Jó-e naponta egy tojást enni?

A tyúktojás egy tápláló étel, amit sokan szeretnek, szóval jó, ha minden nap eszel egyet?

A tojás egészséges, jót tesz az egészségnek, és sokan szeretik. De vajon jó-e naponta egy tojást enni?

Jó-e naponta egy tojást enni?

Sokan kíváncsiak arra, hogy vajon jó-e naponta egy tojást enni, mert az igazság az, hogy még mindig sok vélemény él arról, hogy a rendszeres sok tojás fogyasztása nem jót tesz.

Dr. Nguyen Trong Hung, a Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet Felnőttvizsgálati és Táplálkozási Tanácsadó Osztályának vezetője a Tuoi Tre újságnak elmondta, hogy a tojás nagyon jó étel, az egészséges, betegségek nélküli emberek akár napi egy tojást is fogyaszthatnak.

Egy átlagos tyúktojás 187 mg koleszterint tartalmaz. A tojás jelentős mennyiségű koleszterint tartalmaz, de pozitív összefüggés van a lecitin és a koleszterin között, mivel a lecitin szerepet játszik a koleszterinszint szabályozásában, az érelmeszesedés megelőzésében és a koleszterin szervezetből való eltávolításában.

A tojásfehérje zsírmentes és kalóriaszegényebb, mint a sárgája, de a teljes tojás teljes fehérjetartalmának több mint felét tartalmazza. A tojásfehérje gazdag tápanyagokban is, például niacinban, káliumban, riboflavinban és magnéziumban, amelyek jót tesznek az általános egészségnek.

Jó-e naponta egy tojást enni? — **Sok embert foglalkoztat a kérdés, hogy egészséges-e naponta egy tojást enni.**

A tojássárgája kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a tojásfehérje, de tartalmazza a legtöbb A-, B6-, B12- és D-vitamint, a kalciumot, a folsavat és az omega-3 zsírsavakat, valamint a koleszterint és az esszenciális zsírsavakat. Ezért a tojássárgáját tápanyagban gazdagabbnak tekintik, körülbelül 55 kalóriát biztosítva.

Nem minden tojás egyforma. A tojás tápértéke a méretétől függ. A tojás megfőzése, olaj, vaj hozzáadása, vagy szalonnával, kolbásszal vagy sajttal való fogyasztása jelentősen növelheti a tojás kalóriatartalmát.

Megjegyzések a csirketojás napi étkezésként való használatához

Miután megválaszoltad a kérdést, hogy jó-e napi egy tojást enni, azt is tudnod kell, hogy az egyes korosztályoknak mennyi tojást kell fogyasztaniuk az ésszerű étrend érdekében.

A Medlatec Általános Kórház weboldalán található cikk Dr. Duong Ngoc Vannal folytatott orvosi konzultációt tartalmaz, amely szerint a felnőttek átlagosan hetente 3-4 tojást fogyaszthatnak, de az elválasztási korban lévő (6-7 hónapos) gyermekeknek étkezésenként legfeljebb fél tojást, hetente pedig 2-3 tojást szabad enniük.

A 8-12 hónapos gyermekeknek étkezésenként 1 tojást kell fogyasztaniuk, de hetente legfeljebb 3 tojást. Az 1-2 éves gyermekeknek hetente legfeljebb 4 tojást szabad enniük. A 2 éves és idősebb gyermekeknek hetente legfeljebb 6 tojást szabad enniük.

A magas koleszterinszinttel vagy magas vérnyomással küzdők is ehetnek tojást, de csak hetente 1-2 alkalommal.

Meg kell jegyezni, hogy a tyúktojás fogyasztása nem jelenti azt, hogy a szervezet minden tápanyagot felszív az ételben. A tyúktojás tápanyagtartalmának maximalizálása érdekében a következőket is érdemes betartani:

- Ne igyál teát, ha korábban ettél tojást, mert a tojásban lévő fehérje a teában található tanninsavval kombinálva könnyen emésztési zavarokat okozhat.

- Ne egyen tojást szójababbal, mert ez a kombináció akadályozza mindkét élelmiszer tápanyagainak felszívódását.

- Kerülje a lágy vagy nyers tojás fogyasztását, mert könnyen mérgezést, hányást vagy fertőzést okozhatnak.

- Ne süsd túl a tojásokat, mert ez elpusztítja a bennük lévő tápanyagokat.

- Ne fogyasszunk el egy éjszakán át főtt tojást.

- Ne egyen tojást disznóagyval, nyúlhússal vagy datolyaszilvával.

- Ne süssünk tojást fokhagymával.

- Tojás fogyasztása után ne szedjen gyulladáscsökkentő gyógyszereket, hogy elkerülje a gyomor károsítását.

Fent találhatók azok az információk, amelyek megválaszolják a kérdést, hogy vajon jó-e naponta egy tojást enni vagy sem. Egyél helyesen tojást, hogy a legjobb egészségügyi előnyöket élvezhesd.

A vov.vn szerint

Forráslink