Az utcai árus libacombétele két neves iskola diákjait vonzotta.

Chen Xiufeng asszony Jiangsu tartományból származik, de több mint 20 évvel ezelőtt Pekingbe költözött, hogy megéljen. 2016 óta ez a nő sült libacombokat kezdett árulni. Ez a két népszerű étel megváltoztatta az ötvenes éveiben járó nő életét.

Utcai standja a Pekingi Egyetem délnyugati kapujánál található. Adagonként 15 jüanba (51 000 vietnami dong) kerülő étel annyira népszerű, hogy a közeli Tsinghua Egyetem diákjai is sorban állnak, hogy megvehessék.

Két rangos kínai egyetem, a Pekingi Egyetem és a Tsinghua Egyetem hallgatói vettek körül egy sült libacombot árusító nőt (Fotó: Sina).

Senki sem tudja a valódi nevét, de e két rangos egyetem hallgatóinak sok generációja még mindig szeretettel hívja „Libaláb néninek”.

De csak 2023 végén vált a „libaláb néni” furcsa jelenséggé, amikor Kína mindkét vezető egyeteme meggyőzte, hogy kizárólag az ő kampusaikon árulja a finomságot. Még a Kínai Központi Televízió (CCTV) is interjút készített vele, mert lenyűgözte őket a mögötte rejlő történet.

Chen asszony a médiának elmondta, hogy nagy nyomás nehezedett rá akkoriban, amikor több száz kapcsolatfelvételt kapott a WeChat-en. Sokan jöttek a standjához, hogy megnézzék, hogyan árul élelmiszert.

A fokozott figyelem alatt Chen asszony stresszesnek érezte magát, és kénytelen volt több hétre felfüggeszteni a kereskedést.

„Csak továbbra is grillárus szeretnék lenni, és nem bírom a reflektorfény nyomását” – bizalmaskodott Chen asszony.

Egy adag grillezett libacomb ára körülbelül 51 000 vietnami dong (Fotó: News).

Csak 2024 elején tért vissza az üzleti életbe. Míg egyes hirtelen híressé vált emberek szeretnék kihasználni a lehetőséget, hogy sokan ismerjék őket, hogy pénzt keressenek, Chen asszony a Pekingi Egyetemen tartott fórumon megosztotta, hogy „csak egy kis pénzt akar csendben keresni”.

Amikor meghívták erre a fórumra, hogy megossza a Pekingi Egyetem hallgatóival a megélhetéséről szóló történetét, Chen asszony leírta, milyen a munkanapja. A nap első lépése a libacombok felvágása, körülbelül fél órás sóban és fűszerekben való pácolása, majd grillezése. Naponta több mint 200 grillezett libacombot ad el.

Chen asszony (piros ingben) megosztotta élettörténetét egy, a Pekingi Egyetemen március közepén tartott fórumon (Fotó: Sina).

„Csak egy értékesítési alapelvem van: bizalmat építeni az ügyfelekkel, és elköteleződni az élelmiszerbiztonság és a higiénia mellett” – mondta.

Az utcai árus úgy véli, hogy mindenkinek hosszú távú tervet kell készítenie az életére, és keményen kell dolgoznia a tervezett irányban.

„Az élet egy hosszú utazás. Fiatalon több lehetőséged van, mint középkorúként. Mindenki a saját hőse” – mondta.

Chen asszony előadása a Pekingi Egyetem fórumán nagy közönséget vonzott.

„A története ékes bizonyíték arra, hogy bárki, bármilyen szakmában is legyen, tiszteletet érdemel, feltéve, hogy elkötelezett a munkájá iránt” – mondta egy Douyin felhasználó.

Dan Tri szerint

Hogyan készítsünk finom, autentikus marhahúsos hot potot

A finom, autentikus marhahúsos hot pot elkészítése meglehetősen egyszerű. Kezdjük a konyhában a VietNamNet segítségével, és készítsük el ezt a vonzó ételt azonnal!

Hogyan készítsünk otthon tápláló fekete ürömből készült csirkepörköltet, amit mindenki imádni fog

A fekete ürömmel párolt csirke sokak kedvenc étele. Csatlakozz a VietNamNethez, és tudd meg, hogyan készíthetsz otthon tápláló fekete ürömmel párolt csirkét.

Hogyan készítsünk méhsejt faszén brikettet, amelyet a fiatalok keresnek?

A méhsejt faszén brikettek egyre népszerűbbek a közösségi médiában, a fiatalok körében keresettek. Az alábbiakban egy egyszerű, standard ízű módszert mutatunk be, amellyel méhsejt faszén brikettet készíthetünk bambusz faszénporral.

Forrás: https://vietnamnet.vn/mon-dui-ngong-cua-ba-ban-rong-khien-sinh-vien-2-truong-danh-tieng-vay-kin-2266083.html