Egy új szőlőfajta, amely úgy néz ki, mint egy ujj, és ugyanolyan finom, mint az importált áruk, hivatalosan is tömegesen termeszthető Ninh Thuanban.

Dr. Phan Cong Kien, a Nha Ho Pamutkutatási és Mezőgazdasági Fejlesztési Intézet (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) igazgatóhelyettesének tájékoztatása szerint az NH04-102 szőlőfajta termesztése hivatalosan is engedélyezett Ninh Thuanban .

Az NH04-102 szőlőfajta magas gazdasági értéket képvisel.

Dr. Phan Cong Kien szerint 2025 januárjában a Nha Ho Pamutkutató és Mezőgazdasági Fejlesztési Intézet (Nha Ho Intézet) bejelentette, hogy a 2018-as termesztési törvény és a 2019. december 13-i 94/2019-ND-CP számú kormányrendelet értelmében forgalomba hozzák a kiváló minőségű, magnélküli NH04-102 szőlőfajtát (más néven fekete ujjas szőlőt), amely a termesztési törvénynek a növényfajtákkal és a termesztéssel kapcsolatos számos cikkét részletezi.

Tran Quoc Nam úr, a Ninh Thuan Tartományi Népi Bizottság elnöke (balra) megvizsgálja az NH04-102 mag nélküli fekete ujjas szőlő termesztőmodellt. Fotó: Cong Kien

Ennek megfelelően a fekete ujjas szőlőfajta hivatalosan is engedélyezett Ninh Thuanban és a dél-közép-partvidék tartományaiban történő termesztése és fejlesztése. Dr. Phan Cong Kien szerint hazánkban a szőlőt főként Ninh Thuan tartományban termesztik, és ez az egyik fő, magas gazdasági értékű növény.

Jelenleg a termesztett szőlőfajta-szerkezet itt még korlátozott, a termesztett szőlőfajtákat főként friss fogyasztásra, néhányat pedig borászati ​​célra használnak. A friss fogyasztásra vagy szárításra szánt magnélküli szőlőfajtákat még nem kutatták, szelektálták és építették be a termelési struktúrába, így a piacon lévő termékeket főként külföldről importálják.

Ennek alapján a Fogorvostudományi Intézet figyelmet fordított a genetikai erőforrások gyűjtésére, az új szőlőfajták értékelésére, kiválasztására és termesztésre való bevezetésére, a fajtaszerkezet gazdagítására, valamint a fenntartható szőlőtermesztési fejlesztés feltételeinek megteremtésére.

A Nha Ho-i magnélküli szőlőfajták kutatása, értékelése, kiválasztása és összehasonlítása alapján a Nha Ho Intézet számos olyan magnélküli szőlőfajtát választott ki, amelyek számos jó tulajdonsággal rendelkeznek, mint például a magas hozam, a jó minőség, a szép megjelenés, a fogyasztói ízlésnek való megfelelés és a régió ökológiai viszonyaihoz való alkalmazkodás.

Közülük a kiváló minőségű, magnélküli NH04-102 szőlőfajtát vezették be, és 2025. január 15. óta hivatalosan is engedélyezték a termesztését Ninh Thuanban.

Az NH04-102 szőlőfajta termesztési ideje a metszéstől a szüretig körülbelül 117-125 nap (a növénytől függően). A fa erősen növekszik, könnyen virágzik és gyorsan köt, átlagosan 4-5 g/gyümölcs tömeggel (átlagosan 350-550 g/fürt), kemény gyümölcsszárakkal és kevés hullással.

Ezen előnyöknek köszönhetően a kereskedők számára nagyon kényelmes a nagy távolságokra történő szállítás, különösen a magas terméshozam-potenciállal (11-15 tonna/ha/termés, intenzív gazdálkodási körülmények között elérheti a 16-20 tonna/ha/termés) és jó ellenállóképességgel egyes kártevőkkel és betegségekkel szemben, évi 2 termést eredményezve.

A Ninh Son kerület (Ninh Thuan) Nhon Son községének Dac Nhon falujában ezt az új szőlőfajtát termesztő háztartások Dan Viettel beszélgetve elmondták, hogy a Nha Ho Intézet műszaki utasításai szerinti közel 2 évnyi kísérleti ültetés után az emberek rájöttek, hogy az új NH04-102 szőlőfajta nagyon alkalmas a helyi talajhoz és éghajlathoz, így nagyon jól fejlődik.

Nguyen Dinh Tri, a Nhon Son község gazdája szerint az új szőlőfajta termesztési technikája hasonló a jelenlegi hagyományos szőlőfajtákhoz, de a hozam és a minőség sokkal magasabb. A községben ezt a szőlőfajtát termesztő gazdák mind úgy érzik, hogy a szőlőszemek hosszúkás, karcsú, ujjszerű formájúak, szemet gyönyörködtetőek, ezért mindenki szereti őket.

Nemcsak Nguyen Dinh Tri gazda, hanem sok NH04-102 szőlőfajtát termesztő is reméli, hogy ez a szőlőfajta a közeljövőben gazdasági hatékonyságot fog teremteni az emberek számára. Mivel a kísérleti termesztés megkezdésétől az ültetésig és az első gyümölcs betakarításáig körülbelül 8-10 hónap, az ágak levágásától az érett gyümölcs betakarításáig pedig körülbelül 115-130 nap telik el. Ha a Nha Ho Intézet utasításai szerint gondozzák, a hozam elérheti a 12-15 tonnát/ha/termést.

A Ninh Son kerület gazdái elmondták, hogy az NH04-102 szőlő ára a kertben 130 000 és 220 000 VND/kg között mozog, ami 3-5-ször magasabb, mint a vörös Cardinal szőlőfajta, és 2-3-szor magasabb, mint a zöld NH01-48 szőlőé.

Most, hogy ezt a szőlőfajtát tömegesen termeszthetik, a gazdák abban reménykednek, hogy az NH04-102 fekete ujjas szőlőfajta diverzifikálja a kiváló minőségű friss szőlőtermékeket, és növeli a versenyképességet a piacon jelenleg található importált szőlőtermékekkel szemben.

NH04-102 szőlőfajta mag nélküli friss

Dr. Phan Cong Kien szerint az NH04-102 szőlőfajta egy mag nélküli szőlőfajta, amely szárítható és frissen fogyasztható. Érett állapotban a gyümölcs fekete, magas cukortartalmú (16-20 oBrix), vastag héjú, jellegzetes ízű és szép megjelenésű.

Sok szakértő szerint az NH04-102 szőlőfajta minősége egyenértékű a vietnami piacra külföldről importált, azonos típusú szőlőtermékekkel.

Tran Quoc Nam úr, a Ninh Thuan Tartományi Népi Bizottság elnöke (középen) a Nha Ho Intézet vezetőivel és az NH04-102 típusú mag nélküli fekete ujjas szőlő termesztőegységek képviselőivel. Fotó: Cong Kien

Az NH04-102 szőlőfajta új növényfajta-oltalmi tanúsítványt kapott a Növényfajta-védelmi Hivataltól (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) a 2024. november 5-i 522/QD-TT-VPBH számú határozattal, az oltalmi tanúsítvány 25 évig érvényes.

„Jelenleg a Nha Ho Intézet egy szülőkertet épít, és dokumentumokat készít, amelyeket benyújt az illetékes hatóságoknak értékelésre és elismerésre, hogy alapul szolgáljanak a termelés megszervezéséhez és olyan palántaforrások biztosításához, amelyek biztosítják a minőségi szabványokat a termelés fejlesztésének bővítése érdekében az elkövetkező időszakban...” – osztotta meg Dr. Phan Cong Kien.

Elmondható, hogy a kiváló minőségű, magnélküli NH04-102 szőlőfajta termesztése megkezdődött; új növényfajta-oltalmi tanúsítványt kapott, és elég versenyképes lesz ahhoz, hogy megállja a helyét a hazai piacon, valamint a közeljövőben exportra is kerüljön.

A Nha Ho Intézet eddig több mint 230 szőlőfajtát őriz a génállomány-csoportos kertjében, különböző hasznosítási és felhasználási célokkal, beleértve: friss szőlőt, borszőlőt, mag nélküli szőlőt (szárított), alanytermesztésre szakosodott szőlőt és leveles szőlőt.

Az NH04-102 szőlőfajta egy mag nélküli szőlőfajta, amely aszalásra is alkalmas. Érett állapotban a gyümölcs fekete, magas cukortartalmú (16-20 oBrix), vastag héjú és jellegzetes ízű... Fotó: Cong Kien

A Nha Ho Intézet a következő időszakban folytatja a keresztezéssel és az új, magas termelékenységű, minőségű és a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szemben ellenálló szőlőfajták szelekciójával kapcsolatos kutatásokat, hogy jó fajtákat vezessen be a szőlőtermesztéshez, hozzájárulva Ninh Thuan tartomány különleges növényi termékeinek fejlesztéséhez.

A szőlőtermesztés a negyedik legnagyobb gazdasági értékkel bír Ninh Thuan mezőgazdasági ágazatában.

Ninh Thuan tartomány Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma szerint a szőlő minősége az elmúlt években javult. Jelenleg Ninh Thuan teljes szőlőtermő területe 1060 hektár (2023 végén), a 2030-ig kitűzött fejlesztési irány pedig 2000 hektár.

A szőlőtermő területek a következő területeken koncentrálódnak: Ninh Phuoc, Ninh Son, Ninh Hai és Phan Rang - Thap Cham város... Az elmúlt években Ninh Thuanban a szőlő minősége egyértelműen megváltozott, változatosabb és ízletesebb fajtákkal, nem csak a hagyományos vörös szőlőfajtával.

Jelenleg a tartomány a VietGAP szerinti biogazdálkodás, a csúcstechnológia alkalmazásának előmozdításában érdekelt 344 hektáros területen. Az elkövetkező időszakban továbbra is támogatni fogjuk a gazdálkodókat az új szőlőfajták kutatásával, támogatjuk a termesztéstől a fogyasztásig tartó láncot, és javítjuk a szőlőfeldolgozás minőségét.

A Phan Wine termékek az évek során népszerűek voltak a fogyasztók körében. Fotó: PV

A szőlő a negyedik legértékesebb növény Ninh Thuan mezőgazdasági ágazatában, éves termelése meghaladja a 33 000 tonnát.

Az utóbbi időben a hagyományos vörösszőlőfajták mellett számos szőlőfajtát kutattak és termesztettek, mint például a fekete szőlőt, az NH 01-48 zöld szőlőt, a körmös szőlőt...

A napsütötte és szeles vidéken a gazdák által termesztett különleges szőlőből számos vállalkozás vett részt a szüret utáni feldolgozásban, szőlőmelaszt, szőlőszirupot, szárított lekvárt és különösen szőlőbortermékeket hozva piacra, amelyek népszerűek a hazai és külföldi fogyasztók körében...

Forrás: https://danviet.vn/mot-giong-nho-moi-trong-nhu-ngon-tay-ngon-nhu-hang-nhap-khau-chinh-thuc-duoc-phep-trong-dai-tra-tai-ninh-thuan-20250209144548527.htm