Az Ajinomoto Vietnam új üzleti területekre terjeszkedve továbbra is a minőségi termékek filozófiáját követi - értékes kezdeményezések

ANTD.VN - A vietnami fogyasztók számára olyan termékekkel ismerős, mint a nátrium-glutamát, a fűszerpor, a szójaszósz... Az Ajinomoto Vietnam nemrégiben egy teljesen új termékcsaládot dobott piacra: a japán stílusú gyoza gombócokat, amelyek segítenek a vietnami fogyasztóknak otthon megtapasztalni a tiszta japán konyha ízeit.

A Gyoza japán gombócok otthon kínálják a fogyasztóknak a hamisítatlan japán kulináris élményt.

Hivatalosan is terjeszkedik a fagyasztott élelmiszerek szektorába

Első termékük a japán stílusú, sertés- és csirkével töltött gyoza gombóc volt, és az Ajinomoto megerősítette, hogy bővíteni fogja fagyasztott élelmiszer-üzletágát a vietnami piacon.

A világ 30 országában és területén kedvelt gombóc az elmúlt 50 évben, és úgy tartják, hogy Kínából származik, a Selyemúton keresztül, ahonnan importálták és népszerűsítették hagyományos japán étellé (közismert nevén Gyoza gombóc).

A gyoza az Ajinomoto Group japán gombóc terméke, amelyet először 1972-ben vezettek be.

Több mint 50 évnyi folyamatos fejlesztés és fejlesztés után az Ajinomoto Gyoza mára Japán első számú márkájává vált. Évente körülbelül 500 millió darabot fogyasztanak el ebből a termékből a világ több mint 30 országában és területén, például az Egyesült Államokban, Európában, Ázsiában és Délkelet-Ázsiában.

Az Ajinomoto Vietnam Gyoza termékeit egy thaiföldi gyárból gyártják és importálják, amely a Gyoza termékeket európai piacokra és délkelet-ázsiai országokba forgalmazza.

A Gyoza Ajinomoto finomságának titka különösen a sovány hús és a zsír kiegyensúlyozott aránya; egy speciális húsdarálási módszer, amely nem befolyásolja a hús finom szerkezetét, valamint a hús és a zöldségek gyors keverési módja a finom, ízletes íz elérése érdekében.

„Idén több olyan terméket is piacra dobtunk, amelyek nemcsak a helyi igényeket és ízlésvilágot elégítik ki, hanem a fogyasztók fizikai és mentális egészségét is támogatják.

„Legutóbb hivatalosan is a fagyasztott élelmiszerek szegmensébe léptünk – az első termékünk a japán stílusú gyoza gombóc, azzal a céllal, hogy a fogyasztók otthonába is elhozzuk a tiszta japán kulináris élményeket, valamint hozzájáruljunk a modern életmódot követő fogyasztók táplálkozásához” – osztotta meg Tsutomu Nara, az Ajinomoto Vietnam Company vezérigazgatója.

Tsutomu Nara úr, az Ajinomoto Vietnam Company vezérigazgatója, a vietnami piacon történő üzleti terjeszkedés irányáról beszélt, az emberek boldogságának és egészségének filozófiájával.

Köztudott, hogy a vietnami emberek egészségének javítására irányuló törekvések mellett a vállalat a közelmúltban olyan termékeket dobott piacra, amelyek a sótartalom csökkentését célozzák, mint például a Phu Si szójaszósz, az instant kho quet, a Blendy® italporok cukorcsökkentése; vagy olyan termékeket, amelyek elősegítik a zöldség- és gyümölcsfogyasztás növelését, mint például az "Aji-xot" pörkölt szezámszósz..., hozzájárulva a vietnami emberek egészséges életmódjához.

Kitartóan azon a célon, hogy minőségi termékeket és értékes kezdeményezéseket hozzon a vietnami embereknek

Az Anya- és Gyermektáplálkozási Program és az Iskolai Étkezési Projekt több millió vietnami embernek segít abban, hogy egészséges táplálkozásban részesüljenek.

Augusztus 22-én Tsutomu Nara, az Ajinomoto Vietnam Company vezérigazgatója a következőket nyilatkozta: „2023 áprilisában az Ajinomoto Vietnam bejelentette új filozófiai modelljét és létezésének célját.

Azonban ez mindig is az Ajinomoto üzleti filozófiája volt a 33 éves fennállása alatt. És mindig is arra törekedtünk, hogy olyan tevékenységeket támogassunk, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy minőségi termékeket és értékes kezdeményezéseket juttassunk el a vietnami emberekhez."

A fent említett, a modern életmódbeli fogyasztók egészségéhez és szokásaihoz illeszkedő táplálkozási termékek piacra dobása mellett Tsutomu Nara úr megerősítette, hogy az Ajinomoto Vietnam folyamatosan olyan kezdeményezéseket hajt végre, amelyek közös értékeket teremtenek, hozzájárulnak a táplálkozás és az egészség javításához, miközben minimalizálják a környezetre gyakorolt ​​hatást és előmozdítják a fenntartható mezőgazdaságot .

Köztudott, hogy az Ajinomoto Vietnam továbbra is nagy léptékben hajtja végre az Anya- és Gyermekétkeztetési Programot és az Iskolai Étkezési Projektet. Az Anya- és Gyermekétkeztetési Programot széles körben alkalmazzák szülészeti és gyermekgyógyászati ​​kórházakban, valamint az általános kórházak szülészeti és gyermekgyógyászati ​​osztályain az ország 54 tartományában és városában.

A Központi Szülészeti Kórházban (Hanoi) az Anya- és Gyermektáplálkozási Program tartalmát a kórház jellemzően prenatális órákon, az anyák vizsgálata és konzultációja során, valamint a kórház kommunikációs tevékenységeiben valósítja meg.

A mai napig országszerte több mint 17 500 egészségügyi dolgozó és több mint 1 millió anya fért hozzá a program tartalmához, és használta azt saját és gyermekei táplálkozási egészségének megőrzése érdekében.

Az Iskolai Étkezési Projektet országszerte több mint 4300 általános bentlakásos iskolában valósították meg tartományokban és városokban, több mint 1,9 millió diáknak biztosítva táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étkezést és oktatva az ételekkel kapcsolatos táplálkozási ismereteket.

2023 végétől az Iskolai Étkezés Projekt a 2. fázisba lép, kibővítve a Táplálkozásilag Kiegyensúlyozott Étlapkészítő Szoftver célközönségét. Korábban ez a szoftver csak a helyszíni konyhával rendelkező bentlakásos általános iskolák számára volt elérhető.

Sok általános iskolában azonban nincs helyszíni konyha, így a diákok ebédjét gyakran ipari vendéglátóegységek készítik el.

A projekt 2. fázisában a Projekt Testület megbeszélést folytatott ezekkel az iskolákkal az Iskolai Étkezési Projekt Nutrition Balance Menu Building szoftverének bevezetéséről és használatának irányításáról azokban az ipari vendéglátóegységekben, amelyekkel az iskola együttműködik.

Az Ajinomoto Vietnam 2023 áprilisában indította el a Fenntartható Kasszava Projektet

A fenntartható mezőgazdasági fejlődést célzó kezdeményezésekkel az Ajinomoto Vietnam 2023 áprilisa óta elindította a Fenntartható Kasszava Projektet 78,6 hektárnyi kasszavaültetvényen, amely 18 gazdálkodó háztartáshoz tartozik 4 tartományban, köztük Dong Nai, Binh Phuoc, Tay Ninh és Ba Ria - Vung Tau tartományokban. A projekt 4 fő tartalmat foglal magában: Együttműködés a Hung Loc Mezőgazdasági Kísérleti Kutatóközponttal új, magas hozamú és a mozaikbetegségekkel szemben ellenálló HN1 fajták biztosítása érdekében a gazdálkodók számára; Új gazdálkodási módszerek bevezetése, AmiAmi₋α biológiai műtrágya használatával kombinálva;

Fejleszteni és üzembe helyezni a „manióka – Aji” okostelefonos alkalmazást, amely segíti a gazdálkodókat a kártevők és betegségek gyors felismerésében, miközben jobban figyelemmel kíséri a termesztési folyamatot, a termesztési szezont és szabályozza a manióka gondozását; Együttműködni a keményítőfelvásárló egységekkel a termelés biztosítása érdekében, hogy a gazdák biztonságban érezhessék magukat a termelésben.

12 hónapos megvalósítás után a projekt kezdeti pozitív eredményeket ért el: a projektet megvalósító háztartásokban a manióka termelékenysége 21 tonnáról 40 tonna/ha-ra nőtt; magasabb keményítőtartalom, ami segített a gazdálkodóknak növelni a jövedelmüket és stabilizálni az életüket.

Az Ajinomoto Vietnam 2030-ig több mint 20 000 hektárnyi maniókaültetvényen kíván projektet megvalósítani, amely jelentősen csökkentené a szén-dioxid-kibocsátást, ezáltal hozzájárulna a környezeti hatások mérsékléséhez, miközben biztosítaná a termeléshez szükséges nyersanyag-ellátást.

Forrás: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd