Méhészeti szezon az U Minh erdőben

Méhészeti szakma a Ca Mau föld felfedezésének történetében
Korai szezonbeli mézevés

Az U Minh Ha kajuput erdő lakói csónakokkal kelnek át a kajuput erdőkbe, és nádasokon kelnek át, hogy elérjék a méhcsapdák tisztításának helyét.

Nguyen Thanh Hien úrnak több mint 30 méhkaptárja van. Délután előkészít néhány eszközt, például fáklyákat, védőhálókat, kesztyűket... és csónakkal elmegy megtisztítani a füvet, levágni a régi kaptárakat, csak egy részét hagyva meg a méheknek, hogy új fészket építhessenek belőle. Ami a kis méhkaptárakat illeti, azokat teljesen levágják.

A méhkaptárakat takarítóknak fáklyákat, védőhálót, kesztyűt kell használniuk...

Átlagosan egy ember naponta 5-10 méhkaptárt tisztít meg. Egy kaptárt általában legfeljebb 3 méhszezonig (3 évig) használnak. A betakarítás után az emberek új kaptárakat helyeznek el (kajeput vagy vaníliás almafák felhasználásával), visszateszik őket ugyanarra a helyre, vagy más helyet keresnek az erdőben.

A kicsi, fejletlen fészkeket eltávolítják, hogy felkészüljenek az új méhek fészeképítésére.

Hien úr elmondta: „Az esős évszakban a holdnaptár májusától szeptemberig tartó időszakát kihasználva megtisztítjuk a kis méhkaptárakat és az öreg méheket. Évente egyszer megtisztítjuk őket, hogy felkészüljünk a méhek visszatérésére. Ez egy hagyományos munka, nem adhatjuk fel. Ha 30 kaptárunk van, a becslések szerint a méhszezon után (az előző év szeptemberétől a következő holdnaptár májusáig) körülbelül 150 liter mézet tudunk betakarítani, néha többet is. Minden liter körülbelül 500 000 VND-ba kerül.”

A rácsos szerkezetek építésében sokéves tapasztalattal rendelkező Nguyen Van Dao úr (Hamlet 13, Khanh An község) megosztotta: „Általában a rácsos szerkezet végének körülbelül 1,2 méterrel a talajszint felett kell lennie; a tetejének körülbelül 1,8 méterrel a talajszint felett, a napfelkelte felé nézve.”

Élvezd a tiszta mézet a méhkas tisztítása közben.

A méhkaptárak gondozása és tisztítása nemcsak a kajeput erdők lombkoronája alatt élő emberek megélhetését jelenti, hanem az U Minh nép hagyományos foglalkozása is, amelyet generációk óta megőriznek és fenntartanak. 2019-ben a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium nemzeti szellemi kulturális örökségként ismerte el a méhkaptárak gondozását.

Az U Minh Ha Melaleuca erdőterület számos mézelő méhnek ad otthont.