A süteményeket, a ragacsos rizst, a zselét... mind piros és sárga színekbe öltöztették a készítők.
Az emberek nemcsak a nemzeti zászló kitűzésével fejezik ki hazafiságukat, hanem kreatív és meghitt módon is terjesztik azt a gasztronómián keresztül.
A piros zászlót és sárga csillagot ábrázoló ételek folyamatosan jelennek meg, több ezer lájkot és hozzászólást vonzva. Az alapanyagokat a szakácsok gondosan válogatják a természetből, mint például a vörös áfonya, a zöldbab, a piros gyümölcsök... mindkettő szép és biztonságos. A háziasszonyok ételkészítési módja a hazafiasság természetes, szoros és érzelmes szellemét tükrözi.
Vu Thu Huong asszony ( Hanoiban ) hagyományos vietnami ételeket kínál a sárga csillaggal átszőtt vörös zászló jelképével. Számára az ország újraegyesítésének 50. évfordulója nemcsak az előző generáció áldozatainak megemlékezésére szolgál, hanem egyben az ország elmúlt fél évszázados fejlődésének áttekintésére is.
FOTÓ: VU THU HUONG
A Huong asszony által elkészített és bemutatott hagyományos ételek számos lájkot és megosztást kaptak, amikor felkerültek a közösségi hálózatokra.
FOTÓ: VU THU HUONG
Huong asszony áprilisi felajánlástálcáján vietnami képek láthatók, olyan ételekből készítve, mint például: xu xe torta, zselé, holdtorta...
FOTÓ: VU THU HUONG
A kúpos kalapokat pirosba öltöztetik, sárga csillagokkal.
FOTÓ: VU THU HUONG
Nguyen Hong Thuy asszony (Hanoiban) gondosan elrendezi és egy arany csillag képével díszíti az ételeket. Az élénkpiros ragacsos rizses étel, a sushi tekercsek, a kis, csinos sütemények... mind az előző generáció iránti teljes érzelmet és hálát fejezik ki.
FOTÓ: NGUYEN HONG THUY
„A modern élet nyüzsgésének közepette az ételek elkészítésének és tálalásának pillanata még jobban értékeli a béke értékét” – fejezte ki Thuy asszony.
FOTÓ: NGUYEN HONG THUY
A tortát Ms. Thuy készítette céklaszínből, egy kevés ételfestékkel elkeverve, a sárga csillag mangóból készült.
FOTÓ: NGUYEN HONG THUY
Forrás: https://thanhnien.vn/mang-xa-hoi-ngap-tran-mon-an-co-hinh-co-do-sao-vang-hoa-chung-niem-vui-tu-gian-bep-185250428163430843.htm
Hozzászólás (0)