A grapefruit előnyei és a helyes fogyasztási módja a tápanyagok pazarlásának elkerülése érdekében.

A grapefruit egy népszerű gyümölcs, tele van olyan tápanyagokkal, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére, az emésztésre és az immunitásra. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen fogyasztani, hogy maximalizáljuk az előnyeit.

Amellett, hogy frissítő desszert, a grapefruit számos nemzetközi tanulmányban nagyra becsült a szív- és érrendszeri egészségre és az anyagcserére gyakorolt ​​pozitív hatásai miatt.

A grépfrút számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére, az emésztésre és az immunitásra.

Fotó: PH

Bioaktív vegyületek, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségének védelméhez.

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központja (CDC) szerint a citrusfélék, mint például a grapefruit, nagy mennyiségű C-vitamint és flavonoidokat tartalmaznak – olyan vegyületeket, amelyek segítenek csökkenteni az oxidatív stresszt a szervezetben.

Dr. Frank Hu, a Harvard Egyetem Közegészségügyi Karának (USA) táplálkozástudományi és epidemiológiai professzora szerint a citrusfélékben gazdag étrend összefüggésben áll a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke alacsonyabb kockázatával.

A mechanizmus a következőképpen magyarázható: a grapefruitban található flavonoidok, mint például a naringin, segítenek csökkenteni az oxidatív stresszt, ezáltal korlátozzák az érfalak károsodását és javítják a vérkeringést.

Pozitív hatással van a bélrendszer egészségére és a testsúlyra.

A grépfrút gazdag oldható rostokban, különösen pektinben – egy olyan összetevőben, amely segíti a hasznos bélbaktériumok táplálását. Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetei (NIH) szerint a rost nemcsak az emésztést javítja, hanem segít szabályozni a vércukorszintet is.

Dr. Roxana Ehsani (Amerikai Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia) szerint a grapefruit étkezés előtti fogyasztása segíthet csökkenteni az étvágyat a teltségérzet fokozásával, ezáltal elősegítve a testsúlyszabályozást.

A PubMeden publikált tanulmány azt is kimutatta, hogy a grapefruit hozzáadása az étrendhez segíthet csökkenteni az összenergia-bevitelt anélkül, hogy fokozná az éhségérzetet.

Hogyan fogyasszunk grapefruitot úgy, hogy az egészséges legyen?

A szakértők azt javasolják, hogy a gyümölcslé helyett friss grépfrútot fogyasszunk, hogy megőrizzük jótékony rosttartalmát. A Mayo Klinika szerint egy adag grépfrút (körülbelül fél gyümölcs) beilleszthető a napi étrendbe.

Az érzékeny gyomrúak számára a legjobb, ha nem esznek savas gyümölcsöket éhgyomorra. Ezenkívül a hozzáadott cukor vagy só korlátozása segít megőrizni a gyümölcs tápértékét.

Figyelemre méltó, hogy az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) szerint a grapefruit kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, ezért azoknak, akik orvosi kezelés alatt állnak, konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt rendszeresen fogyasztanák.

Forrás: https://thanhnien.vn/loi-ich-cua-buoi-va-cach-an-chuan-de-khong-lang-phi-duong-chat-185260426103840742.htm