Az első Lai Chau-ban megrendezett teafesztiválon teaszedést, teaszárítást és teakóstolást is tartottak.

Videó : Az első Tta Fesztivál Lai Chauban, teaszedés, teaszárítás és teakóstolás részvételével.

A teafesztivál sok turistát vonz, hogy megtapasztalják és felfedezzék a teát

A hét utolsó szombatján tiszta és kék volt az ég, kora reggeltől kezdve turisták ezrei követték egymást egy folyamban, hogy felmenjenek Phuc Khoa község tea-dombjára. A családommal csatlakoztunk az emberek sorához, akik csomagjaikat készítették elő a dombra való feljutáshoz, és a több mint egy kilométeres emelkedőn gondolkodva aggódva néztem a feleségemre és a gyerekeimre; de ​​szerencsére a Teafesztivál szervezői gondosan előkészítettek egy tucatnyi motorból álló flottát, hogy fogadják a turistákat, akik megtapasztalhatják és felfedezhetik a Teafesztivált.

Háromtagú családunknak két „luxusautója” volt, melyeket két izmos fiatalember vezetett. Az autó hajtűkanyarokban siklott a tiszta betonúton, a tea-dombok lábát követve. Minél feljebb mentünk, annál hatalmasabb, zöld és elbűvölően szép tea-dombok jelentek meg fokozatosan a szemem előtt. A teaültetvényeken megjelentek a mong, thai és giay lányok sziluettjei... színes ruhákba öltözve, akik részt vettek a teaszedési versenyen.

Sietősen megköszöntem a jóképű sofőrnek, majd csatlakoztam a teaágyakon uralkodó örömzenéléshez. Gyorsan megkérdeztem egy karcsú, kecses alakú thai lányt, aki egy kosár zöld, szemet gyönyörködtető, frissen szedett tearögöket vitt. Megtudtam, hogy La Thi Tham, Than Thuoc községből, Tan Uyen kerületből, Lai Chauból . Tham azt mondta, hogy a jó tea kiválasztásához egyrögű és kétlevelű tearögöket kell választani, törött levelek nélkül. Csak így nem fognak a tea szárításakor a levelek szétesni és megégni, a tearögök pedig szebbek és finomabbak lesznek.

A Tan Uyen kerületben, Lai Chauban megrendezett első teafesztiválon teaszedés, teaszárítás és teakóstolás is szerepelt. Fotó: Tuan Hung

Követtem Thamet a teapörkölő verseny helyszínére, és gyorsan megkérdeztem tőle, hogy mit gondol a Teafesztiválon való részvételről. Tham elmosolyodott, és elmondta, hogy a családja már évek óta foglalkozik teatermesztéssel. Ez volt az első alkalom, hogy részt vett a versenyen, és nagyon várta, hogy részt vehessen a fesztiválon.

A legzsúfoltabb területre mutatva, ahol hamarosan a tea főszereplői verseny zajlik, Tham azt mondta: „Ez nemcsak egy nagy fesztivál, amely a teatermelők büszkeségéhez kapcsolódik, hanem lehetőség számunkra is arra, hogy tapasztalatokat cseréljünk és tanuljunk a termelésben, az üzleti életben, valamint bemutassuk és népszerűsítsük teamárkáinkat.”

A teapörkölő verseny helyszínét a szervezők a fesztivál főszínpadának közelében alakították ki, 9 csapat készült a versenyre, a teapörkölő kályhát a csapatok téglákból építették, a tüzet felrobbantották, vörösen izzott. A bíró jelzésére a csapatok elkezdték a teapörkölést, a hangulat azonnal felrobbant, több száz turista és ember tapsa és biztatása mellett.

Az ügyes kezekkel működő „teapörkölő kézművesek” folyamatosan keverik a teát, hangjuk visszhangzik; a konyhában sűrű füst gomolyog, kavargott, beborítva a teapörkölőket. Kevesebb mint 10 perc múlva verejték ömlött a kézművesek arcán. A jelenet láttán sok turista kifejezte háláját a teatermesztők nehézségeiért.

Hagyományos viseletbe öltözött thai lányok teapörkölő versenyen vesznek részt. Fotó: Tuan Hung

Amikor a nap már elég magasan járt, a hőség kezdett intenzívebbé válni, a csapatok teaszárítási folyamata éppen befejeződött, és minden egyes tálcán feltűnő tealevelek, vonzó aromák kerültek a bírák elé. A zsűri tapasztalt helyi kézművesekből és teatermelőkből állt.

Most pedig következett a teakóstolás és a pontozás, ez egy különösen fontos szakasz, amely koncentrációt és felelősséget igényel a "bíráktól", csak ezután választhatjuk ki a mai bajnokot; majd a díjátadó felől folyamatos tapsvihar hallatszott, nevetés és hangok visszhangoztak mindenhol, a boldogság a 9 versenyző csapat tagjainak minden egyes tekintetében és mosolyában látszott...

A teafesztivál ötvözi a teafejlesztést a turizmussal

A közel 10 km-es utazás során Tan Uyen városába a Teafesztivál és Kultúra - Turisztikai Hét szervezői által készített specialitásokat szolgálták fel. A Tan Uyen kerületi Népi Bizottság két alelnöke, Le Thanh Huy és Lo Van Bien által megosztott több száz történet közül köztudott, hogy Tan Uyen kerületet a Lai Chau tartomány teafáinak fővárosának tekintik. Itt akár 60 éves teaültetvények is találhatók.

Jelenleg Tan Uyen közel 3400 hektárnyi teatermővel rendelkezik, amelyből a kereskedelmi teatermő terület közel 3100 hektárt tesz ki, az átlagos friss tearózsák hozama meghaladja a 8,5 tonnát/ha-t, a friss tearózsák kibocsátását pedig közel 30 ezer tonnára becsülik évente, ami 5800 tonna különféle szárított tearózsának felel meg; ez több mint 200 milliárd VND bevételt hoz évente, munkahelyeket teremt, és stabilizálja mintegy 7000 helyi munkavállaló életét.

Jelenleg Tan Uyen kerület, Lai Chau közel 3400 hektár teatermővel rendelkezik, amelyből a kereskedelmi tea termesztési terület közel 3100 hektárt tesz ki, az átlagos friss tearügyhozam meghaladja a 8,5 tonnát/ha... Fotó: Tuan Hung

A kerületi népbizottság két alelnökével és a lakossággal folytatott bensőséges beszélgetések során megértettem, hogy a teafák nemcsak a Tan Uyen gazdálkodóit segítik a szegénység csökkentésében és a gazdaság fejlesztésében, hanem az utóbbi években a teatermesztők jövedelmének évről évre történő növekedésében is. Ezenkívül a teafák jelenleg az egyik fő növény, amely nagyban hozzájárult Tan Uyen kerület felemelkedéséhez, hogy Lai Chau új vidéki kerületévé váljon.

A meghitt étkezés során Lo Van Luc úr, a Lai Chau-i Tan Uyen kerület Phuc Khoa községének Népi Bizottságának elnöke lelkesen kijelentette: „Phuc Khoa község 2015 óta elnyerte az új vidéki község státuszt, és jelenleg egy fejlett új vidéki község felépítésén dolgozik.” A teatermesztés és a turizmus összekapcsolása céljából a község lakói több mint 40 Bauhinia fát és több mint 1000 cseresznyevirág fát ültettek a teadombokhoz vezető utakon, közel 10 kilátó- és beléptető pontot építettek, valamint közlekedési útvonalakat építettek. A község lakói önállóan tanultak és gyakorolták etnikai ételeik elkészítését, hogy üdvözölhessék a turistákat...

A teafesztivál a Tan Uyen kerület 2024-es Kulturális - Turisztikai Hetének része, számos egyedi kulturális és sporttevékenységgel, melyeket a thai, kho mu, giay, thai és mong etnikai csoportok kulturális identitása hatja át... Fotó: Tuan Hung

Köztudott, hogy a Tan Uyen kerület Teafesztiválja és Kultúrája - Turisztikai Hete április 12. és 14. között kerül megrendezésre, és kulturális, sport- és egyéb kiemelkedő tevékenységeket is szerveznek, mint például: teatermékek bemutatása és bemutatása; OCOP termékek; kulturális és turisztikai termékek, a kerület településeinek és városainak tipikus termékei, valamint Lai Chau tartománybeli és azon kívüli kerületek; Tan Uyen földjét és embereit ábrázoló festmények és fotók kiállítása a "Tan Uyen illata és színe - egy emlékezetes hely" témával...

Tan Uyen település Lai Chau tartomány legnagyobb teatermő területével. A tea a környék fő terménye. Számos OCOP teából készült termék népszerű a vásárlók körében, ami jó bevételt hoz az embereknek. Fotó: Tuan Hung

Lo Van Bien úr, a Tan Uyen kerület Népi Bizottságának alelnöke és a szervezőbizottság vezetője további részleteket osztott meg velünk: „Az elmúlt években Tan Uyen kerület számos üzemében forgalmaztak OCOP tea termékeket. Egyes termékek márkanévvé váltak, és széles körben forgalmazzák őket a piacon, minden Tan Uyen lakos büszkeségére.”

A Phuc Khoa községben megrendezett első teafesztivál fontos esemény, amely lehetőséget kínál Tan Uyen kerület számára, hogy bemutassa és népszerűsítse a teatermékeket, az OCOP termékeket, a kulturális turisztikai termékeket és a tipikus mezőgazdasági termékeket, valamint a kultúra, az emberek és a természet lehetőségeit és erősségeit.

A fesztiválra érkező látogatóknak lehetőségük lesz ellátogatni és élvezni a kerület etnikai csoportjainak színes kulturális terét. Fedezzék fel a gyönyörű természeti tájat, a hagyományos kulturális jellegzetességek keverékét, valamint az etnikai emberek meleg és barátságos érzéseit.

A Tan Uyen kerület reményei szerint a fesztivál egy „biztonságos, barátságos, egyedi, vonzó és lenyűgöző” úti cél lesz a közeli és távoli turisták és barátok szívében, akik Lai Chau tartomány, és általában az északnyugati régió kultúráját és turizmusát szeretnék felfedezni.

A gazdasági fejlődés mellett a teadombok jelenleg nagy potenciállal rendelkeznek Tan Uyen turizmusának fejlesztése szempontjából. Ez egy biztonságos, barátságos, vonzó és lenyűgöző úti cél lehet a közelről és távolról érkező turisták és barátok szívében, akik Lai Chaut szeretnék felfedezni. Fotó: Tuan Hung

„A Teafesztivál célja a hagyományos teafeldolgozó szakma tiszteletben tartása, valamint a Tan Uyen kerület márkáinak és teatermékeinek népszerűsítése a tartományon belüli és kívüli piacokon. A Teafesztivál és Kultúra - Turisztikai Hét után továbbra is megoldásokat keresünk az emberekkel a tearégió fejlesztésére, helyi teamárkák építésére, a piac bővítésére és fogyasztási partnerek felkutatására, ezáltal segítve a gazdákat a teaültetvények jobb fejlesztésében, azzal a céllal, hogy egy turisztikai fejlesztéssel összefüggő tearégiót építsenek” – lelkesen nyilatkozta Bien úr.

Forrás: https://danviet.vn/le-hoi-tra-lan-dau-to-chuc-o-lai-chau-dac-sac-man-hai-che-sao-che-va-thuong-tra-20240414141308332.htm