Vagyonszerzés egy high-tech tojásrakó csirketenyésztési modellel.

A modell kidolgozásának kezdetén, 2018-ban Thuy családja akkoriban még csak néhány száz tyúkot nevelt egyszerű ólakban. A tapasztalat hiánya, a tőkehiány és a betegségek kitörésének állandó kockázata miatt a gazdálkodás első évei nagyon nehezek voltak.

Thuy és férje nem adták fel, ezért elhatározták, hogy szisztematikusabban és nagyobb léptékben foglalkoznak majd a tojótyúkok tenyésztésével. A pár proaktívan részt vett szakmai képzéseken, könyveket és szakdokumentumokat tanulmányozott, és közvetlenül tanult a fejlett gazdálkodási modellekből mind a tartományon belül, mind azon kívül, különösen Phu Tho tartományban – egy olyan régióban, ahol a high-tech tojótyúkok tenyésztése erősen fejlett.

Duong Thi Thuy asszony tyúktojásokat gyűjt.

A működésük bővítésének kezdeti szakaszában az állomány betegségektől szenvedett, a tojástermelés ingadozó volt, és voltak időszakok, amikor veszteségesek voltak. De ezek a kudarcok segítettek neki és férjének értékes tapasztalatokat szerezni a baromfitenyésztésben: az egészséges fajták kiválasztásától és a megfelelő állománysűrűség megszervezésétől kezdve a takarmánykeverésen át a vízminőség ellenőrzéséig.

Thuy asszony elmondta, hogy a csirkék jó növekedésének és magas termelékenységének biztosítása érdekében a legfontosabb az ól tisztán tartása és jól szellőző állapotának biztosítása, a rendszeres fertőtlenítés, az ütemterv szerinti oltás, valamint az állomány napi megfigyelése az esetleges rendellenességek korai észlelése érdekében. A takarmánynak táplálónak kell lennie, és a változó időjárású napokon vitaminokat kell adni az immunitás erősítése érdekében.

Kitartásnak és tanulási hajlandóságnak köszönhetően Thuy családi gazdasága mára körülbelül 10 000 tojótyúkra nőtt, beleértve a hagyományos őshonos csirkéket és a H'Mong fekete tyúkfajtát, amely zöld héjú tojásokat tojik – ezt a tojásfajtát a piac magas tápértéke és jó eladási ára miatt kedveli. A gazdaság naponta 7000 tojást szállít, ami stabil jövedelmet biztosít. A költségek levonása után a család közel 1 milliárd VND-t keres évente, így Nha Nam község egyik példaértékűen sikeres állattenyésztő háztartásává vált.

A modell sikerének egyik kulcsfontosságú tényezője Thuy családjának merész befektetése egy zárt rendszerű baromfifarmba, amely hűtőrendszerekkel, automatikus etetőkkel és itatókkal van felszerelve, biztosítva a biztonságos tenyésztési környezetet, minimalizálva a baktériumok számát és korlátozva a betegségek kitörését. A megfelelő hőmérséklet- és páratartalom-szabályozásnak köszönhetően az állomány egészséges marad, és a tojástermelés egész évben állandó.

Thuy asszony szerint a magas hatékonyság elérése érdekében a baromfitenyésztőknek meg kell érteniük a csirkék növekedési ciklusát is. Konkrétan a nevelési szakasznak melegnek és jól szellőzőnek kell lennie; a növekedési szakasznak elegendő fehérjét kell biztosítania; a tojásrakási ciklusba lépve pedig növelni kell a kalcium és a nyomelemek mennyiségét a tojáshéj minőségének biztosítása érdekében. Ezenkívül a tojástermelés napi ellenőrzése segít időben módosítani a takarmányozási rendszert, és korán felismerni az állomány egészségügyi problémáit.

A technikai szempontokra való összpontosítás mellett Thuy családja a piac bővítésére is törekszik. Ahelyett, hogy a korábbi kiskereskedőkre támaszkodnának, a pár most iskolai menzákhoz és a környékbeli vállalkozásokhoz fordul, stabil, hosszú távú szerződések megkötésére törekedve. Ugyanakkor a család azt tervezi, hogy regisztrál egy nyomonkövetési kódot a hitelesség növelése és a termékminőség átláthatóságának biztosítása érdekében.

Szöveg és fotók: Nhat Tien

Forrás: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-cong-nghe-cao-postid432732.bbg