italra. Amikor megtudta, hogy a tulajdonos, Phuong Thao korán elment, sajnálatát fejezte ki, és felajánlotta, hogy elviszi a nőt a hazafelé tartó fuvarra. A nő azonban udvariasan visszautasította, mondván, fáradt, és úgy döntött, hogy inkább online iszik egyet.

23:30-kor Peter még mindig beszélgetett, és mindenkit hívott egy újabb italra. Másnap reggel 6-kor elindult a repülőtérre, folytatva útját Tajpejbe (Tajvan, Kína), majd Manilába (Fülöp-szigetek), Balira (Indonézia) és Laoszba, de még mindig nosztalgikus érzéssel gondolt Vietnámra. Mielőtt elindult, adott egy üveg whiskyt a bárpultnak, és azt mondta: „Emlékezz rám, ha iszol egyet.”

„Tulajdonosként gyakran találkozom kedves vendégekkel, akiknek mindegyikének megvan a saját története. Nagyon örülök, amikor a vendégek élvezik az italokat, és izgatottan osztják meg utazási kalandjaikat a világ körül” – mondta Thao.

A kávézó kávét, gyümölcsleveket kínál, és matchára, valamint kiváló minőségű matcha keverékekre specializálódott. A helyiség kicsi és hangulatos, ahol Thảo és személyzete „minden látogatóra emlékezik”.

Azt mondta, hogy a bolt kicsi, de mindig igyekszik a vásárlókat kényelmesen érezni. Sok vásárló, miután megismerkedik vele, előre is küld pénzt, „hogy fedezze azokat a napokat, amikor a bolt csendes”.

Matcha italokat szolgálnak fel a Phuong Thao kávézójában.

2025-re várhatóan elszabadul a matcha őrület Vietnámban. Ez egy finomra őrölt zöld tea por, amelyet finomra őrölt Tencha zöld tea levelekből készítenek, és Japánból származik.

A matcha már régóta van a piacon, és sok fogyasztó számára már nem ismeretlen. A tavalyi év eleje óta azonban a matcha ízű ételek fogyasztása és fogyasztása trendje megugrott, és világszerte erős hullámot keltett.

Vietnámban 2024 januárja és 2025 júniusa között a Metric.vn intelligens adatplatform adatai szerint a matcha termékek, beleértve az italokat, snackeket és pékárukat, növekedési üteme „drámai” volt.

Forrás: https://znews.vn/khach-tay-gui-chu-quan-ha-noi-500000-dong-ky-quy-uong-matcha-post1610320.html